原創《中華文化 海外飄香》

    今天是一個高興的日子，新的學年開始了，我開設的課程 -中國文化課 ，經過三年多的努力又邁上了一個台階，受到學生前所未有的歡迎， - 報名的人數超過了正常的一倍，讓誰退出都不幹，以至於教導主任不得不前來親自解決這個難題。因為這裏一個班的學生人數在二十名左右，超過了既沒有課桌，教室空間也不夠。最後隻好分A,B兩個班，同樣內容，我重複講課，我就隻好辛苦些了。說句心裏話，再累我也是心甘情願的，作為一個即將要退休的人，能夠又站在講台上，傳播，弘揚我中華民族五千年從未中斷的偉大文明，感到自己對社會還是個有用的人，而且在和學生們的互動中，我的心態也變的年輕了，這真是個一舉多得的好“差事”。你可以想象一下，每個星期三的下午兩點，一個中國老人從學校的停車場向教學樓走去，一路上不時有學生用中文和你打招呼，“你好”的聲音此起彼伏，這都是我教過的學生，如果我帶的教學用具較多，就會有人主動過來幫我。有時校長和老師也會來到課堂旁聽，問一些有關中國的問題，帶走一些材料，讓我不由產生出一個中國人的自豪感。  

    下麵是三年前我剛開始教授中國文化課時寫的一篇文章，做了一些修改，今天把它放在我的博客裏，與大家分享，同時也請朋友們幫我出出主意，集思廣益，看還有哪些能引起學生興趣的內容，我好在以後的教學中充實新的內容。請在文後留言，在此先謝過了。                      
                               
                           《中華文化  海外飄香》               

     伴隨著中國的崛起，國力的增強，越來越多的外國人希望了解中國，學習漢語，這股風已經吹到了德國的中小學。去年隨習 主席訪問德國的彭 麗 媛旁聽了一所中學的漢語課並和學生探討了學習中文的方法。那時我還以為這畢竟是特例. 直到我也被邀請到一所中學給學生上中國文化課後，才知自己孤陋寡聞，原來中學開設中文課已成燎原之勢，很多學校唯恐成為落伍者，紛紛四處尋找老師。我所居住的城市北郊有四所中學，已有三所開設了中國文化課。在備課期間我曾請教一個有經驗的老師，她嫁給大眾汽車公司的工程師來到德國後作全職太太，一個偶然的機遇進入了這一行，後來一發不可收拾，在幾個中學教不同的班，每周課時在15-20小時，忙得不亦樂乎。 
      這裏要解釋一下，目前德國中學裏開設的有中文課和中國文化課兩種，前者以學習中文為主，而後者則以了解中國文化為主。我教的是後者，其實就是一個課外興趣小組。新學年開始後的某天，所有興趣小組把自己的推介廣告貼出來供學生選擇。我也製作了一個。( 下麵部分照片是校刊的業餘記者拍的）  



                      《這是每周一的課外興趣小組，左上角是我們的宣傳廣告》

      那天站在廣告旁邊還真有些忐忑不安，因為沒有幾個人來關注，心裏暗想，這麽一個陌生的名字，能有人報名嗎？再看其它廣告前（尤其各項運動，音樂），人頭攢動，好不熱鬧。落寂的我就到各處瞧瞧，還真是大開眼界，各種興趣小組有幾十個，什麽繪畫，雕塑，舞蹈等等自不多說，居然還有手工紡線織布，打鐵，織毛衣等等，我問一個站在名為《蜜蜂》的興趣小組前的女士，她說就是和學生一起觀察蜜蜂的組織結構，怎樣築巢和采蜜。看來學生們的興趣還真是廣泛。
       一個星期後各個小組的成員名單公布出來了，沒想到的是，參加中國文化課的學生人數竟然是除了體育運動，音樂和英語外最多的。他們大多是低年級的學生，相當於國內小學五年級到初二的學生（德國小學隻有四年），據說高年級的學習負擔也挺重，課外的活動就少些。既然孩子們這麽給咱中國捧場，那我就更不能辜負他們的期望，一定要把該學校曆史上第一次的中國文化課上好。
      教學中我始終把寓教於樂放在首位，堅持趣味性和實用性結合。比如結合學認中文數字，我把中國古老的算盤介紹給大家，在過去的成百上千年，我們的先人就是用它進行運算的。我當場接受質疑者的挑戰，無論多大數的計算，在比賽中我都以壓倒的優勢取得勝利，讓同學們大開眼界，對我們祖先的聰明才智佩服得五體投地。（當然課前我可是下了功夫的，把小學珠算的口訣又撿起來了，練習了很長時間。）另外我還通過教大家玩麻將（最簡單的垃圾胡），在玩的過程（出牌必須說中文）中認識了中國的麻將文化，又學會了從一到十的數。結果孩子們還玩上癮了，原定的三節課結束後，在大家 強烈要求下又增加了一節。              


                                
 《出衝了？ - 這表情也太誇張了吧。。》                                                                         



   《胡了! 第一次胡牌的興奮 - （這表情更誇張。。）》                                                   



           《在中國生活過的Felina指導班裏最小的同學》   

      在介紹中國傳統醫學時，我把眼睛保健操推薦給大家，告訴他們，中國的學生們課間用它來緩解眼睛的疲勞，在手機電腦大行其道的今天，大家都覺得非常實用，也引起了校領導的關注，他們已經討論過，是否要像中國那樣，在課間推行眼睛保健操。     
       在講中國的傳統節日春節的一些風俗習慣時，我和學生一起包餃子吃，他們大都是第一次品嚐餃子的美味，讚不絕口。 


   
                             《終於包好了。。》         
    

                              
            《第一次品嚐餃子的美味》     

       醋溜土豆絲是我教他們的第一個中國菜，讓所有同學大跌眼鏡。因為土豆在西方是作為主食的，中國人竟然把它做成了一道菜，而且還非常的好吃。有的同學學會後，回到家裏做給爸爸媽媽品嚐，讓他們猜是什麽做的，竟然都猜不出是土豆，這讓我的學生得意的不得了，在班裏吹噓了好一陣子。
  

                             
                       《上菜 - 醋溜土豆絲》 

      品嚐中國菜，學會使用筷子是必須的。兩根小小的木棍可難倒了這些孩子，經過刻苦的練習，終於可以用它夾起小小的豆子了。在分組接力賽中，氣氛十分緊張熱烈，你追我趕，爭當第一。


   
                       《聚精會神地練習》


              
   《這個組就要奪得第一名了，左邊那組著急了》 

      最困難的恐怕就是寫中國字了，為了提高大家的興趣，讓他們在T-恤衫上用特殊的顏料（不怕洗）寫中國字，到夏天穿出來向同學們展示。 


    
                    《從一筆一劃練起》           


    
         《盡管臨摹我寫的字，但能寫成這樣真是不容易》  

      或者在母親節，聖誕節前和同學們一同製作中文的賀卡，送給父母。


    
       《世上隻有媽媽好 - 製作獻給媽媽的賀卡》 

      開了兩個學期的課後，不少學生對麻將產生了濃厚的興趣，向學校請求專門開設一個麻將班，學校和我商量，我當然同意，這是中國的國粹嘛。於是乎，麻將培訓班正式開課，試了一個學期後，為提高學生的興趣，我又把它分為初學組（垃圾胡），中級組（混，清一色，碰碰胡等）和高級組（各種特殊打法），經過三個學期的學習和練習，已經有人進階到高級組。一位熱心的同學還幫我設計了廣告，他們把麻將稱作“社交遊戲”，還是蠻貼切的。不少同學告訴我，以前在家裏大人和孩子都是各幹各的，現在他們教會了全家人，假日裏大家齊聚一桌玩麻將，其樂融融。我還為學校買了幾幅麻將，放在圖書館，學生可以借回家玩，很受歡迎。 


  
          《這是中國文化課和麻將班的廣告》   

      中華文化博大精深，值得介紹的還有很多，關鍵是怎樣引起學生的興趣，把趣味性和實用性結合起來。比如氣功武術是我們祖先留下的三大文化遺產之一（另兩個是飲食文化和中醫），但除了讓學生觀看視頻外，我還真不知要怎麽教他們。另外，我正在醞釀介紹一點中國古代的哲學思想 -- 比如，通過講塞翁失馬焉知非福的故事，引出“ 禍兮福所倚，福兮禍所伏 ”的哲學道理，比如中庸之道等。因為在德國行醫二十幾年，發現這裏抑鬱症病人的比例比中國高許多，經過與這些病人交流，我發現他們普遍沒有我們中國人那麽想的開，從來沒有人告訴他們諸如，“ 退一步海闊天空 ”，“ 小不忍則亂大謀 ”，或者，“ 比上不足比下有餘（知足者常樂）”，“ 吃虧是福 ”。。。。等等這些我們從小就知道的至理名言，因此遇到事不能自我調節。但我還是拿不準，對這些單純的孩子講這些是好還是壞，所以一直沒有付諸實施。      
       興趣小組的代課老師基本是沒有報酬的誌願者，學校隻撥給很少的經費（說句實話還不夠我給學生買筆墨，麻將和各種食材的呢），但我還是投入了大量的時間和精力到備課上課中，因為這是一件很有意義的事情，能為弘揚中華文化盡綿薄之力，我還是蠻有成就感的。