《資治通鑒》評說

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【南北碰碰胡】#40 南方 《豆腐歌》

(2023-01-23 12:36:21) 下一個

No photo description available.雖然這首《豆腐歌》是東北二人轉的調,是北得不能再北的民歌了,但豆腐是公元前二世紀西漢淮南王劉安的發明,淮南在淮河以南,中國地理以秦嶺淮河分南北,所以我把豆腐劃為南方風味。再有就是馳名宇宙的川菜麻婆豆腐,四川是中國西南省份,在秦嶺之南,自然是南方口味。

瞿秋白臨刑前寫下洋洋兩萬字的《多餘的話》,有道是:人之將死其言也善。瞿秋白《多餘的話》坦坦蕩蕩,肺腑之言,說的都是最真誠的掏心話。其最後一句:“中國的豆腐也是很好吃的東西,世界第一。永別了!”可見他對人生依依不舍的就是豆腐。豆腐可以說是中國最偉大的發明之一。

《豆腐歌》

詞、曲:楊柏森
原唱:李小明
翻唱:唵啊吽

清晨起來放聲高歌
走街串巷吆喝著豆腐豆腐
咱的豆腐質量好
本是那鹵水點
炒著吃 燉著吃
咋吃都不上火
豆腐
豆腐本事那家常菜
老少皆宜
又養顏來那個又長壽
保您樂嗬嗬
春夏秋冬四處奔波
不辭勞苦的做著豆腐豆腐
一圈一圈磨著
人生的新起點
一步一步磨來
日出日落
豆腐本是那普通菜
人人都喜愛
貧窮富貴他都離不開
快樂過生活
豆腐
豆腐
豆腐
豆腐

 

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