茴香

茴香，我隻是近幾年才聽說過，不知道是哪類香味，更不知道北方人用它來包餃子，這才猜測茴香的香是種香料或調料。不久前，有中國來的年青人，在附近買了一大塊農田，專種中國菜，有茴香，這才買來茴香一大把，外加中國東北大茄子一包......下了定單。第三天，菜送到了山上，茴香啊回鄉，終於看到了，聞到了，包成餃子吃了，原來那是一種類式八角的味道，有人會喜歡，我這來自千湖之省的人，吃慣了魚米，最後的結論是，還是嚐到為止。

[沒事做123]

回複 'lilyzyl' 的評論 : 也許我的佐料沒放對？去北京的時候還專門去找茴香餡兒餃子，沒找到。

[lilyzyl]

茴香餃子很好吃呢...