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亂燉 - Costco烤鴨吃法之四

(2020-09-11 13:46:01) 下一個

Costco的烤鴨是熟的,幾乎沒有什麽味道。裏麵有橘子味的醬包,聽著就不會好吃,所以從來也沒有打開嚐過。這種鴨子我經常買,偷懶的時候拿出來加工一下就可以打發一頓飯了。以前發過三種吃法,今天發一個無名的鴨子做法,我就先叫做亂燉吧。看看哪位網友能給我這個菜起個名。在此先謝謝了。

洋蔥一個切小塊炒至表麵金黃,加入切成小塊的白菜一起翻炒。

Costco的烤鴨半隻,切塊,放在白菜上,加醬油,黑胡椒碎,一小勺balsamic vinegar.  蓋蓋,白菜燉熟了即可。

我喜歡在加醬油的菜裏加一點點balsamic vinegar,覺得這樣似乎更香。完全可以不加。

看看前後一共15分鍾就可以做成一大盤菜了。簡單粗暴的做法。亂燉亂吃,湊活著吧!

脆皮椒鹽鴨 - Costco烤鴨吃法之一

麻油醬鴨 - Costco烤鴨吃法之二

鴨肉卷餅 - Costco烤鴨吃法之三

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評論
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 不好意思,發完這篇就暫時戒網了,一直沒有上來。等我忙完再去你家看看. 問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 哈哈,不錯,我們這裏最近沒有烤鴨賣,不知道為什麽。
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