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2024 第一烤 & ”哈爾濱紅腸”

(2024-01-01 09:48:38) 下一個

 

我家附近有一家波蘭人的小店,裏麵賣各種波蘭香腸.

我最喜歡的就是大蒜香腸,波蘭人叫婚禮熏腸(Kielbasa Weselna). Welsena 來自Welsel,意為婚禮. 是用豬肉,大蒜, 鹽,糖和黑胡椒製成的香腸,經過兩次煙熏.

切開就可以吃:

熱一下更香:

配上我2024第一烤,好吃的停不下來:

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閱讀 ()評論 (19)
評論
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'toLife' 的評論 : 你等著我給你發一個油管視頻,我是跟這位廚子學的
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'toLife' 的評論 : 對不起我也不知道怎麽辦了。我自己可以看可以點進去
toLife 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : hmm,可能出了什麽差錯,點進去它說“該博文不存在,或者被刪除了”
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'toLife' 的評論 : 我也不懂為什麽我可以看到你們看不見。給你這個鏈接:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/202107/35541.html
toLife 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 沒有找到,你的博文為什麽隻有22篇了?以前讀過你的好多好菜的。
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'toLife' 的評論 : 我博客裏有做麵包的博文。你可以參考
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 我比較懶,還是買的多一點,我家附近有我喜歡的麵包店
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 偶爾嚐嚐不同的東西也不錯
toLife 回複 悄悄話 這麵包烤的太好了!求方子,謝謝。
la-vie 回複 悄悄話 廚子勤快。這麵包好吃,我是自從烤這個麵包以來再沒有買過店裏的麵包。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '烹小閑' 的評論 : +1

看餓,怎麽辦!:)波蘭香腸要去找找。

業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 你們紐約有全世界各國的美食,實在太方便啦
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 你家新年美食那麽多。饞死我了
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 這次的確烤的不錯
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '烹小閑' 的評論 : 謝謝閑大廚的表揚
BeijingGirl1 回複 悄悄話 英倫有很多波蘭人和他們開的副食店。 下次也試試。 你的麵包也太專業了吧? 新年第一吃啊。 祝新年愉快。
曉青 回複 悄悄話 新年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 麵包烤得好呀!廚子新年快樂!
烹小閑 回複 悄悄話 麵包做的太正點了!
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