美食作業

跟小高姐學做的皮塔餅，和小朋友一起烙，很好玩兒。方子加了全麥，參考這個：https://cooking.nytimes.com/recipes/1016071-homemade-pita-bread，放冰箱裏冷藏發酵了7個小時。

 

 

配上外麵買的肉肉，簡單而豐盛的一頓飯。

 

看小高姐做疙瘩湯，才想起來也好久沒做了，家裏幾個人都很喜歡，於是再做一次。滿滿一大鍋，都不用其它主食就吃得很開心了。

 

番茄煎蛋麵，加了點兒番茄火鍋調料，味道更足了。

 

趁著前些日子不是很冷，把自己做了又冷凍起來的芋圓煮了吃了，配了椰奶，小朋友很喜歡。可惜沒有刨冰機，冰打得不夠細膩。

 

為了打掃puff pastry，又做一次簡易鮮肉月餅。給小朋友做早餐或下午茶都不錯。

 

南瓜糯米糍，第一次先做後蒸，好像簡單不少，味道也沒差。

 

這次烤的三文魚非常鮮嫩，就加了鹽、胡椒和rosemary葉子。就是得看著火候。

 

小朋友第一次嚐試給大家做的scalloped potatoes，雖然手忙腳亂，味道還不錯，看來是餓不著了。

[wzuo]

回複 '凡人小事兒' 的評論 : 握手握手。我也是小時候吃我爸做的疙瘩湯長大的。生病的時候就給來一碗，都是溫暖的滋味。

[凡人小事兒]

原來是老鄉，可找到組織了，您做的疙瘩湯真地道，香噴噴，想起了從前我爸做的，特別香，特別香，就這樣兒

[wzuo]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒！

[菲兒天地]

哇，好棒啊！：）