與陌生人談心——雨花石湯圓

2-26-16

   寫東西於我一直是被本能驅動的事情。可是沒有思路開始矯情的時候，簡直是比擠乳溝還要難受。刪了寫寫了刪，不知所雲。我是女文青，可我不想無病呻吟。如果有一天寫作成為自己或者別人的負擔，我會毅然決然的擱筆。此刻，還是感恩生命可以有這樣一個出口。沒有跟很多熟悉的人分享這裏是因為，當知道傾訴的對象是誰的時候，有些話說或不說，都不可避免帶著討好取悅的顧慮。而這樣的事情，我做了很多年了，也累了啊。與陌生人談心，也許更可以聽見自己心底的聲音，更看清沉重的隱形麵具背後真實的自己。 也才發現，那顆沒有安全感的心，還是常常被人世間的風吹草動，輕而易舉的攪擾著。如果靠近會受傷，在乎會心痛，親，你可以，走開的。“真正的愛裏，沒有懼怕”。我不懼怕在你眼裏我不夠苗條漂亮，不夠聰穎幽默；我不懼怕你輕易愛上別人，不懼怕走不進你的心；我不懼怕做自己，會失去你。因為我知道，“完美的愛能除去懼怕，因為懼怕帶有懲罰；那懼怕的人，在愛裏沒有得以完全”你的愛，讓我完全。（約翰一書4:18）” 是的，我是一名愛的缺乏症患者。我還在熟悉，那種讓我遠離懼怕的愛。

     p.s. 這個湯圓其實是元宵節當天做好的，盡管前一天才剛剛通宵寫完論文頭暈目眩但還是固執的連夜把它們搞出來，我得跟自己多大仇恨哪～現在才有時間整理出來，算是遲到的紀念啦。希望今年的節日可以堅持不要錯過，粽子君，月餅君，等我唷：）

材料： 糯米粉 3 cups （約360g）， 牛奶 1.5 cup (360ml),  糖15g，抹茶粉3茶匙（10g），可可粉3茶匙 （10g）， 紅糖10g， 薑一小塊

做法：1. 糯米粉分成三份放入三個大碗中，一碗一杯糯米粉，5g糖，其中兩個碗分別加入抹茶粉和可可粉

       2. 每個碗加入半杯（120ml）的牛奶，揉成團

       3. 白色，綠色和咖啡色的麵團各取一半，揉成長條，再三股放到一起，像把三股繩子撚成一大股繩子或是擰幹衣服那樣，把三種顏色的長條撚成一大條

       4. 大股麵團切小團，揉成橢圓狀

       5. 水燒開，加入紅糖和一些薑片，加入揉好的湯圓，煮到湯圓浮起即可