中秋至， 山楂紅

幾天陽光燦爛，溫度適宜，給人以錯覺，夏天似乎還在。先不管秋天是否已經在街角轉悠，且享這一時的歡愉天氣。下班後後院兒逛逛，山楂紅通通，掉了滿地，看看樹梢，還有許多。去年冬天酷寒，好處是今年山楂難得的少蟲害。陽光下，端個小凳子，撿拾草地上的山楂。

前兩天已經有朋友來摘過，今年很忙，已經倒掉一筐了。再不做點兒啥很是感覺辜負老天爺的豐厚賜予，一下子就收了這麽多。

亞洲梨沒有幾個，但是居然長得很周正的樣子，摘兩個下來。去尋辣椒的時候，發現掉地上的蘋果有兩，撿起來。

吃完飯開始忙活做山楂醬。這麽多要摘蒂洗淨，煮，過濾，消毒小罐兒，裝好後蒸。

今年換了一個大點兒網眼兒的漏網，而且幾乎沒熬煮，出來的山楂醬顏色漂亮。最搞笑的是發現蜂蜜沒有了，嚐了嚐一點也不酸，於是決定這次做的山楂醬不加糖，擠了半個檸檬汁進去。裝瓶蒸過後形成真空，常溫置放一年沒有任何問題。

一共做了25罐兒，每罐200ml。

秋陽裏的大麗花，配上火紅的山楂，剛剛好

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回複 '彩煙遊士' 的評論 : 此樹非我栽，此果隻我摘。這個不是中國那種果子特大的山楂，但是味道一樣一樣的，甚至沒那麽酸，做山楂醬保存比較容易。

[彩煙遊士]

你的山楂種的太好了！我們這裏病毒太多，很多人試過，但種不好。

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回複 '阿邕' 的評論 : 阿邑中秋快樂！

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回複 'ID的D主' 的評論 : 那我賺大發了，黃瓤西瓜那麽費勁才能種出來，我的山楂樹是白得來的

[ID的D主]

申請做你鄰居。用我的黃瓤西瓜換你的山楂。

[阿邕]

紅紅的山楂，好喜慶，祝中秋/收獲季節快樂！

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回複 '綠珊瑚' 的評論 : 收獲季節

[綠珊瑚]

漂亮的山楂