這兩天家裏的點心吃完了，於是做了這個經典好吃的小零食——桃酥。這個方子簡直就是太酥了，甜度很合適，入口即化，還有沙沙的口感，大家一定要試試哦。而且原料是再平常不過的東西，基本上家家都有，做起來也好簡單，一做就是一大盒，自己吃或者送人都很不錯呢，大人小孩都好喜歡。
原料：玉米油195g，細砂糖130g，鹽2g，雞蛋黃3個，低筋麵粉250g，玉米澱粉50g，泡打粉4.5g，小蘇打3g。
裝飾原料：水少量，白芝麻5g。
步驟：1.先混合所有的幹性原料，然後加入雞蛋黃和玉米油拌勻。2.搓成大小合適的小球。3.壓一壓，刷上水，撒上芝麻。4.烤箱190攝氏度預熱，烤20分鍾左右。
更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:)
|
