我的幽幽穀
一直在心裏有個夢: 擁有一塊地，芳草萋萋的一個山穀，層林盡染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽穀！若懂，這便是當下最美的景致；若不懂，就算是春暖花開，亦不過是季節的一段輪回。
【舌尖上的家常菜 - 熱湯麵、肝腸麵包、三色蝦仁、Baileys】
陰天、冷天，特別讓人想吃點熱氣騰騰的東西。火鍋，這個季節有些燥。熱湯麵，加點胡椒粉，剛剛好。
FreshCo 買的肝腸抹在麵包上，配著Baileys 和蝦仁，很清談。
Baileys ，是我喜歡的酒精飲品。對它的喜愛絕對超過紅酒。白酒我是不沾的，啤酒，在德國喝了多過10年，愛已不再！
說到肝腸，不得不提德國的早餐生肉餡。。。
房東家開Party, 我們也是客人之一，房東是先生所在研究所實驗室的工人，兩夫婦年輕的時候分別從東德偷越柏林牆逃到西德。後來，機緣巧合結為夫婦。特別能幹能吃苦的兩個人，家裏的房子是自己一點一點蓋起來的。
Basement專門用於家庭聚會的地方，非常functional。有單獨的燒烤爐灶，專用調酒台, 還有一個放酒的cool room,啤酒用木桶裝。除了Basement, 主體共三層，每層是一個獨立的單元，老兩口住一層，他們兒子、兒媳婦住第二層。頂層也就是第三層，我們住。那一層，被分成了一個小一點的單元和一間有自用洗手間的客房。客房和我們的單元門相對，中間是樓梯，但客房很少有人住。
我們住的Kleinenbroich是一個離上班、上學所在的Düsseldorf （U 上應有兩點，可惜不顯示）大約需要坐50幾分鍾通勤火車才能到的小鎮。小鎮民風純樸，89、90年的時候整個 Düsseldorf 甚至北萊茵州/北萊茵-威斯特法倫州也沒多少中國人, 我們該是那個小鎮上唯一的兩個亞洲人。
德國人，當然是那個時候的人, 沒有什麽不良的作息習慣，是真正意義上的的朝九晚五。周末兩天商店關門，隻有每周四晚上延時到8：30關門, 為那些每天沒時間shopping 的人們多開2小時。平常日子，每到晚上7~8點鍾，小鎮已是一片寂靜，街道上更是行人寥寥。而晚上10點以後衝澡會被定義成擾民。
生肉餡和Baileys都是房東太太Party上的特別推薦。Baileys, 我是love at first “taste”；生肉餡很快就成了先生的新寵，我除了心理上的揮之不去的對“生肉”的執拗，味覺上沒有什麽不舒服, 不適應。 配上麵包挺好吃的, 還特別抗餓。 但吃了兩三個月之後的某一天，突然發現我的唇邊居然長出了細細的“小胡子”。
你們可以想象我那時的反應，胡子，我長胡子了！把先生喊過來看，他居然說哪兒有？哪兒有？指給他看，還是說沒有。讓他仔細看，認真看，使勁看。。。最後我覺得他是想“大事化小，小事化了”，他說，嗨，什麽大不了的，又不是長丁丁了！好，咱們不吃了。
停吃半年，小胡子真的不見了，也就再也沒吃了。但，Baileys,還一直愛著！
時間過去太久了，真應該慢慢的把曾經的那些往事在忘記它們之前都記下來，若是真有老年癡呆的那一天，記不住也沒關係，常常拿出來翻翻，就當是讀別人的故事也挺好，畢竟，那是我們那代人、那個時代的記憶！
