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穿越回到八十年代的北京

(2020-01-15 05:57:48) 下一個

11月中那天中午,從前門的素食館兒功德林出來,意猶未盡。老三問我們想不想吃元宵?我和老二都有年頭沒有吃過了元宵了,大冷天裏聽到這兩個字,兒時的饞蟲立刻從嗓子眼裏鑽出來,跳上舌尖,撓得心裏癢癢的:要吃,當然要吃!

小時候過正月十五家裏總會去買些元宵煮了或炸了吃,有山楂的,桂花紅糖的,芝麻的,核桃的好多種。每次看著白白糯糯的元宵飄滾在熱氣蒸騰的鍋裏,我們小孩子往往等不及涼了就盛出來往嘴裏放,燙的牙齒生疼也不鬆嘴,一定要咬開看看吃到的是什麽餡兒的,是不是最想吃到的那種。我最喜歡吃的是桂花山楂餡兒,酸甜兒,紅糖芝麻的也好吃。那天小妹說她的車停在兩個路口以外,走過去路上有一家小店終年在窗口賣北京傳統的錦芳元宵,以前的口味都有,還加了巧克力味道的,可可奶油味的新品。據說過正月十五時,那隊可是排老了去了。我們流著口水買了半斤紅果的和半斤雜拌兒,準備晚上當夜宵吃。

(圖:錦芳元宵)

這家的元宵像當年一樣裝在一個塑料袋裏。提著袋子,我們三姐妹一起溜溜達達走在冬日寒冷的北京街頭,小時候的感覺忽悠一下子就湧上心頭,真是親切!小妹見她兩個外國老姐興致高,就又提了個建議:帶你們去個小店,裏麵有驚喜!

錦芳元宵店在前門東大街的輔路上,挨著這家店不遠,有一家叫大方的百貨店。以前在大柵欄的確有一家大方百貨公司,我們小時候常去。現在這家的位置不一樣了,門臉很不起眼兒,就是普通居民樓下麵的一個小玻璃門。要不是老三說裏麵會有驚喜,我們是絕對不會在那裏駐足的。掀起厚厚的棉門簾,我將信將疑地 邁進店裏,哇塞,豈止是驚喜:那一水的玻璃櫃台,櫃台上的算盤,收銀台上的小窗口和裏麵穿著藍哢嘰布上衣的老師傅,以及戴著套袖的售貨員和他們臉上樸實的笑容,一瞬間恍然穿越回了八十年代。。。

(圖:大方百貨商店1)

看看這裏賣的化妝品:友誼麵霜,百雀翎,蛤蜊油,片仔癀係列,鬱美淨,袋裝的寶貝嫩膚霜,蜂花洗頭水,六神花露水。。。

再看小百貨:花裏胡哨的搪瓷臉盆兒和尿盆兒,熱水壺,小鏡子,塑料梳子;

床上用品有一匹一匹圈著的繡花背麵兒,有繡花的枕套,印花的枕巾,毛巾被;

你還可以在這個店裏買到軍大衣,老式回力球鞋,棉毛衫,棉毛褲等老式服裝,看得我們是眼花繚亂,喜上加喜!

(圖:大方百貨商店2)

從八十年代的大方百貨商店穿越回來,我心情一直激動著。想想一定是了年齡大了的緣故,每次回北京都會有意無意地尋找小時候北京的痕跡,雖然很少很稀有了,可一旦找到就會有這種抑製不住的興奮和感動。

這裏要提一下我家樓底下新開的那家義利食品店,店雖然是新的,可裏麵我們小時候吃的東西都能找到:北冰洋酸奶,北冰洋汽水和雙棒冰棍兒,小孩酥,大蝦酥,維生素麵包,麻糖等等等等,或許我們不再喜歡吃這些東西了,可是它們帶給我們的回憶無比歡悅美好。

然而,不得不說這種穿越的經驗在北京並不多得,畢竟時過境遷,往日的北京已然隨時光遁去。這些年裏,我每隔若幹個月回家一次,每次都會去四處找找舊時的印象,但熟悉的感覺越來越少了。

比如我們長大的鼓樓,後海,前海一帶,九十年代就被改造成了現在的荷花市場,酒吧街。那裏燈紅酒綠,人群熙攘。剛開始我還是挺喜歡的,總帶朋友去,可記得父親總是很不屑地說:有什麽好去?象個紅燈區。現在懂了父親的情緒,我也不覺得喜歡了。

還有老琉璃廠也變了,街道和建築被重修過,顯然整齊許多,東西都變得高大上,再聞不到過去那種彌漫在空氣裏的市井氣息;

前門一帶這兩年被改造的很時尚,除了恢複了原來大柵欄的一些老字號,比如: 全聚德,都一處,便宜坊,同仁堂,瑞福祥等,Zara,H&M,優衣庫等海外品牌也進駐了。最近政府又改造了前門的八大胡同楊梅街一帶,那邊的四合院和舊式小洋樓都變成了鱗次櫛比的餐館,茶館,咖啡店,禮品/古董店,時裝店,和先前改造過的鑼鼓巷,五道口,雍和宮一帶差不多了。

(圖:改造以後的北京胡同國子監)

比較落伍的老城街要算是隆福寺一帶了。這回我也去找過,隻有以前的工人俱樂部電影院還在,別的都看不見了。一片現代化的新樓崛起,裏麵是當代藝術裝飾的商鋪,給未來的隆福寺定了個現代的調子。

當然,變是永恒,是好事。三十年來,北京變得年輕了,世界了。雖然每次回北京我還會不自覺地尋尋覓覓,但絕不會感到冷冷清清。相反,我很享受坐在老四合院裏的板凳上喝上一杯咖啡的愜意;在景山的五龍亭上觀故宮陷於摩天高廈之中的奇妙;倚銀錠橋頭,看保時捷卡在小胡同口的意趣。。。

然而,再然而,怎麽說呢?曾是京城女,舊遊渾如夢,終究不是記憶中的北京了。。。

(圖:五道口咖啡店的貓)

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評論
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '灣區範兒' 的評論 : 崇文門菜市場還有,那邊有個大的購物中心,周圍環境變化特別大,你一定不認識的。北京值得再去喲,年年有驚喜:-)
灣區範兒 回複 悄悄話 謝謝博主分享。看了您的京味文章,讓我想起了多年前出差北京,常常在崇文門附近逛,那裏有個很大的室內菜場/副食店,櫃台裏的北方點心零食,售貨員和顧客的對話,讓我流連忘返。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 哈哈,南京是古都,與姐姐的氣質相符!
說起罩著,應該是一進城姐姐就罩著我才對吧!再說了,慢生活時尚哦,要內心豐富的人才能慢出情調的:)
小溪姐姐 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 我當然是隻到底的南京大蘿卜,五歲從鎮江搬到南京,除了八年下鄉,出國前,一直住在南京,但我的籍貫是廣東,我老爸是出生在上海。隻是我父母當年的老家和親戚在上海,受些上海廣東食品,口味的影響而已。我現在腦子下坡太快,思路慢,寫字慢,讀博慢,寫評回評慢,出博和網友互動慢,幸有王妃您罩著,帶我玩兒,要過年了,給陛下拜年謝恩了!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 姐姐身上是上海人多些還是南京人多些?看你的文字不覺得特別上海,還是南京人的氣質多點兒吧?
小溪姐姐 回複 悄悄話 誠望王妃見諒,總是遲到。不過來晚了,倒是看見了桂花山楂餡兒,酸甜兒的元宵,王妃喜歡一定好吃!南京人是南北和,過年也有搖出來的元宵,好像煮起來,比包的湯圓時間要多點兒。
太能理解王妃的回家感覺“每次回北京都會有意無意地尋找小時候北京的痕跡,雖然很少很稀有了,可一旦找到就會有這種抑製不住的興奮和感動。。。。” 為王妃找回80年代的味道高興!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 新年問候,麥禾兒!北方叫元宵,是搖出來的,南方的湯圓是包出來的,兩回事兒,味道和個頭都有不一樣。北京米其林剛發布,要吃趁早,馬上價格也會飆升的。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 要說元宵,還是南方的芝麻餡元宵好吃。:-)北京也有米其林了?美國隻有紐約、芝加哥、舊金山和洛杉磯有米其林餐館。紐約的米其林二星,約400美元一位。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 80年代是最好的時候—-我覺得:)
南島水鳥 回複 悄悄話 80年代進過京城三次,印像深的是大街上有很多帶著白帽子白袖套的人在賣早點,還有房門店門的條帶,還有空氣中大蒜的味兒和到處的京片子,感覺是去了另一個國家。 : )
疏影淺斜 回複 悄悄話 八十年代的北京。。。夢想和青春。
喜歡胡同,北京當初真應該在市中心保留、修繕胡同,而在周邊興建新城。可惜曆史無法回頭。
新北京好是好,可是越來越喪失特色了。地球上又多了一個國際化的大城市,可是。。。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 嘿嘿,握手!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 今日前門非昨日前門,但也好玩兒,下次去轉轉楊梅斜街
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '太愛北京了' 的評論 : 和你一樣,太愛北京了:)歡迎來訪,老鄉!
xiaxi 回複 悄悄話 跟著王妃穿越京城~
回上海時,有很多與你相同的感慨!鬥膽篡改:曾是滬上女,重遊恍如夢,終究不是記憶中的上海了:)
曉青 回複 悄悄話 我最喜歡逛前門!
太愛北京了 回複 悄悄話 我想吃麥乳精,哪裏也找不到.上個月我也去了隆福寺,隻看見一個藝術館和一片圍起來的工地,失望之餘到人藝門口看了看演出海報
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '玉麵小飛龍_007' 的評論 : 真是,我們的老師同學很多住鼓樓後的,常去。那邊還沒改,破敗了。
玉麵小飛龍_007 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 :咱倆算街坊,我姥姥家在後鼓樓苑。以前胡同很清淨的,現在破敗,外來人多了,我們記憶中的北京已消失了!以前吃的奶油炸糕,焦圈味道也差了!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 還真是哪都一樣,中國的變化之快估計是世界之最。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '注冊很麻煩' 的評論 : 因為小時候的我們眼裏看到的都是美的,長大了,童年的無暇就成了不可複製的記憶。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 兒時記憶中的美好無法複製,的確這樣。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 元宵還有生產,原汁原味的,非常不錯,而且當天做當天賣,很新鮮。回去找這家錦芳,網上有的。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 元宵可以買,沒變味,義利食品店的東西還行,但是如今選擇多了,不稀奇了,就是一種懷念。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'wzuo' 的評論 : 回去嚐了嚐北冰洋的雙棒冰棍兒,很不好吃,但是親切。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '唐西' 的評論 : 條帶是門簾兒吧?現在的門簾兒都變樣了,有還是有的。
很久不見007,問候新年!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 應該是差不多,二十多年前第一次去南京時,那裏還是八十年代的老樣子,這十幾年變化多了。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 好像是容易燙著,你小孩子家不會做唄!炸的吃不多,還是煮的好。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 元宵在稻香村和這家錦芳都可以買,還有製作,天天都有新鮮的元宵,原汁原味!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 是啊,我們姐妹天各一方,難得在一起,做什麽都會覺得有意思。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '玉麵小飛龍_007' 的評論 : 小飛龍也是北京老鄉?這次特意去了隆福寺,找不到一家落腳的地方,一老頭問我們找誰?我說找隆福寺小吃,他說:現在哪還有什麽隆福寺,又不是外地人沒事兒跑這地方逛啥勁兒的。。。哈哈
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 炸的不好消化,還是煮的好吃。在澳洲湯圓買的到,元宵沒見過。北京的錦芳很地道。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 北京已是麵目全非,要走到細處才有點滴的熟悉。你回去的感覺一定和我一樣的!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 覺得我現在的狀態和那貓差不多,每天趴在咖啡店,一臉別來煩我的表情。哈哈!
momo_sharon 回複 悄悄話 北京變化太大了,大學時候的記憶基本都沒了。不過全國都一樣,我回老家一樣哪都不知道。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'lucysong010' 的評論 : 會有驚喜,去看看吧!歡迎來訪留評:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '傻貓兒' 的評論 : 你們倆貓兒坐在沙發上玩兒吧!新年快樂:-)
注冊很麻煩 回複 悄悄話 同感童年的記憶總是最美好的
迪兒 回複 悄悄話 我雖然是北方長大的,但是小時候在江南水鄉小住過。不知為什麽,我從來不會回想我小時候西安的樣子,但是,老是懷念兒時的江南水鄉。
有很長一段時間,在江南的時候,隻要有可能,我都要去尋訪水鄉小鎮。漸漸的,我發現,小橋流水依舊,靈魂中的東西已經不在了。現在,我不刻意去尋找了。
spot321 回複 悄悄話 我也很納悶,那些老式年間的東西還有人生產嗎?銷路廣嗎?很喜歡最後那張圖片裏麵的小貓。
無法弄 回複 悄悄話 我也是看看還行,肯定不會買了。前門大街的東西感覺都是給外地人的,外地人巨多,鼓樓老北京多點,現在鑼鼓巷也是外地人多。好像北京人都藏起來了。
wzuo 回複 悄悄話 太同意了!“或許我們不再喜歡吃這些東西了,可是它們帶給我們的回憶無比歡悅美好。”我每次也是回去找小時候的感覺,卻越來越找不到。小貓真可愛!
唐西 回複 悄悄話 80年代的北京,商店的門口都有些條帶的,怎麽現在沒有了?進化了?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 八十年代的北京和南京差不多,好熟悉啊:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 炸元宵很容易爆炸的。 我人生第一次學炒菜就是因為我家阿姨炸元宵沒來得及紮口,元宵爆炸把手給燙傷了。
ziqiao123 回複 悄悄話 想念北京的紅果元宵。我就好奇了,那家小店的貨是從哪兒進的?現在還有廠家生產嗎?
我生活著 回複 悄悄話 變是永恒,世間的一切都在變,唯有王妃的姐妹之情沒有變,童年的味道沒有變。
玉麵小飛龍_007 回複 悄悄話 五道口除了工人俱樂部沒變,全變了!光緒年間的清華園火車站也拆了!五道口原先都叫暫安處,是當年慈禧太後去頤和園在此歇腳處而得名。
菲兒天地 回複 悄悄話 無比溫馨,估計老北京看得就更感慨了。剛炸了元宵,好吃!:)
康賽歐 回複 悄悄話 想起了小時候吃元宵時的情景,想起了滾元宵的大桶。。。
以前前門大柵欄一帶是貧民窟,很多窮苦百姓住在哪,居住條件髒亂差是有名的,現在真是不一樣了,舊貌換新顏。記得那裏有個瑞蚨祥老字號布店,賣絲綢做旗袍,那裏的師傅的手藝在京城是數一數二的。
王妃的遊記真真切切,對北京的變遷是見證人之一,你做到了是個旅行者,而不是個走馬觀花的旅遊者。
梅華書香 回複 悄悄話 太可愛啦!貓咪,讚!
lucysong010 回複 悄悄話 下次回京也得去大方百貨看看,重溫一下童年。
傻貓兒 回複 悄悄話 這隻貓好可愛!琢磨呢,還是睡覺呢?
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