在日本沒吃懷石沒吃和牛可還算美食過？自己掂量吧。反正我沒吃，沒惦記沒用心沒覺得可惜，況且還有下一次。因為不是真正吃貨，更多是走到哪裏抓一口就吃，到飯點就近解決。但也特別安排一些專門體驗的活動，比如去京都錦市場（農貿市場類型，很多小吃），或參加Magical Trip的東京居酒屋（Izakaya ）Tour，痛快喝一晚上。
雨夜東京新宿的街道，參加一個三小時居酒屋 體驗Tour
第一家小酒館的門口，我們出來，又一波遊客準備進入。
狹小溫馨的居酒屋。這一晚“喝”了三家，不同風格的體驗。
東京下榻旅館附近的居酒屋 “燈庵”設在地下室。
我們選擇坐在沒有門的小包間裏（左），清酒雞尾酒和啤酒。
串燒（串焼き/yakitori）是最常見的下酒菜，雞串雞皮雞肝隨你選擇。
牛筋煮（右，日式燉牛健肉）是特色菜，再帶上兩塊豆腐，鮮美可口
“燈庵”旁邊的一家西式酒吧，很多日本上班族在這裏一起喝啤酒，見識一下氣氛。
有京都人後廚房之稱的“錦市場（にしき いちば）設立於天正年間，曾經是作為江戶時代生鮮食品批發地。今天看到的錦市場其實是於1993年改建而成，至今發展成包括時蔬海鮮、日用雜貨、餐飲小食、京都特產在內，頗受當地人和旅行者喜愛的“農貿市場“，可以嚐試各種日本小吃。附近更是有很多餐館，值得花半天在這裏隨人流裏“滾動”一陣。錦市場裏各家小店到下午五點前後就陸續關門。
日本人喜歡的醬菜，這裏購物的基本都是當地人。
各種小點心非常誘人
櫻餅，黏米裏麵有紅豆沙餡。
魚糕的店鋪生意火爆。魚糕做成不同形狀味道，口感上有些像廣東魚丸。
試著吃幾樣醬菜（左），在來一串很有代表性的章魚蛋
很多日本人在這裏買做好的涼拌菜（左）。“鮮魚木村“（右）的水產品特別新鮮。
在“鮮魚木村“買上幾樣魚生，回旅館就著清酒也是一頓。
在錦市場裏用午餐。RAMEN裏的五花肉烤得表麵有些脆。
蔥燒是大阪燒得一種變形，麵糊裏加菜和肉在煎鍋上兩麵烤焦。
各個景點門口都有很多賣小吃的攤位。
定食（ていしょく）翻譯成中文應該是套餐的意思，是很多餐館裏就餐的方式，就連小有名氣的日本炸豬排餐館“名代“也如此。不同套餐的組合各異，天婦羅（てんぷら）炸豬排（豚カツ）或魚生等，小盤小碟一堆很好看。京都火車站西側十一樓上有很多不同類型的餐館，比如吃串燒的串之坊（串の坊）、吃牛舌的伊之助和蕎麥麵的水田(田ごと） 。
在名代吃炸豬排，日本人常常要求添加更多洋白菜絲和米飯。
帶天婦羅的定食
京都街頭上很多更為傳統，更為經濟的餐館，我稱它們是日本食堂，可以使定食的方式，也可以是自己一樣一樣拿，最好一同結帳的方式。下圖就是我們一行吃的一桌，不好吃但解決“溫飽”問題。
日本同樣有很多西式餐館。在東京吃過兩三家，意大利麵挺受歡迎，多融合日本人自己口味。西點和冰激淩無論形狀還是口味也都更東方化。
最後一定要提一句，日本大百貨店（如大丸等）的食品部特別值得轉轉，再順道買上些配好的“盒飯”，回到旅館用也是美食，而且價格上特別合適。不好意思在人流擁擠的商場裏拍照。另外這裏的服務員大多說不了英語，完全靠指點比劃完成交易。
