西姐姐的廚房

我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘:)
個人資料
正文

既生瑜,何生亮?——豬肉木耳生煎包

(2017-02-21 18:20:04) 下一個

3-10-16

      嫉妒不是病,然而病起來不要命。作為嫉妒癌曾經的資深患者和受害者,今天來分享下俺的抗癌經曆以激勵廣大病友勇敢的將抗癌鬥爭進行到底。

 ~~~嫉妒癌~~~~~~

學名自我價值迷失綜合症

俗稱你丫憑什麽過得比我好?

誘因該病誘因頗多,上至別人銜著著金湯匙出生,別人事業更成功房子車子更奢華,別人麵容更姣好身材更火辣,別人嫁得更好/別人的老婆更漂亮,別人的孩子考北大,下至別人中彩票了,別人。。。別人。。。。

易發病人群:人生常“被比較”,感情上缺乏安全感,內心敏感,容易自憐,自戀,自卑,自負的人,以及,所有普通人

病理成因此病患者多自視頗高,內心缺乏安全感,對他人的評價十分重視並以此來衡量自己的功過成敗。該病並非什麽新發疾病,早在創世紀就曾記載,兩兄弟雅伯和該隱因為“事業”發展差距以及在上帝麵前“受寵”程度不一而導致世界上第一樁因由嫉妒癌引發的謀殺案。

 潛伏期嫉妒癌可以跟感冒一樣普通,世界上絕大多數人都是其致病菌的攜帶者。嫉妒癌潛伏期可長可短,短則數日,長則一生。大多數人良知免疫力能讓其察覺並自覺矯正,但有的一直未被察覺導致一生深陷牢籠,病入膏肓。

發病症狀: 發病時輕者內心失落感積壓,鬱鬱寡歡, 外部表現為或輕度憤青,有意與誘因疏離, 或當麵奉承背後中傷;重者咬牙切齒,不共戴天;病急攻心時可致自己或他人性命

抗病經曆:

        說多了都是淚。想當年本姐姐也是一個嫉妒癌晚期病人。因為長期被輕視,小小的內心充滿著勢要做出一番轟轟烈烈的事業讓人刮目相看的豪氣。於是拚命爬啊爬,從山嘎拉(疙瘩)裏一路殺出一條血路(當然,我自己的血嘿嘿:P)一路跑著一路在心裏呐喊:我需要被肯定,我需要被肯定,我需要被肯定!!(重要的話說三遍哈哈哈)於是就有了諸如以下的奇葩經曆:

         記得小學有次小測驗第一次被別人超過,還是我的好盆友,竟然老師還在上課就哭了起來;記得那時候暑假都喜歡去外公外婆家住,大人讓小孩比賽攋花生看誰攋得多(就是拿個籃子到別人收獲過的地裏把別人拉下的花生撿回來),在大人稱斤評判前我因為害怕輸掉偷偷到表妹籃子裏抓了一把塞進我自己的籃子裏(哈哈哈她到現在還不知道:P);記得我從來沒有能真的為任何人的成功真正高興過,反而別人越是成功耀眼,就會越是顯得我的卑微和平庸。 尤其是中考失敗大失眾望沒考進重點高中,我的自卑與自負(嫉妒癌的發病初期的征兆)已經發展到晚期了。每天心裏都陰沉沉濕漉漉的,擔憂這次考試還是不是第一名,擔心所有可以毀掉我前途的我的假想敵們。可想而知那叫一個累,累到每天睡過去都告訴自己,可以不要醒過來就好了。

     所幸,我不是諱疾忌醫的人,也萬幸的是,我遇到了對症下藥的醫生。具體抗病經曆我分享過太多次了就不再贅述了。有興趣的童鞋可去往: https://www.ai-kan.net/?p=108383

建議療法

        擒賊先擒王,治病要治根(天了嚕我這些成語都從哪蹦出來的?嘻嘻。。。)既是自我價值迷失綜合症,就當從找到自己不被撼動的自我價值開始做起。“6因我們還軟弱的時候,基督就按所定的日期為罪人死。 7為義人死是少有的;為仁人凡,或者有敢作的,惟基督在我們還作罪人的時候為我們死,神的愛就在此向我們顯明了。(羅馬書5)” 

         因為知道我們的價值存在於那連 我們 的 頭發 也 全都 數 過 了的宇宙萬物的主宰手中, 因為知道他的國度沒有高低貴賤之分,每一個獨立的個體都是他用生命的重價救贖回來的寶貝,都因為自己的獨一無二而煜煜發光,我可以不再去比較,不再自憐,自戀,自卑,自負。世界上再沒有比能為別人走在上帝最美好的計劃當中由衷喝彩更讓人自由的事情,也再沒有比化嫉妒為動力成為更好的自己而更開心的事情,因為知道靠著他,我凡事都能做。想想我們每個人都按著劇本做最好的自己的時候,嫉妒癌就該從這個世界永遠的886


材料:麵粉(3.75 cups, 470g),全麥粉(1cup, 120g),水 (2 cups, 473ml),絞肉(1.4lbs, 640g),香菇3朵,木耳30g, 生蝦仁10隻,蔥若幹,雞蛋一隻

調料:幹酵母一小包(5g),糖(1 teaspoon, 5g), 蠔油(5ml,),料酒(5ml),醬油(10ml),金蘭油膏(5ml), 十三香(5g

做法:

           1.水加入糖稍微加熱至(4050度,手感覺溫溫的不燙就可以),加入糖,一包幹酵母,麵粉,全麥粉,揉成團,蓋上蓋子,放進一口裝溫水的大鍋,進行一次發酵

           2. 香菇木耳泡發切丁,絞肉和所有調料,蔥末,香菇丁,木耳丁混合,攪拌均勻

           3.  發酵好的麵團取出揉出氣體,進行二次發酵。

           4. 發酵好的麵團整成長條圓柱體,切小塊,每個小塊擀平,如圖所示包入肉餡

           5. 鍋內刷一層油,放入包子,小火煎至底部金黃

           6. 倒入一碗水至包子的腰部,水煮開後小火燜煮至水幹(約25分鍾),出鍋,開吃

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.