這兩天家裏的點心吃完了,於是做了這個經典好吃的小零食——桃酥。這個方子簡直就是太酥了,甜度很合適,入口即化,還有沙沙的口感,大家一定要試試哦。而且原料是再平常不過的東西,基本上家家都有,做起來也好簡單,一做就是一大盒,自己吃或者送人都很不錯呢,大人小孩都好喜歡。
原料:玉米油195g,細砂糖130g,鹽2g,雞蛋黃3個,低筋麵粉250g,玉米澱粉50g,泡打粉4.5g,小蘇打3g。
裝飾原料:水少量,白芝麻5g。
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