西姐姐的廚房

我們的身體需要美食,靈魂也如此. 想要成為治愈係的文青廚娘:)
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花開有時,幸福有時——豆角燜麵

(2017-02-20 19:12:18) 下一個
2-14-16
  情人節。是個什麽鬼???

  請原諒從來木有過過情人節的單身汪,

    提前開啟的還未吃到葡萄說葡萄酸的自我保護機製。嘿嘿

    單身原本不是孤單的代名詞,

    隻是周圍成雙結隊的人多了,

    單身,也就變成了孤單。

    天下人成雙結隊的原因都是相似的,

    而單著的則各有單著的借口,

    也背負著各自單著的壓力

    眼高挑剔乎?遇人不淑乎?

    內向口拙乎?無房無車乎?

    韶華已逝,皆“剩”已。

    不曉得最初啟用這個字眼的人居心何在

    裏麵頗有點幸災樂禍的意味。

    單身最致命的傷害不是來自於孤單,

    而是來自於外界和自我隱藏得頗深的對自身價值的否定。

    當一個人的價值需要依靠任何一種外在的存在來證明時

    他就失去了掌控自己的幸福的自由

    不管那種存在,是不是高尚如愛情的東西

    “He has made everything beautiful in its time.

    單身隻是宇宙的無涯荒野裏

    天時地利人和未曾全部到位的時候

    一段用於自我提升的時間。

    亞當沉睡之際,上帝造了夏娃。

    上帝想預備一個最好的我,

    所以讓我的亞當多睡了一會,

    僅此,而已,罷了

    兩個彼此有愛的能力的人的結合,

    才能創造出那種讓人變得美好的叫做愛情的東西。

    在等待的時候,請和我一起練習愛與被愛的能力吧

    譬如,看到忙了一天還沒吃飯的h長老,適時開啟尊老愛幼模式

   想著他老人家喜歡吃麵,就給他做個豆角燜麵吧。

     譬如,回複傾訴心事的朋友一些溫暖的話,

     譬如,發短信給久未蒙麵的閨蜜約個午飯,

     這樣的情人節,也很快樂啊。

 


材料: 豆角300g,麵條500g,豬肉200g,蒜若幹,蔥若幹

調料: 醬油20ml,金蘭油膏5ml,料酒,鹽,油

做法:  1.豆角摘掉兩頭,掰成小段,

        2. 豬肉切成長條,加少許米酒醃製10分鍾

        3. 蒜搗碎,蔥切末,一半用於熗鍋,一半出鍋前撒入

        4.油燒熱,加入蔥蒜,炒出香味後加入豬肉,炒幹水分

        5. 加入豆角,略微翻炒後,倒入醬油,油膏,加入水至沒過豆角

        6. 加入水煮至沸騰,舀出一小碗湯汁待用

        7. 將麵平鋪在豆角豬肉上,小火燜製,分兩次加入之前舀出的湯汁,澆在麵條上

        8. 水煮幹後撒入蔥蒜末,起鍋






 

 
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