閑暇食光

喜歡挑戰新奇的美食:)
個人資料
正文

傳統小吃桃酥——香酥甜美,入口即化,口感沙沙(圖文+視頻)

(2020-10-30 23:13:24) 下一個

這兩天家裏的點心吃完了,於是做了這個經典好吃的小零食——桃酥。這個方子簡直就是太酥了,甜度很合適,入口即化,還有沙沙的口感,大家一定要試試哦。而且原料是再平常不過的東西,基本上家家都有,做起來也好簡單,一做就是一大盒,自己吃或者送人都很不錯呢,大人小孩都好喜歡。

原料:玉米油195g,細砂糖130g,鹽2g,雞蛋黃3個,低筋麵粉250g,玉米澱粉50g,泡打粉4.5g,小蘇打3g。

裝飾原料:水少量,白芝麻5g。

步驟:1.先混合所有的幹性原料,然後加入雞蛋黃和玉米油拌勻。2.搓成大小合適的小球。3.壓一壓,刷上水,撒上芝麻。4.烤箱190攝氏度預熱,烤20分鍾左右。

更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱,第一時間看到Lily的最新美食視頻:)

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (6)
評論
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小聲音~~
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 嗯,是的,這個非常好吃。
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝xiaxi,自己做的少,所以比較用心^_^。
xiaxi 回複 悄悄話 閑暇食光的小吃點心比店裏賣的還饞人!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : +1讚,一定好吃!
小聲音 回複 悄悄話 做的好棒!
登錄後才可評論.