2005 (2)
2008 (117)
2009 (95)
2010 (138)
2011 (89)
2017 (3)
2019 (1)
2022 (1)
前兩天寫了一篇“老婆變了,不嚷嚷要去飯館吃飯了”,好象還挺受歡迎的,相信說出了很多男士的心聲。我那一篇主要說的是家裏買了一個投影儀,可以一邊吃飯一邊看那些國內的找對象找工作或綜藝節目,老婆就不想出去吃飯了。哪知道,帖子剛貼出來沒幾天,河邊就又變了,這星期就基本沒在家做飯。
星期一晚上去Red Lobster,這是第二次去這家店了。第一次去是因為看到那個飯館老是有不少人在這家連鎖店停車,估計這是老美們比較喜歡的飯館,覺得應該去試一試。既然叫Red Lobster,肯定是擅長做海鮮,特別是龍蝦。所以當時點了兩個有龍蝦的主菜,一個是龍蝦加上一串蝦,一個是龍蝦加上貝類。味道相當好,比我以前在海鮮自助餐吃的龍蝦尾更大,而且味道更好。參見《龍蝦自助大餐》和《龍蝦大餐》。後來因為惦記著龍蝦味道好,在一家其它的飯館也點了龍蝦,結果上來的是剁成小塊的龍蝦放在象是意大利麵的東西裏麵。倒是也挺好吃,但是畢竟沒有看到完整的龍蝦,所以至少從視覺上看不過癮。於是心中就萌生了再去Red Lobster的念頭。這次又去,換了兩個不同的有龍蝦的主菜,一個是兩個龍蝦尾兩種做法,一個是一個龍蝦尾加一塊烤牛肉,絕對吃飽。據朋友說,龍蝦好做,買了活龍蝦回家一蒸就好了,特好吃,價錢還不到飯館裏的一半兒。下次準備見到活龍蝦買回家試一試,在Red Lobster的這兩頓飯就算是觀摩取經了。
星期二,河東上班心情不好,必須到飯館吃飯才行,也就是必須造一些錢出去心裏才過癮。於是去了Bahama Breeze。這家連鎖店不算很貴,最早是娜娜在高中時跟她同學去吃發現的。後來我覺得那麵看起來氣氛不錯,加上餐館給我寄了10塊錢Conpon(因為是新住戶)就去試吃,一吃還就喜歡上了。這個飯店布置得有點兒象巴哈馬群島海濱的感覺,服務生都是年輕人,穿著印有椰樹的襯衫。主餐比較一般,有特色的是一些低度酒精飲料,還有那個有特色的大甜點。也不是什麽節日或者周末,居然還要等二十分鍾座位。換一個角度看,既然需要等位子,就說明這裏很不錯,群眾的眼睛都是雪亮的。
星期三,河東還不想做飯。心情不好就不想做飯,可以理解,我可以做啊,但是這樣河東也不滿意。當然,河東也知道再要去飯館吃我該不幹了,剛貼出文章說老婆現在喜歡在家吃飯了就連續幾天不著家,這也太沒麵子了。所以折衷了一下,我在路上順便去一家中餐自助餐館裝了兩盒菜回家。這樣不用自己做飯,又可以一邊看節目一邊吃飯。
星期四,決定下班後遠征去打球,所以隻能在路上隨便買一點快餐吃。
星期五,河東想去飯館吃中餐了,於是去了一家熟悉的門臉兒很小的中餐館。雖然門臉小,但是菜的味道還不錯,總是客人很多。我們奔著它的烤鴨套餐去的,烤鴨雖然沒有北京那幾家名牌烤鴨那麽正宗,但是確實是烤鴨,沾甜麵醬裹蔥絲吃的。
星期六,驅車一個多小時去參觀一家醫院,順便看了一下人家那個占地25英畝的家。老美的生活方式真的不太一樣,人家是喜歡什麽就弄什麽,一點兒都不虛榮。房子是老房子,在擴建的時候人家自己去買的特別老的木頭回來當大梁,要的就是那種古樸的味道。後院養著好幾隻大母雞,壯實得很,天天有純天然的雞蛋拿,吃著絕對放心。人家說了,養這些雞成本很高,所以雞蛋的造價比商店裏買的要貴很多。就是喜歡養著玩兒,如果覺得養雞不享受而隻是想得雞蛋省錢,那幹脆不要養。帶我們去參觀開的是一輛很舊的Chevy大型SUV,估計沒少用它裝建築材料。
扯遠了,還說吃飯。中午和幾個人一起在附近一家飯館吃飯。因為需要認真聊一聊,所以專門找了一個特別安靜的角落。聊天是目的,吃飯不是目的。大家都點得不多,一人一個三明治或者色拉就好了,每人平均十多塊。下午,去當地看他們一個羽毛球比賽,河東在球場上還見到幾個以前打球和比賽遇到過的球友。在球場空著的時候,我跟河東也可以上去活動活動,抽空打一場單打什麽的。這麽一通運動,晚上就有食欲了。知道在回家路上有不錯的中國飯館,就過去點了四個菜,多點一些吃不了的帶走可以留著星期天吃。
星期天,有前一天帶回來的菜,再煮一些餃子午飯就有了。河東在周五從一家中國菜店買的速凍餃子,是人家店裏自己包的,麵特別筋道,比一般商店裏賣的機器包的餃子好吃。晚上,把冰箱裏放了一個星期的西紅柿啦,倭瓜啦拿出來,切一切炒了,再不做就該放壞了。還有買來的肉絲,把豆腐皮切成絲做配菜,又是一道菜。可惜的是沒有麵醬,如果有麵醬就可以做京醬肉絲了。再把解了凍的鵪鶉加些鹽和孜然放在烤箱裏烤熟,晚飯就挺豐盛了。這一個星期,也就星期天做了一些吃的。所以啊,在不在家吃飯這事兒,跟任何其它的事兒一樣,不能念叨,一念叨情況就會發生變化。
我從生命禪院來
初為人婦就會做這麽多好吃的,寫成文章很多人會喜歡看。
哈哈,特別了解的人一看就明白這是在幹啥,完全不了解的也想不起來問這些問題,隻有你這樣的知道一些但又知道不多的才會問。
這些細節不是我本文的重點,所以一筆帶過,現在也不想解釋,抱歉。
寫出來,好象一段生活就更清晰,而且以一種文字的形式記錄下來。
特別是,還能得到讀者的反饋,從回帖得到新的信息和別人的經驗。
哈哈,寫出來是挺有意思,在生活中這麽折騰就有點兒鬧了。
謝謝。
我還在繼續努力向河東灌輸健康飲食的理念,少吃肉,多吃新鮮蔬菜。不過,撼山易,撼河東難。我還任重道遠。
不瞞你說,我點菜要看圖的,看見照片上有龍蝦有蛤蜊,就拿手一指,點這個。
那些independent的餐館是值得去的,你會驚訝原來世上有這麽好的食品,其質量無可挑剔。有人說西餐不好吃,那是沒吃到好的。這樣的食物至少要200美元,再加酒兩人要500. 講究環境和食物質量的人會欣賞那裏。讓夫人穿上晚裝去那樣的地方過anniversary是個好地方。不過要預訂,weekdays好時間段要至少一個星期前預訂,周末要幾個星期前預訂,如果你喜歡環境和食物,你一定會滿意的。
謝謝啊,這麽多經驗。我還在探索學習中。
看menu。 網上有menu。 一般不定位。要早去5點最好,否則排大隊,特別是周末。經濟實惠是它的特點,別忘記吃他的麵包,雖然熱量高了些,但是很有特色,味道極好。
如要講究些中檔的餐館可以去嚐試Palm 的龍蝦,很有特色,Troy的牛排用的是USDA Prime。 這樣的餐館最好準備兩人200到300美元。餐館內部裝潢相對講究,服務周到專業性很強,不是小姑娘小夥子那種嘻嘻哈哈很親近的感覺,是一個服務生服務幾桌。
再好的就是那些independent 餐館,確實很有特色。像每餐提供九道菜的法國餐館,那裏可以享受多人為你服務的經曆。 食物絕好,裝潢華麗,服務到家,千萬別把刀叉順序用錯,餐桌禮儀很重要,當然有服裝要求。喜歡吃的人,吃真正好的西餐在美國有很多地方可去。
拿我跟著起哄深沉一下:哥吃的不是飯,哥吃的是生活。
對不起耽誤您時間了。,下次看清楚是我寫的您就繞過去別看了。
哈哈,孩子上大學了,剩下老兩口瞎找樂兒。
你們還沒有小孩吧?有了就沒這雅興了!嗬嗬。
當然,說起來容易做起來難,有時候自己日子也過得不順,正一肚子氣呢,牛脾氣一上來兩個人就鬧起來了。