QQ軟軟糯米糍 (轉載 十年佳釀）

QQ軟軟糯米糍  by 十年佳釀 2006-08-28 10:43:55

材料：糯米粉300克、椰茸20克  調料：白沙糖15克、溫水適量  做法：              1、白沙糖用溫水融化成糖水        2、將糖水和糯米粉調均勻後，把糯米粉  攉到發硬。        3、每個捏成同等、均勻的圓形。        4、放進蒸籠用中火蒸8分鍾        5、晾冷後取出，撒上椰茸即可擺碟。

PS:  很喜歡吃糯米做的糕點，像糯米冷團，條頭糕，印糕等。。今天看到十年佳釀的一個方子，很簡單，下個周末就照它做一下，買點糯米和豆沙泥，家裏有現成的桂花醬和椰絲。

[江南玫]

嘖嘖，又會寫詩，又會賺錢，又會種菜，又會釣魚，又會做鹽水鴨，這種好男人滿世界就你一個。
8過，好女人也是滿世界就我一個。噗嗤~嘻嘻複嘻嘻！

[2ndglance]

MM, 我這裏可沒有買的地方..:) 你也會做鹽水鴨? 我已經會做了.
這裏 鹽水鴨隻有在飯館周末有賣,還沒我做的好吃..:)) 吹一下..:))

[江南玫]

對不起，ID打錯了，反正都是俺，俺有100個ID。

[地主婆！]

自己做多麻煩呀，街上到處都有賣。又不貴，肯定比自己做好吃。
不過，發哥哥，俺會做俺們南京最出名的鹽水鴨，味道一級棒，改天心情好教你。