【舌尖上的家常菜 - 幾款好吃健康又清談的飲食】

【舌尖上的家常菜 - 幾款好吃健康又清談的飲食】

藝術，帶給人美的感受和體驗。 有一顆富含藝術感的心就會對平凡生活中的美好更敏銳。

美，常常以草根級的樸素、落地、細小、直接、簡單、又默默無聲的方式存在著。無論你在意，還是不在意，它們都在自已的世界裏悄然的年復一年周而復始地碇放著。

「一花一世界」，所有的花草樹木蔬果都是飽含生命力的有情之物。如果人類能走進它們的世界，定會看得到及目的搖曳生姿，聽得到它們的輕言細語，感受得到彼處的東升西落，細水流長。

烹飪其實可以很文藝很療癒。以一顆平靜快樂的心入廚，做出來的菜會很耐看。「用心做事」最為動人的地方就是：用心之餘，我們眼裏看到的就是最大程度映射著我們心裏想著的樣子。

簡單有簡單的美，萵筍的綠太養眼，不捨得拌起來。

粉絲菠菜豆腐湯，喜歡這種一眼望得到底的清爽和通透。

為防止菠菜裏的草酸和豆腐裏的鈣形成草酸鈣，影響吸收，最好將菠菜提前用滾水燙一會兒，去掉草酸，然後再和豆腐同入湯。

超級簡單的蒸或燉蘋果。最大的好處是有益潤腸通便排毒。

有時候，不經意的一隻再普通不過的碗配上一隻碟子，就像是服裝搭配裏的“疊穿”，層次感頓生。

番木瓜，裏麵的木瓜蛋白酶是幫助消化蛋白質的。不小心吃厚重了，吃點木瓜也很有幫助。

 

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https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/5421.html

。。。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病具有強烈抗癌活性。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用後能增加乳汁。

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