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二貨開店 (四)舍不下那一口隻吃那道餐的老食客

(2017-02-16 04:46:37) 下一個
四 舍不下那一口隻吃那道餐的老食客
 
 
如果你經常去一家餐館,不想麻煩去費舌點單,而你那道心儀的飯菜很快就冒著熱氣出現在你麵前,你是不是會感到特別溫暖?我們店裏就有兩個讓我們天天溫暖著的食客,一個是J,一個是D。
 
 
J天天早晨去,吃過了早餐就去上班。雷打不動的是,麵包雞蛋牛排土豆片,2杯黑咖啡,不多不少就2杯。每次我一看到 J 大腹便便地推門而入,就“嗖”地一下竄到後廚的冰箱,去找那塊我特意給他留的大牛排。
 
 
我們超級喜歡這樣的客人,吃飯不挑不揀,吃時斯斯文文,走時還總是留下一元做小費,多麽可愛的人啊!
 
 
D是一個不會說國語的二代移民,三十來歲,親切健談,天天晚上來店裏報到,來吃晚餐。
 
 
每天我們都會出一塊餐牌,推薦一道特色餐,D也總是跟著這道餐牌轉。我們推什麽他就吃什麽,沒有懸念。他來吃飯的時間也固定,一快到 D 的時間,我就提前預備好,人一到,就落座開飯。每次飯後他總會把他用過的碗碟送到後廚,停一停,聊上幾句。
 
 
有幾次又由於我的飛快出餐速度,把他的飯做淡了。他也不埋怨,都不用招呼我們,徑直走到後廚,抓起那瓶他喜歡的醬油就走。這個D,還真把這裏當成他自己家的廚房了,出入自由,沒有猶豫。
 
 
開了五年的餐館,雖然會有很多鬧心的事,但是現在能回憶起的,全都是那些碎碎念,碎碎念的可愛片段。
 
 
(未完待續)
 
(圖片來自網絡)
 
 
 
 
 
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