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正文
說好和兩個中國朋友一起出去吃頓飯，他們選在星期五晚上，還要求我那天盡量早點下班，好早點出發。上了路，才告訴我是要去賭場的飯店吃自助大餐，有大龍蝦的。方圓幾十邁，隻有那一家飯店星期五晚上才有大龍蝦自助餐。
一路上，話題就沒離開大龍蝦。小於坐在副駕駛位置上，一邊指路一邊介紹。說現在還早，要是晚一點，路上車就多了，都是奔龍蝦去的。開玩笑了，周五晚上正是去都城的好時候，人家美國人生活有品位，不是去掙大錢的就是去捐款的，連吃帶玩，還要住在那裏。不象我們，就是奔著吃去的。
開車四五十分鍾就到了，真不算遠。那是一個窮州，就那個郡特許可以開賭場。去的那一大片有很多家賭場，個個金壁輝煌的。我們當然要去那最大的，不為別的，就為那家賭場裏麵的飯店有大龍蝦。
賭場到哪兒都差不多，一個大廳裏有幾十張牌桌，一兩千個老虎機什麽的。看過河邊寫過的【賭場運輸員】http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7294&catid=36380一文的讀者都知道，河邊已經是曾經滄海難為水，不會輕易為之所動了。直奔自助餐廳而去，由於時間比較早，基本沒有怎麽排隊。等一下一邊吃著大龍蝦，一邊看著門口的長隊時，覺得早來一些特別英明。算上稅，不到２５美元一位。記得好幾年前在佛羅裏達迪斯尼世界附近吃過一次二十多美元的自助餐，都覺得實在沒有啥好吃的，還不如芝加哥不到十美元的自助餐呢，迪斯尼那邊太宰人了。賭場自助餐是賠本賺吆喝，他們打好了如意算盤就等著我們等會兒進賭場玩，送錢給賭場呢。
服務生好象知道我們是奔龍蝦來的，直接就安排我們坐在離龍蝦的攤位很近的一張桌子。雖然是自助餐，唯有這大龍蝦是有專人負責分派，不是自己隨便拿的，每次隻給一隻。拿個盤，服務生（也許是廚師？）打開一個裝著二三十隻做好的龍蝦的方方的金屬容器的蓋子，夾一隻龍蝦放進你的盤裏。其實是龍蝦的後半截，蝦頭和大爪子好象是做了另一道菜，清蒸的那種。忘了照照片了，隻好用文字描述一下我們吃的大龍蝦。為寫這篇小文，剛去賭場網站上看了一下，原來這個賭場還挺有名，在維基百科全書上有介紹，餐廳也以新鮮的海鮮著稱，包括大龍蝦尾和螃蟹腿，可惜這個賭場網站上也沒有龍蝦的照片。我們倒是不在乎有頭有尾，對於我們來說，龍蝦尾正是有肉的地方，我們後來見到龍蝦頭和大爪都沒拿。這裏龍蝦尾的做法是把蝦的外殼剖開，在肉上加上一些調料，估計是蒸熟的。吃的時候肉已經完全露在殼外，吃起來非常方便，隱隱的還有一點點辣味。有個老美很不象話，剛要了一隻，直接就吃掉，都不帶換盤子的，又來拿下一隻，太明目張膽了。我們中國人含蓄，都是過一會兒才去拿下一隻，而且最好是看到發龍蝦的服務生換人了再去。
一邊吃，小於一邊念叨，龍蝦好吃啊，上次才吃了三個，這回一定要吃到四個。聽說國內在餐館吃龍蝦，賣到一千塊人民幣一隻的都有，這要是吃上幾隻，不就賺大發了。即使是在美國買沒做熟的大龍蝦，也要幾十美元。剛才好奇去查了一下，在amazom.com, http://www.amazon.com/Live-Lobster-1-1-lbs-Each/dp/B0000SX9UA，Live Lobster, 1.1 lbs. $31.37/Each 。不知我們吃的龍蝦整隻的有多重。去拿第三隻時，小於決定給那個服務生小費，希望下次再去是能給發兩隻龍蝦。滑稽的是，等第四次去拿時，小於還是隻拿到一隻。倒是我，第四次去拿的時候那些剩下的龍蝦都有些不完整，服務生有些過意不去，幹脆一下給我拿了兩隻，所以我就一共吃了五隻。要說龍蝦做得味道真不錯，特別是前兩隻吃得特別美，到第三隻時也很不錯，最後兩隻就覺得味道有些重了。
至於說龍蝦有沒有那麽好吃，在國內值得賣到一千人民幣，要我說不值。在國內幾百塊人民幣一桌，有魚有肉的，十個人吃得飽飽的，在小城市一百多就是一桌。而在美國，小城市一般都沒有太象樣的中國餐館。去超級大城市做得味道比較地道的中國餐館吃飯，一家五六個人悠著點，還得差不多一百美元。所以，美國和中國物價不同，有些在中國便宜，有些在美國便宜。事情非要反著做，就花大價錢做冤大頭了。但為什麽還是有很多人要在中國吃龍蝦，要在美國花大價錢吃中餐呢。一個原因是因為想吃，貴就貴了，總不能坐飛機飛回國去吃飯，或者專門飛到美國吃龍蝦吧。另一個原因是心理因素，或者叫虛榮，排場。在國內，為了搞公關，請客戶吃龍蝦把人家哄高興了不就有大生意做了。
吃完飯，還要路過那些老虎機什麽的才能走出去。小於說，他們以前來都是隻吃不玩，問我想不想玩點什麽。我說，累半天還輸錢，要是直接能扔quarter 我就貢獻幾個給賭場，要是還需要去換幣，那就懶得麻煩了。小於知道要換幣，於是我們就成了吃完就走，此行真成了龍蝦之旅了。把車開出停車位時，有人等著呢，美死他們了，因為我們來得比較早，占的車位離賭場大門很近。路上，跟我們同路的車很少，而對麵開來的車很多，一片燈火輝煌，都不需要路燈照亮。小於說，都是來賭場的。我說，是啊，很少有象我們這樣早早地吃了就走，剛八點鍾就往回趕。八點鍾，很多人還沒來，夜生活還沒有開始呢。一路上，小於還在說個不停，龍蝦這個詞在他嘴裏出現總有二十次，快活得象個孩子，還說要給朋友打電話饞饞他們。我說，不如我寫一篇文章，貼出去，饞饞更多的人。你們饞了嗎？要是沒饞我這篇文章就失敗了。
一路上，話題就沒離開大龍蝦。小於坐在副駕駛位置上，一邊指路一邊介紹。說現在還早，要是晚一點，路上車就多了，都是奔龍蝦去的。開玩笑了，周五晚上正是去都城的好時候，人家美國人生活有品位，不是去掙大錢的就是去捐款的，連吃帶玩，還要住在那裏。不象我們，就是奔著吃去的。
開車四五十分鍾就到了，真不算遠。那是一個窮州，就那個郡特許可以開賭場。去的那一大片有很多家賭場，個個金壁輝煌的。我們當然要去那最大的，不為別的，就為那家賭場裏麵的飯店有大龍蝦。
賭場到哪兒都差不多，一個大廳裏有幾十張牌桌，一兩千個老虎機什麽的。看過河邊寫過的【賭場運輸員】http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7294&catid=36380一文的讀者都知道，河邊已經是曾經滄海難為水，不會輕易為之所動了。直奔自助餐廳而去，由於時間比較早，基本沒有怎麽排隊。等一下一邊吃著大龍蝦，一邊看著門口的長隊時，覺得早來一些特別英明。算上稅，不到２５美元一位。記得好幾年前在佛羅裏達迪斯尼世界附近吃過一次二十多美元的自助餐，都覺得實在沒有啥好吃的，還不如芝加哥不到十美元的自助餐呢，迪斯尼那邊太宰人了。賭場自助餐是賠本賺吆喝，他們打好了如意算盤就等著我們等會兒進賭場玩，送錢給賭場呢。
服務生好象知道我們是奔龍蝦來的，直接就安排我們坐在離龍蝦的攤位很近的一張桌子。雖然是自助餐，唯有這大龍蝦是有專人負責分派，不是自己隨便拿的，每次隻給一隻。拿個盤，服務生（也許是廚師？）打開一個裝著二三十隻做好的龍蝦的方方的金屬容器的蓋子，夾一隻龍蝦放進你的盤裏。其實是龍蝦的後半截，蝦頭和大爪子好象是做了另一道菜，清蒸的那種。忘了照照片了，隻好用文字描述一下我們吃的大龍蝦。為寫這篇小文，剛去賭場網站上看了一下，原來這個賭場還挺有名，在維基百科全書上有介紹，餐廳也以新鮮的海鮮著稱，包括大龍蝦尾和螃蟹腿，可惜這個賭場網站上也沒有龍蝦的照片。我們倒是不在乎有頭有尾，對於我們來說，龍蝦尾正是有肉的地方，我們後來見到龍蝦頭和大爪都沒拿。這裏龍蝦尾的做法是把蝦的外殼剖開，在肉上加上一些調料，估計是蒸熟的。吃的時候肉已經完全露在殼外，吃起來非常方便，隱隱的還有一點點辣味。有個老美很不象話，剛要了一隻，直接就吃掉，都不帶換盤子的，又來拿下一隻，太明目張膽了。我們中國人含蓄，都是過一會兒才去拿下一隻，而且最好是看到發龍蝦的服務生換人了再去。
一邊吃，小於一邊念叨，龍蝦好吃啊，上次才吃了三個，這回一定要吃到四個。聽說國內在餐館吃龍蝦，賣到一千塊人民幣一隻的都有，這要是吃上幾隻，不就賺大發了。即使是在美國買沒做熟的大龍蝦，也要幾十美元。剛才好奇去查了一下，在amazom.com, http://www.amazon.com/Live-Lobster-1-1-lbs-Each/dp/B0000SX9UA，Live Lobster, 1.1 lbs. $31.37/Each 。不知我們吃的龍蝦整隻的有多重。去拿第三隻時，小於決定給那個服務生小費，希望下次再去是能給發兩隻龍蝦。滑稽的是，等第四次去拿時，小於還是隻拿到一隻。倒是我，第四次去拿的時候那些剩下的龍蝦都有些不完整，服務生有些過意不去，幹脆一下給我拿了兩隻，所以我就一共吃了五隻。要說龍蝦做得味道真不錯，特別是前兩隻吃得特別美，到第三隻時也很不錯，最後兩隻就覺得味道有些重了。
至於說龍蝦有沒有那麽好吃，在國內值得賣到一千人民幣，要我說不值。在國內幾百塊人民幣一桌，有魚有肉的，十個人吃得飽飽的，在小城市一百多就是一桌。而在美國，小城市一般都沒有太象樣的中國餐館。去超級大城市做得味道比較地道的中國餐館吃飯，一家五六個人悠著點，還得差不多一百美元。所以，美國和中國物價不同，有些在中國便宜，有些在美國便宜。事情非要反著做，就花大價錢做冤大頭了。但為什麽還是有很多人要在中國吃龍蝦，要在美國花大價錢吃中餐呢。一個原因是因為想吃，貴就貴了，總不能坐飛機飛回國去吃飯，或者專門飛到美國吃龍蝦吧。另一個原因是心理因素，或者叫虛榮，排場。在國內，為了搞公關，請客戶吃龍蝦把人家哄高興了不就有大生意做了。
吃完飯，還要路過那些老虎機什麽的才能走出去。小於說，他們以前來都是隻吃不玩，問我想不想玩點什麽。我說，累半天還輸錢，要是直接能扔quarter 我就貢獻幾個給賭場，要是還需要去換幣，那就懶得麻煩了。小於知道要換幣，於是我們就成了吃完就走，此行真成了龍蝦之旅了。把車開出停車位時，有人等著呢，美死他們了，因為我們來得比較早，占的車位離賭場大門很近。路上，跟我們同路的車很少，而對麵開來的車很多，一片燈火輝煌，都不需要路燈照亮。小於說，都是來賭場的。我說，是啊，很少有象我們這樣早早地吃了就走，剛八點鍾就往回趕。八點鍾，很多人還沒來，夜生活還沒有開始呢。一路上，小於還在說個不停，龍蝦這個詞在他嘴裏出現總有二十次，快活得象個孩子，還說要給朋友打電話饞饞他們。我說，不如我寫一篇文章，貼出去，饞饞更多的人。你們饞了嗎？要是沒饞我這篇文章就失敗了。
韓國什麽都貴，連牛肉都貴。我同學在北京留學時，放假回韓國，在中國買一堆牛尾說回國送人，別笑人家，也不是什麽窮人，家裏也是韓國過得不錯的。
不過你那句“原因是心理因素，或者叫虛榮，排場。在國內，為了搞公關，請客戶吃龍蝦把人家哄高興了不就有大生意做了”。
的確如此，這是上很多東西本來就是吃拿幾兩銀子的價值。
我覺得在美國吃東西比北京便宜，還放心。
另，全聚德真的是又貴又不好吃。