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兩年的疫情讓回家過個團圓年困難重重。加上身在異鄉,春節不放假,一家人過個團圓年更為難得。很高興亮兩年都把休假計劃在春節前後,加上珍因著疫情可以在家工作。我們全家連續兩年在一起慶祝農曆新年,非常開心感恩。
1月29日,也是臘月二十七,周六,本來亮他們計劃周六開過來,無奈紐約大雪,從周五晚上下到周六。他們算是幸運,停車的位置趕上風口,很多雪都給刮走了,鏟雪車也沒有堆太多的雪在兩邊,不然周日要花上很多時間鏟雪。
1月30,周日,天上不下雪,大部分時間晴天。當亮他們開到家時我問路況如何,他們說大部分時段不錯,還能見到陽光。但也有路段下雪,好在不大。二十八,蒸棗花,晚上吃好飯,我們一起做棗花饅頭。這些都是珍做的。她手很巧,喜歡畫畫。最上麵的她說是一隻孔雀。
亮後來也和我們一起做小刺蝟。蒸出來效果不錯。
亮出發前問我喜歡什麽?我說Levain的cookies還有德國啤酒。他都買回來了,還有莫紮特巧克力,煙熏三文魚,紐約的Bagels。
第二天早上就是煙熏三文魚和bagels. 今年臘月二十九就是除夕。我們先放下工作過除夕。
除夕的年夜飯:白菜肉卷有亮和珍包的。很好吃。
還有八寶飯。下午貼窗花, 看春晚。
年夜飯後又備菜包餃子。三鮮餡兒的餃子。全家人一起包餃子特別有過年的氣氛。餃子大部分都是兩個孩子包的,都很不錯。
2月1日,周二,正月初一,虎年第一天。我也一天的課。早上一早開車出門,東方一片美麗的朝霞。邊開邊用手機拍下來。好在後麵路上沒有車:)
虎年大吉!
晚上回來把餃子煎一下,再煮了一批前些天包的素餃子。就著臘八蒜,香!
周三,初二早上沒課,烤了一個年糕。特意擺了一個虎字。加上虎皮花紋。
中午有幾個素餡餃子,加上煙熏三文魚,壽司薑,芥末醬,成了餃子壽司,很好吃的:)
周三下午上班時就接到學校通知,因為凍雨,學校改成網課一天。後來周五又是網課。這樣我們可以有更多的時間呆在家裏。亮他們原計劃周四回去,這一下也走不了,一起在家過年看冬奧會,真好。
周三是初二,晚上吃麵。打鹵麵,炸醬麵都有了。
周四,初三,烙盒子,做奶油蘑菇湯。雖然沒去學校,也很忙。
周五,初四,立春,冬奧會開幕式。原本計劃去看實習學生上課,大雪封門,學校停課。正好接著做飯過年。 外麵雪下麵裹著冰,非常應冬奧會的景色。心裏想著這雪搬到北京去就好了,省著人工造雪。
看開幕式,非常好看。
初四立春當然要烙春餅。做了醬肘子,鹵牛肉,京醬肉絲,炒雞蛋,加上萵筍絲,胡蘿卜絲,木耳絲,蔥絲,卷餅太好吃了!還熬了一大鍋的臘八粥。
周六,2月5日,大年初五,雪後天晴,一家人出門鏟雪,清理車。我做了一個冰墩墩,慶祝北京冬奧會。
珍在雪地上畫雪人。
好大雪!這才像冬奧會場地:)
破五當然要包餃子。又是三鮮。這次和的餡兒特別好吃。亮和珍包餃子也很漂亮,而且能包進去很多餡。
周日早上又做了他們愛吃的黑芝麻湯圓,還有土耳其餡餅。
這個圓圓的圓食也給小盜們。見圓導和小盜春節回來很開心。祝圓導和小盜虎年吉祥,開心瀟灑。
又是一篇過年流水,記錄下來省得忘了。去年亮回家過年還是靠著記錄下來的博文想起他們回家過年的點點滴滴。今年也記錄下來。特別是這兩年過年,大家還是很勇敢的。去年隻有亮一個人打了一針疫苗,但大家也沒有太注意保持距離。今年亮在放假前還一直看新冠病人。因著三針疫苗的保護,我們也像疫情前一樣。想想現在每天還不是和學生打交道,都是第一線啊。
謝謝看帖,祝大家虎年吉祥如意,健康快樂平安。
這過年的飯菜實在豐盛。
看習近平去鄉下走訪到人家也做這個棗花,是山西好像。
新春快樂!看冬奧會比賽天天忙不過來。俄羅斯團體花樣吃藥了,如果確定美國就是金牌。
其實俄羅斯一直很厲害,沒必要的。唉!
看來亮媽對這個準兒媳很滿意,全都是讚揚之詞,幸福的亮媽!:))
謝謝亮媽一直惦記著小盜們,它們被你寵壞了,好吃懶做,胖得舞也跳不動了,要開始減肥了~~
小刺蝟和亮女朋友畫的雪人和亮媽的冰墩墩。。。。 都好喜歡!
頂級的廚藝,亮媽的年過得火熱,讓人羨慕!