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2025美食篇18:夏日冰激淩香蕉船和香蕉碗

(2025-06-24 11:10:16) 下一個

連續三天攝氏溫度在30多度的高溫天氣,讓我這個特別怕熱的人有中暑的感覺。人的能量一下子就被這種熱給耗盡了。整天昏昏沉沉的,做事效率特別低。坐在空調的房間裏寫博客還算是有點收獲。然後就是想著怎麽吃才可以讓自己涼快下來。

於是就有了這款香蕉船。發現寫美食博文比寫遊記省事多了。外麵是33度的高溫,空調在不停的打。其實已經設置到78度了,還是停不下來。說明太熱了。

先給自己做一份。用了一個香蕉,兩個小冰激淩球。一款是哈根達斯的咖啡冰激淩,一款是Butter Pecan. 黃顏色的是杏,從Sam's買的。不貴但很好吃。綠的是葡萄,挺甜的,是我喜歡的。也新鮮。藍莓也是從Sam's買的。用一個小西紅柿做花。這個西紅柿叫草莓西紅柿,形狀很像草莓,口感特別好,味道濃鬱,也不酸。我是怕酸呢。還怕熱。都放上去的時候突然想起還缺點什麽。嗯,開心果。家裏正好有一袋從Trader Joe's買的。質量很好。把開心果放進一個小塑料袋裏擀碎,撒上去,一款好吃好看的香蕉船就做好啦。來個近鏡頭。

然後再給亮爸做一份。沒舍得給他咖啡冰激淩,咖啡的留著我自己吃。給他Butter Pecan和薄荷巧克力。

其它如法炮製。人家吃過後告訴我冰激淩球小了點。

昨天家裏就剩下一個香蕉了,一分為二,做了兩個香蕉碗。隻有一個冰激淩球,個大了點。

這次去歐洲喝了不少零酒精的啤酒,我們上次在Costco看到了就搬了一箱。

現在的冷飲就是一杯冰啤。

盛開的玫瑰。

這款大教堂鍾聲是去年買的。花型和顏色都很美。

謝謝看帖,祝健康平安快樂!夏安。熱浪快快過去吧。

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評論
小火花 回複 悄悄話 亮媽好逗啊,給亮爸留一手,我也是喜歡咖啡味的冰激淩。現在明白了什麽是香蕉船,好有創意。讚一個!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 茶兒好呀!你這個辦法真是聰明人的辦法!我也有Vitamix, 回來也試試你的好點子。這樣喝下去快,涼得也快!謝謝,周中快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青好!你也可以試試上麵茶兒的做法,她的法子省事。問好,你們那裏的溫度降下來點了吧?周中快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好!再讚你的茉莉花,唱得真好聽。唱得我家的茉莉花都開了。估計這幾天太熱,茉莉花加速度地長。這款香蕉船你們一定會喜歡。各樣水果都可以加在上麵呢。問好,周中快樂!你們那裏涼快,讓人羨慕。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '寒墨' 的評論 : 寒墨好!這幾天就靠著吃冰激淩降溫呢。太熱了!祝夏日涼爽!
ARooibosTea 回複 悄悄話 亮媽、你這香焦船是勤快人的涼爽的美食,健康又好吃!俺懶人辦法是冰淇淋加香蕉加水果打成smoothie 喝,下肚快涼的也快哦.
曉青 回複 悄悄話 這冰激淩!讚!來一大勺!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 亮媽這個太有創意了,香蕉剖開來放冰淇淋,可以學!我要先去買冰淇淋,女兒回來可以一試:)你的盤子也好看,還有這個西紅柿這麽紅,草莓般的顏色和香味吧,讚!
寒墨 回複 悄悄話 亮亮媽媽的美食又出籠了。夏日的涼爽冰激淩,好看,好吃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 Joyce好!請沙發上坐,我端上一份香蕉船。這次一定是三個大冰激淩球,三種口味,還要加上華夫餅幹。我把你的話傳達給亮爸了。我說網友支持你的看法,他笑了。
謝謝你,我覺得你是對的,給我提要求說明我還有提高的潛力,還能進步。如果看不到希望就不提了。
問好Joyce, 紐約這幾天也熱,注意防暑降溫。
joycewu12 回複 悄悄話 剛剛看文學城,有遊覽記錄:亮媽的博客,想亮媽自己博客寫的勤,索性就打開看一下,果然是香蕉冰淇淋船,好吃。
亮媽我跟亮爸的感覺一樣,冰淇淋球太小了,吃了不過癮。
多年前在上海KTV裏吃香蕉冰淇淋船,船上有一把小傘或者細的蛋卷點綴~~
亮媽下次做香蕉冰淇淋船,冰淇淋球最好三個大點,其他水果放少許(點綴一下)放一、二片薄的華夫餅幹插一下。
哈哈,我總是給你提要求,因為我對吃是有要求的人,對自己做的美食也是的。
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