[尋味LA II]網紅名店小花招 火眼金睛來識破

我有查看小票的習慣，得從很多年以前說起。那時我還在飛樂股份有限公司，苦哈哈地做外觀設計師，雖說是坐辦公室的，可到手的錢比流水線上的工人還少，有時還得加班。
記得有一次加班，我和領導二個人，他在超市買了點吃的來，小票就在塑料袋裏麵，我閑著無事，就把小票上的金額加了一遍，這下倒好，不加不要緊，一加嚇一跳，原來收銀條上的總價格要高出實際的總金額。
後來我們領導去把錢要了回來，店家告訴他是收銀機自動算的，他們也不知道為什麽會這樣。他們可能的確不知道怎麽會這樣的，但被他們買通的程序員一定知道。
在美國，你更得留個心，特別是在華人餐館，比如我昨天說到的舊金山那家店，他們在劃信用卡時就已經收掉百分十五的小費了，不過好在他們的收銀單上沒有填小費的地方，你也就不會付二遍了。
華人公號多次提及中餐重複收取小費，就是不聲不響把小費劃了，然後再給你一張有地方寫小費的收銀單，稍不注意，就會著了他們的道。
我倒是在超市碰到過好幾次，要不是仔細看一下小票，就會被莫名其妙騙了錢去。錢，並不是最重要的，我沒說不重要，我隻說不是“最”重要的，那種被騙的挫敗感，是我不能忍受的。
有一次，在著名的99大華。Chino Hills的大華有個食檔，有盒飯賣，也點包子、冷菜什麽的，買好後可以坐在食檔裏吃，烤鴨攤就在那兒，我經常買。在加州，去超市買食物是不收稅的，但是去飯店吃食物，是要交稅的，然而食檔裏的東西，是買了可以坐下吃的，所以也要交稅。
另外，加州現在不允許超市提供塑料袋了，客人要袋子的話呢，要付一角錢；同時，飯店打包、外賣呢，是允許提供塑料袋的，從來也不需要額外交錢的。

大家可以看看我收藏的這張小票，我在99大華買了一個肉包子和四個雞肉卷，他們不但收了稅，還收了我一角錢的塑料袋錢，他們甚至還給塑料袋加了百分之七點七五的稅！
大華啊！你要是說你的食檔是飯店牌照，那你不該收塑料袋的錢；你要是說你的食檔是超市牌照，那你就不該收食物的稅。那時，我沒有當場看小票，所以後來也就沒有特地去找他們，留著等哪位有興趣的律師告他。
又有一次，這回學乖了，當場看了小票了，那是在海鷗超市。那天正好味全的水餃打折，8.88美元買三包，於是我就買了，付完錢，拿小票一看，不對呀，3.99美元一包，三包11.97元，一分也沒便宜啊！
於是當場就和營業員說了，營業員是個韓國人，找了主管來，主管也是個韓國人，二人嘰哩呱啦說了一大通，決定退錢給我。營業員拿起計算器劈裏啪啦一算，說是要退給我1.97美元。開什麽玩笑，一包貴了一元多，三包退二元都不到？欺負我數學不行是不是？雖然我數學的確是弱項，記得初中的時候，我爸問我當天考什麽，我回答“算術”；我爸大笑著說：“拿代數叫算術，儂讀得好隨便哪能。”為了給足父親麵子，免得他“被”“隨便哪能”，我就毅然絕然地考了個不及格。然而即使代數不及格，但我的“算術”也知道三個一元多絕對不會少於二元的呀！

退錢都不爽氣，想想就來氣。
我也碰到過退錢爽氣的！更加著名的Shake Shack！
Shake Shack可算是不亞於杏花樓的網紅名店了，據說永遠要排隊的漢堡店。漢堡就是個快餐，快餐店還要排隊？開什麽玩笑。
我早說過，我不會特地趕到哪兒去吃家名店，也不會排很久的隊去吃樣東西，Shake Shack恰巧都符合，最近的一家離家也要至少三刻鍾車程，來回一個半小時，再排隊半小時，就為了吃個漢堡？我要麽瘋了，家門口就有好吃的Fosters Freeze。
不過，我還是有機會路過那裏的，Glendale的Shake Shack離La Cañada Flintridge的Descanso Gardens挺近的，後者是個頗有玩頭的植物園，這不，那天我去好植物園，到Glendale的圖書館查點東西，後來肚子餓了，一查，Shake Shack就和圖書館在同一個大的Block，那就去看看吧。
走過去，二三分鍾，倒省得特地去還要找停車的地方了，那兒周圍停車收費，隻有圖書館不收費。店麵很漂亮，店中是全坐滿了，露天還有一二個座位。
居然沒有人排隊！有是有的，二三個人，等我看完牆上的菜單，就排到了。

我就要了一個標準的雙層招牌漢堡，還要了一瓶芒果味的啤酒，坐在室外吃喝；看著別人盤中的薯條，色麵很淡，挺小清新的，然而我胃口不大，也就不嚐試了。Shack Shack的整體感覺也很小清新，就連托盤也不是塑料的，而是鋁的，隻麵鋪著一張小清新的畫了薯條和漢堡的紙。
憑良心說，漢堡還是不錯的，雖然沒有Fosters Freeze那樣簡單粗暴的好吃，但總體的口味已經很協調了，甚至那個麵包，是我吃過的漢堡中，最鬆軟的。

邊吃邊看小票，被我看出問題來了。小票上的啤酒是十美元一瓶，而牆上的價目表中啤酒是五美元呀！十美元一瓶啤酒？美國的飯店哪有這麽貴的？這又不是在上海！美國大多數可以把啤酒賣到十元一瓶的飯店，是隻賣紅酒不賣啤酒的。
吃完東西，拿著小票回到收銀台，和收銀小哥說了，小哥找來主管，主管說退。我以為他會退我五美元，結果拿來小票一看，退了我十美元。

爽氣吧？
錢是退了，但問題來了，這個錯是怎麽造成的？這種收銀又不是打價錢進去的，而是選品名自動生成的，也就是說那個酒他們一直是當作十塊在賣。第二個問題來了，賣了多久了？第三個問題，隻有這一款啤酒在電腦上設錯了，還是別的也錯了？第四個問題，隻有這一家錯了，還是連鎖的店都錯了？
我很難相信他們是故意這樣的，這麽有名這麽大客流量的店，應該不會也不敢故意的，然而天下的事，誰知道呢？沒準人家藝高人膽大，亦未可知。