最近又做了一款好吃的糯米糕——椰奶紅豆糯米糕,椰奶清甜,搭配上蜜紅豆,軟糯不沾牙,超級好吃,室溫下放兩三天都不會變硬哦。而且做起來非常的簡單,這個糯米糕很清爽好吃。大家試試。
原料: 糯米粉220g,玉米澱粉80g,植物油45g,糖65g,椰奶370g,煮熟的紅豆150g。
步驟:1.首先把紅豆泡一個晚上。2.煮熟紅豆。3.把糯米粉,玉米澱粉,糖加入一個大碗裏,拌勻,加入植物油和椰奶,拌勻。4.放入一個塗了黃油的容器裏蒸熟。5.晾涼切塊即可。非常好吃哦
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