薔薇小園

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一個吃貨眼裏的布魯日

(2025-11-16 06:05:55) 下一個

最近麥姐寫了去比利時布魯日的遊記。她用了電影【殺手沒有假期】的故事介紹這座古城。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/76644/202510/22420.html

緊跟著海風姐也寫了他們去布魯日旅遊的遊記。在她的博文裏提到了比利時作家喬治·羅登巴赫Georges Rodenbach小說沉寂的布魯日

https://blog.wenxuecity.com/myblog/77902/202511/10527.html 

她們的遊記有曆史,有文化,圖文並茂,都是可以出版的水準。麥姐一家以布魯日為居住地然後去附近城市玩。海風姐以根特為大本營,再去周圍城市玩。我們以比利時的首都布魯塞爾為據點再去看周邊小城。

本想著按照時間的順序寫遊記呢,可是我2023年意大利的遊記還沒有寫完,今年五月的歐洲之旅更不知道要排到什麽時候。這次寫布魯日是為了跟著麥姐和海風姐的兩篇加上我這一篇成三篇。棒球比賽有,Strike one, two, three. 咱這篇也湊個三吧。

我去比利時是因為特別喜歡比利時兩名著名的女子網球運動員Justine Henin和Kim Clijsters. 一直看她們打球,所以就想看看比利時。兒媳珍知道我們要去布魯日就給我發了三個地方。因為她的父母曾在那裏住了十多天。這三個地方都和吃有關。珍知道我喜歡世界各地的美食。我把她給我的三個地方都在Google地圖上標出來了。所以一下火車就奔著著名的啤酒店去了。我們在歐洲這一路沒少喝啤酒,可多是0酒精的啤酒。有啤酒的味道,又不醉人。荷蘭,比利時,德國的啤酒都很好喝。

下麵這家啤酒店估計也是布魯日著名景點之一了。嘿嘿,麥姐和海風姐的遊記中都沒有提到。要不說咱是吃貨呢,眼裏就是吃喝兩個字。

Huisbrouwerij De Halve Maan

從火車站沒走多遠就來到半月啤酒廠。看到門前的半個月亮了吧。這家啤酒廠成立於1856年。我們由於時間緊沒有報名廠家推出的參觀團。當然也沒有品嚐他家的啤酒。後麵要看的地方太多,先在這裏停一下,打下卡就走。

這裏不光可以品酒還可以吃飯。

他家最有名的啤酒品牌是Brugse Zot可以翻譯成布魯日傻子金啤酒。它是在國際比賽上得過很多獎項的一款啤酒。

最最著名的是酒廠裏麵的啤酒管線。就像自來水管一樣,但裏麵是酒不是水。

全長3276米。這得多少啤酒啊!俺倆站在那裏就想還是別坐下來了,不然非喝暈了不行。

估計這些坐著馬車的遊客都是喝醉了走不了路的: )

繼續往前走。知道有一個大鍾樓,還有聖母教堂。我通過讀海風姐的遊記知道下麵照片裏的建築是聖約翰醫院博物館(Museum Sint-Janshospitaal

下麵這張在橋上拍的和海風姐博客裏橋上的照片角度非常像。隻是她拍照時橋上有花,我這張沒有。

麥姐和海風姐的遊記圖文並茂後麵曆史故事多多,我真是瞎逛,不知道去了哪裏。倒是街邊的櫥窗吸引我。和花一樣的馬卡龍。

下麵這張是我的最愛。今年學校又征集美術作品,我提交了幾張照片其中包括下麵這張。最後在學校的櫥窗上展覽。最最喜歡上麵的話。

大家要想快樂就去喝啤酒吧。是不是有點借酒澆愁的意思。

這比利時人也太視啤酒為生命了。喝酒要有自來水管的裝置,小尿童尿的尿估計也是啤酒了。

下麵這是什麽工具?都生鏽了。再仔細看?巧克力啊。能咬動麽?

這個一定好吃。那個小貝殼多好看。真想買點回家。可又一想後麵旅途還長著呢。多沉啊。

不知道遠處的橋是什麽橋。海風姐說布魯日就是橋城的意思。要不是讀海風姐和麥姐的遊記,我對這座城市還真知道的不多。

接著看美食吧。其實路邊有不少比利時的特產鬆餅。我一是在旅館的早餐裏吃到華夫餅,另外讀一些遊人的遊記說華夫餅加上各樣蘸料會很甜。我也就沒有買。下麵這個水果甜品一定很甜。

還有幸運小豬。快10歐了,不便宜啊。

快到下午兩點多,真的有些餓。我和亮爸走到珍告訴我們的第二家餐館。這裏可以吃到比利時最著名的海鮮菜青口貝,Mussels. 亮爸喜歡吃Mussels, 我是一般般。

Poules Moules 我們正想坐下來欣賞大餐的時候,服務員小哥告訴我們還有10分鍾店就要打烊午休。下午五點半再開門。為寫博找到他家的餐館照片集,菜品真得很不錯。也有上麵提到的布魯日傻子金啤酒呢。遺憾,我們錯過了。

那也得吃飯啊,我們決定去珍告訴我們的第三家餐館。據說是布魯日最古老的餐館,從1515年開張至今。

Cafe Vlissinghe. 這家餐館離著市中心有那麽一點點距離。我和亮爸走街串巷,遠離遊客集中的地方,享受春日溫暖的陽光。當然也要感受一下當地人的平靜生活。

布魯日的建築很有特點。特別是前麵的立麵。

走到運河邊上了,依然見不到遊客,隻有遊船上欣賞運河兩岸的人們。

終於見到三個人從我們對麵走過,也許是從我們要去的那家餐館吃完飯的客人. 看一下多麽安靜的小城。石子路邊靜靜流淌的運河,遠處是教堂的塔影。日光下小雲朵悄悄挪移在這座古城的上空,時間仿佛倒流,我靜靜地站在那裏感受和想象一下幾百年前曾經的車水馬龍。

一位騎車人從我身邊經過,那就讓她也進入到我的鏡頭裏麵。

又得求教海風姐和麥姐,前麵這座橋是哪裏?這座被稱為北方威尼斯的小城,也是水多橋多。這讓我想起家鄉天津的水和橋,現在離我不遠的城市匹茲堡,也是多河多橋。匹茲堡有400多座橋。多是鋼橋,不然有愧鋼城的稱號。

寧靜就是這樣被打破滴。

跟著Google地圖的指引,我們找到了要去的最古老的餐館。

他家中午不關門。服務生問我們要坐在外麵還是裏麵。我們先說外麵。就坐到庭院的一角。因為背陽又有風還是蠻冷的。雖然我們都穿著薄羽絨服。

那就進裏麵來吧。裏麵隻有我們倆。服務員讓我們坐在中間的大桌子上。估計可以坐20個人的那種。帽子是我2018年看法網公開賽時買的。也讓它出鏡。

看這個桌子有多大。整個布置古色古香的。

麥姐說他們住在布魯日,但在布魯塞爾吃到薯條,我們住在布魯塞爾,但在布魯日吃到薯條。這薯條和蘸醬真好吃,比美國的薯條好吃多了。

我們點了茶和酒。好幾次服務員都是給我端茶,給亮爸送酒。在意大利也是給他端上意大利濃縮,給我端上latte. 殊不知我倆要的正相反。接著說這啤酒,看到標簽上年代的數字麽?這是比利時最著名的啤酒。建廠的時間是1366年,比這家餐館還要早150年。這家Cafe Vlissinghe餐館是1515年開門的。我回來找找這個牌子的啤酒,估計在美國也有賣。比利時的啤酒很好喝。

鍾樓啊,教堂啊,我還是不寫了。我覺得麥姐和海風姐已經介紹得很詳細了。去讀她們的遊記吧。就加上幾張我拍的藍天白雲下麵的鍾樓,市政廳等名建築吧。

謝謝看帖,祝健康平安快樂!

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閱讀 ()評論 (11)
評論
梧桐之丘 回複 悄悄話 亮亮媽媽出菜譜了沒?真專業,賞心悅目。記得美國婦女到了歐洲烘焙店,嗚啊地叫聲一片。好遊記!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐好呀!高興你看到了。謝謝你喜歡。要不是你和海風姐的布魯日遊記,我還不會想到寫這一篇。你遊記裏麵的照片特別符合電影故事裏的氛圍,如果是陽光明媚,就不會有殺手們在小城鍾樓上博弈的情節。我很運氣,旅遊時多趕上晴天。當然也有下雨的時候,這次歐洲行在科隆和盧塞恩趕上下雨。所以有些照片是我的雨傘成為了景中物。
西藏餐廳也一定不錯。我是照著珍給我推薦的餐館走。倒也省事。珍很會找地方,她推薦的餐館通常都很好。問好,新周快樂!
麥姐 回複 悄悄話 俺來了,謝謝菲兒占座。與海風姐、亮媽一起逛布魯日,太美氣了。
亮媽這篇好讚,給童話古城增添了人間煙火。你介紹的這幾個地方我都沒看到,尤其是啤酒廠,啤酒管“全長3276米”,好氣派。那張學校櫥窗展的照片也拍得非常精彩,人與啤酒瓶在玻璃的映照下交織,沒有什麽事是一杯啤酒解決不了的,哈哈,“小尿童尿的尿估計也是啤酒了”,亮媽太有想象力了。
那橋俺也不知道是什麽橋,橋太多了,都看暈了,才知道原來匹茲堡也這樣,風光優美。
布魯日古老的餐館我記得亮媽寫過,可惜我當時已經從布魯日回來了,我們為找餐館還費了半天勁,後來隊友看到西藏餐廳,就直接鑽進去了。下次一定要去這家。:)
感謝亮媽精彩的美食遊記,晴天拍出來的照片張張漂亮,彌補了我們陰天遊玩的遺憾。祝亮媽秋安!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 海風姐好呀!高興你看到。我其實在這之前寫的歐洲五國行的美食老店篇中提到這個餐館。隻不過沒有做為布魯日之行特別成篇。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202506/8617.html
問好,新周快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝謝沫沫。與吃吃喝喝有關當然生活氣息滿滿。我喜歡你小說裏對美食的描述,一看沫沫就是懂美食,會做美食,也會用美麗的文字描述美食。非常讚!新周快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '若敏' 的評論 : 喔,若敏2013年就去過那裏啊,真好真好。布魯日小城古色古香,有曆史感,也很親民。是一座可以去看一下的古城。問好,新周快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 亮媽的遊記太讚了,應該早點兒出籠,我也好跟著你去這家古老的餐廳,內部布置得太有情調了!還有那些巧克力,“生鏽螺絲釘和工具”難以想象是巧克力:)。你說的第一家啤酒屋,AI 也推薦過,但因我們不喝酒,就沒去。其實應該去看看水龍頭裏流出來的啤酒。
水沫 回複 悄悄話 各有各的風格,亮媽的介紹特別有生活氣息~~~
若敏 回複 悄悄話 角度不同,我也喜歡布魯日,2013年,時間過得真快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒沙發,我端上比利時金啤酒和巧克力。希望麥姐和海風姐都可以看到這一篇。我那篇博文鏈接QQH給你了。在這裏回帖還要copy/paste。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202207/30996.html
我們在奧運山上轉了很久。還看了奧運展覽。問好,周日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 很讚,亮媽的遊記圖文並茂,接地氣。給麥子和海風姐占座!我正在翻看亮媽巴塞羅那的遊記,有奧運村的嗎?
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