老北京小吃紅糖火燒—鬆軟香酥好吃到爆

紅糖火燒是傳統的老北京小吃。上乘的紅糖火燒要達到鬆，軟，香，酥的口感！特別適合小仙女哦。小仙女們一定不要錯過。我們這個小地方買不到芝麻醬，所以還是有點兒小小遺憾。能買到芝麻醬的朋友們可以把這個方子裏的花生醬換成芝麻醬。來體驗下什麽是真正的糖火燒吧！保證不後悔哦。

 

麵團配方： 低筋麵粉（或蛋糕麵粉）300g， 玉米油：30g， 溫水：180g， 酵母粉：3g， 鹽：3g 餡兒料： 紅糖175g， 花生醬（或者芝麻醬）175g， 麵粉：10g， 玉米油：36g。

歡迎大家來我的Youtube頻道~喜歡請訂閱，

點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:)

:)

 

[閑暇食光]

回複 '麥姐' 的評論 : ^_^，一回生二回熟就可以做得更好看了。

[麥姐]

照著做了，特別好吃，但還要像閑暇學習做出好賣相。

[閑暇食光]

回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 有空做做，兒時的味道！！

[茵茵夢湖]

像我小時候喜歡吃的麻醬燒餅，收藏了，謝謝博主。