話說我寫了一篇《啃豬蹄》的小短文,轉給朋友閱讀,朋友讀後哈哈大笑,說:
“哈哈,我也有個《煮豬頭》的故事,要不要聽啊?”
好嘛,一隻豬蹄引出一個豬頭,有故事當然要聽。
我在德國讀書時,朋友講到,窮,沒錢買好吃的,肚裏缺油啊,忒想大塊吃肉,大口喝酒。嘿嘿,巧了,想啥來啥,正躺在床上眼睛盯著天花板想肉吃,學生宿舍的門咚咚咚響了,我認識的一個福建難民朋友來了。你猜他提了啥來?豬頭,一個大豬頭。是那哥兒們從一個屠宰場弄的。
兩個窮鬼對著豬頭哈哈大笑。這可是有錢都買不到的好東西。有好吃的了!
怎麽燒這個大家夥呢?容易,熬豬頭湯!我從跳蚤市場花2馬克買的一口特大號鋼精鍋正好有了用武之地。
說幹就幹。我們去超市買來蔥,薑,大料等佐料,豬頭往大鍋裏一丟,正好,在學生宿舍的公用廚房裏就燉上了。
學生宿舍樓,每一層有一個公共廚房,位於走廊的中央。左邊4間宿舍,右邊四間宿舍,從兩邊都能進入廚房。豬頭熬上,肉香慢慢出來了。開始很淡,後來越來越濃,越來越濃,到最後是“香飄四海”,無孔不入地鑽進樓層的每一個房間。
德國學生和其它國家來的留學生哪兒聞過這個?羨慕嫉妒恨,聞香起舞,紛紛溜進廚房,想看看是什麽東西這麽香。
不看則已,一看嚇一跟頭。掀開鍋蓋,隻見一個大豬鼻子,開著兩孔,仰麵朝天,兩隻眯眯小豬眼,翻著白眼看著你。
我的媽呀!
這都能吃?不行,必須製止。於是這個過來,往鍋裏撒一把辣椒麵,那個過來,往鍋裏倒一包胡椒粉,再來一位再加一包辣椒麵。。。
等我拿著碗從房間出來準備盛一碗豬頭湯美美地吃一頓時,迎接我的不再是“香飄四海”,而是刺鼻的辣味,打開鍋蓋看到的是一鍋紅紅黑黑的糊糊湯,那全是辣椒和胡椒。幾個噴嚏後,我眼淚嘩嘩地流,也不知是辣椒嗆得還是心疼我那鍋豬頭湯。。。
好好的一鍋豬頭湯就這樣給廢了,我氣地想抓一個人揍一頓,可報仇無門,每個宿舍的門都閉得緊緊的。那幫孫子們在裝無辜呢。有氣沒得出,我端起那鍋豬頭湯,打開窗戶,對準樓下的大垃圾箱,連鍋帶豬頭一股腦兒丟了下去。。。。
朋友講完,我笑得前仰後合。他這個《豬頭湯》的故事,比我那個《啃豬蹄》又妙了幾分。