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美國到處都要小費,中國大陸沒有給小費的習慣,台灣大部分情況不需要給小費,但一些特殊情況下需要付小費,比如旅館的行李生。給多少呢,對於美國遊客來說心裏也不清楚。台灣的人均GDP是37000美元,排名20左右,美國是48000美元,排名再第八名的樣子。參見:http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_GDP_(PPP)_per_capita 再加上台灣沒有慣出美國那種小費標準不斷上漲的毛病,所以,比較合理的估計是按照美國的標準減少一些就對了。最好是能看到相關的介紹文章,或者有什麽認識的台灣人可以問。還有一個辦法就是自己去探索了。
卡拉和蘭迪去台灣玩,就親自探索了一下這個小費問題。卡拉是個猶太姑娘,信猶太教, 雖然有其個性豪爽愛交朋友的特點,但還是秉承猶太血統,比較吝嗇一些。丈夫蘭迪是個白人,信基督教,個性比較大方和隨和。第一次在旅館遇到服務生幫拿行李,蘭迪覺得應該給小費,但是不知道該給多少,就問卡拉。台幣大致29新台幣等於一美元,100新台幣是紙幣,而50或者10,還有1台幣都是硬幣。給100吧,相當於3美元多,覺得太多了,所以隻能給硬幣了。卡拉給說了一個20,蘭迪雖然覺得有點兒少,但既然自己問了,老婆也發話了,隻好勉強照著給了。結果,那個服務生的臉色有些難看。
不少人可能都看過那個美國人在法國旅館給小費的故事,那個美國人不好好給小費,結果被旅館的服務生在行李上不斷地畫上記號,他在隨後的旅館受到的待遇越來越差。蘭迪當然不願意下次再看服務生的臉色,於是在下一個旅館坐電梯時跟卡拉商量:上次二十給得太少了,這次給一百吧,是個紙幣,不是硬幣,多就多了。當時行李生就在電梯裏,他們以為行李生不懂英語,也沒在意。行李生把行李搬進房間,很殷勤地用英語給他們介紹當地的一些信息。兩個人多少有些尷尬,討論小費問題的話都被服務生聽到了。不過,看來行李生對100新台幣小費很滿意,並不在意他們在電梯裏的討論。
離開那家旅館的時候,來了兩個服務生來搬行李。看來上次100台幣真的給多了,這一下招來兩個服務生。怎麽辦?一人一百,還是給一百讓兩個人分,還是一人一個五十的硬幣?卡拉和蘭迪不敢再在人家麵前用英語商量,決定去上化妝間,在路上商量。蘭迪說,這次該你了,你要是少給了,自己看人家臉色吧。卡拉說,憑什麽啊,來兩個就二百,那要是來三個服務生呢,難道我得給三百?不成,一共就給一百,硬幣就硬幣,那也是錢啊。一人一個五十的硬幣,接近一人兩美元了。
卡拉把兩個五十新台幣的硬幣捏在手中,跟著蘭迪一起出來到大堂領行李。當時的場景立即讓她傻了眼:眼前赫然站著三個微笑的行李生殷勤地幫著拿行李往出租車上搬!這現掏錢可怎麽掏啊,打開挎包拿錢包,再在錢包裏找錢,多難看。這些行李生也太會給人出難題了。卡拉臉皮一老,把兩個硬幣遞給一開始出現的那兩個行李生,然後往出租車裏一鑽,讓司機開車走人。出租車啟動,卡拉長抒一口氣,跟蘭迪說,終於離開這個旅館了。
就像樓主說的,那些提行李的賺到了小費,可是打掃房間的呢?前台小姐呢?其他後勤人員呢?他們的勞動就不是勞動麽?為什麽那些“大方”的人沒有一個個服務人員全都給小費呢?
在一個給小費有約定俗成標準的社會裏這並不難,一般的服務按平均標準給,特好的超標給,不好的少給點。問題是在標準不清楚的地方就難了。
小費機製也有好的一麵,就是的確可以維持服務質量,因為在錢沒到手之前,服務生還是要對客人友好相待的。沒有小費傳統的地方就要看服務生的心情和店家訓練了。
還想說兩句我的感受。我在一所大學任教,太太在當地一家餐館幹跑堂補貼家用已有20來年了。學校裏的一老中教授帶家人來用餐(一年兩次)後,每每見到我都要提到他們付了高於平均值的小費。我能說啥,謝謝人家唄。
太太對此隻是笑笑說,牛人總是有牛人的道理嘍。順便說一下,我太太多年前曾在國內大學任教,也當過高水平的運動員。
我們也有被人服務的時候,付小費時的感受是不同的。
你這麽說我就感覺舒服些了,要不然我該懷疑自己是不是擇友不當了。
謝謝提供信息。大陸大飯店接送行李要小費,那還需要給打掃衛生的服務人員留小費在房間裏嗎?
大陸星級酒店付小費也是非常普通的了,10年前就是這規矩。隻要有大堂的禮賓服務生接車或者幫忙拿行李,都是應該付小費的。他們的基本工資不高,拿小費讓他們的收入可觀點。
謝謝,評論是挺公道的。另外,不同的種族和文化有其固有的習慣做法,一種特定種族或文化中不同個體還有各自的個性特點。卡拉同學是有些猶太人的吝嗇特點,但是也沒有做什麽太害人的事情,輕輕表示一下不讚同以示自己不同流合汙就可以了,鞭撻就不必要了。
但是多數人不是富翁,自己掙點錢也不容易,當然要看看當地情況再行動。中國遊客跑到歐美大筆消費,還不是換來人傻錢多的評價?
我們去西藏旅遊,就為給司機導遊多少小費很傷過腦筋(包車),後來好像是在約定價格之上給了10%。
這事兒鬧的,人家卡拉把三個服務生來掙小費的好玩兒事講給我聽,我寫成故事貼出來,跟大家分享一下笑料和台灣小費常識。沒想到遭到這一頓批評,我都不好意思告訴她我寫了這個故事了。
跟猶太人打過交道嗎?是不是都差不多這樣?