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2022 (83)
2023 (83)
冬季學期剛剛結束，緊跟著邁入春季學期了。今天臘月二十二，明天就是小年。
天上飄著雪花，地上也白了，把聖誕節的桌布撤下，換上紅色的。搬出十二生肖的大盤子，上麵擺滿桔子。桔子象征吉祥，希望這一年吉祥如意，四季平安。
上周去Costco買東西，看到很多應節的亞洲食品。
下麵這個是裝飾品，多有節日氣氛啊。
臘肉，臘腸，臘雞腿。
蛋卷和糯米大福，最右邊的粉顏色的盒子是日式點心果子。
我買了一盒，裏麵是這樣的。有點像咱們吃得豆沙或棗泥餅。裏麵有餡。
鳳梨酥每年都買。漲價不多。最早是12刀，後來13，現在15. 比紅國寶好些。以前25磅的紅國寶20刀一袋，現在36刀多。
下麵這個椰子芋頭卷也不錯。我買了一袋，不是很甜。
又用麵筋粉做了一次麵筋，然後做四喜烤麩。按照以前寫的方子。
用麵筋粉Gluten做四鮮烤麩的心得
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html
還做了一次陝西甑糕，健康好吃，謝謝網友天嬰
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202203/25322.html?
大部分時間都是快手菜。現成的食材湊在一起炒，口味豐富，營養也比較均衡。
蘆筍，木耳，蘑菇，火雞片
喜歡用哈爾濱紅腸炒菜。蘆筍，豆幹，哈爾濱紅腸。
芥蘭蒜片豆幹
小油菜，杏鮑菇，雞蛋和哈爾濱紅腸。
都是沒有技術含量的菜。油，鹽，一點點水，或者一點點醬油。
明天臘月二十三，在北方要過小年，包餃子。下麵是上周包的，臘八那天泡的蒜都綠了。好看好吃。
這次餃子餡兒裏麵多放了些蝦仁，還有蒜苗。非常香。家裏的蒜苗，蔥，和水仙花。
這個年的喜慶氣氛會衝淡不少。突然無準備開放造成太多的家庭失去親人。很多人身體還在恢複中。身體的複原需要時間，精神上創傷恢複起來時間更長。希望這一年少一些折騰任性，多一些平安平穩平和。
早晨窗外的朝霞讓我們看到的是希望。謝謝看帖，祝健康，平安，快樂。
祝節日快樂！
亮媽的家常菜好誘人！
亮媽的餃子也誘人，今天在你家吃飯！小年快樂！：）
禾兒的確是火眼金睛，早就知道亮媽是文學城最有才華的人，十八般才藝，讓禾兒眼花繚亂。：）
我不去Costco，Costco的東西還是便宜，我在中國店裏買紅國寶，15磅是23塊呢。
我有個朋友是台灣人，從台灣給我帶來一盒鳳梨酥，吃過之後，就開始嫌棄別處的鳳梨酥了。：）
謝謝亮媽的鼓勵！
旅遊回來特別忙，都在外賣或者簡單的做一些飯菜。
本來想簡單過個年，但是看到網上的一些漂亮美食讓我覺得過年我得做起來……
到時候看，如果不累就做起來。
再來一遍。
亮媽的菜顏色搭配漂亮，清淡可口，看著就有食欲。臘八蒜的顏色真漂亮。
我有的時候也這樣做。
喜歡吃陝西甑糕，跟我們的八寶飯有類似。
周末愉快！
亮媽自己做的美食更親切，四喜烤麩，還有甑糕等都太饞人啦。
周末愉快！：）
亮媽，你做甑糕的頻率很高呀，看著成色就很棒，點讚！
從來沒有在Costco 買過年貨，今年去看看。