紅糖烤年糕——外層酥脆，裏麵軟糯（圖文+視頻）

時間過得真快呀！眼看著2019又要溜走了。又快到新年了。新年了吃年糕，年年高！這次我做了一個非常簡單，基本上不會失敗的紅糖年糕，和平常不一樣的是，這次是烤的。口感是外麵酥酥的，裏麵軟糯香甜，而且咬一口，滿是果仁和果幹，是非常不錯的小甜點。大家可以試試這種吃法。

原料：糯米粉150g，紅糖50g，牛奶120g，雞蛋1個（50g左右），植物油20g，葡萄幹40g，山核桃40g，蔓越莓幹40g，黑芝麻3g。

步驟：1.先將牛奶加熱，融化紅糖。2.然後拌入剩下除了芝麻外所有的原料。3.放入鋪了烤紙的模具裏，撒上芝麻。4.烘烤即可。

 

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[閑暇食光]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 元宵節快樂！菲兒~~

[菲兒天地]

好吃，元宵節快樂！