薔薇小園

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Happy Twosday 在最二“愛”的一天做南瓜發糕,豆沙包和湯圓

(2022-02-22 20:08:40) 下一個

今天是2022年2月22日,星期二,陰曆正月二十二。一共十個二,真夠二的。 看了鬆鬆的貼才發現應該是九個二。然後看到發文的時間是西部時間的20點,那就湊十個二吧:)

所以要發點什麽紀念這個日子。用南瓜泥和麵粉做豆沙包,每個豆包上麵放兩個棗。也夠二的。

看看麵發得多好,非常好吃的。

還做了南瓜千層發糕。上麵兩排棗,還是二。蒸之前:

蒸好後:

按照原來寫過的方子做的:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202110/27873.html

早上還用南瓜泥加糯米粉包了一些虎皮湯圓。裏麵是黑芝麻餡兒。六裏麵有三個二。

四個裏麵有兩個二

謝謝朋友給我的南瓜。做出來的都是金燦燦的。

情人節自己買了一把,亮爸買了一把,每天換水剪枝,可以堅持不少時間呢。花也是兩瓶,又湊了一個二! 

對了,正月十五那天拍到了早上的月亮,和晚上的月亮。

早上的:

晚上的:

再湊一個二:)

謝謝看帖,祝健康,平安,快樂。

早上起來切發糕,發現我折疊次數有點多,把層都壓得看不到了。可是真的好吃,就這麽涼著吃也好吃。謝謝朋友送的南瓜。

哈哈,把圓導的大獎也搬過來。圓導怎麽就知道我要寫這”二“篇呢,你看兩隻圓貓小盜多可愛呀,成就了”二“ ”愛“的圓貓圓滿。謝謝聰明又有先知先覺的圓導。

https://ukrainian-recipes.com/lviv-syrnyk-with-raisins-ukrainian-cheesecake.html

 

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閱讀 ()評論 (31)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 剛剛看到這個回帖。原方很不錯。可以少放點南瓜泥:)我也放了很多麵粉直到成一個比較不太軟的麵團。問好蘑菇。
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 匯報一下:亮媽這個南瓜糕好,好做又好吃,我這個麵食外行也一學就會了。我做了一次千層糕,第二次就簡簡單單的饅頭,發現也跟千層糕一樣鬆軟。南瓜泥的水分比我想象的要多,最後加了不少麵粉。亮媽周末愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝謝水沫,喜歡你寫的影評。我看了其中兩部,都很好看。
水沫 回複 悄悄話 文學城最有儀式感非亮媽莫屬!Happy Twosday,太有紀念一樣的美食和帖子~~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 抱一下圓導,這個獎品太珍貴了,謝謝謝謝。一定好好保存,存在“愛”篇裏,一樣愛你沒商量!周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好,影評活動非常精彩,好文不斷,祝賀祝賀。周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,周末快樂!
夏圓 回複 悄悄話 喜歡這個“二”帖, 超喜歡!
亮媽,別的圓獎是古狗來的,這個圓獎可是圓宅的寶貝,圓導的最愛,毫不猶豫拿出來獎給亮媽!二貓代表我的“二”,愛你沒商量!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : +1

漏了國際大廚的這篇,222的美食太棒了,漂亮好吃!
南山鬆 回複 悄悄話 問好亮媽,周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香好。你現在在台灣近水樓台,我很喜歡看台灣1001故事,都是台灣小吃,在那邊替我多吃點。周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小好,謝謝你喜歡。在星壇聽到你唱歌了,在這裏點讚吧!周末快樂。
歲月沈香 回複 悄悄話 亮亮媽媽既能幹又聰慧,南瓜發糕好蓬鬆,“2”得很有創意!如果跟亮亮媽媽做鄰居該有多好!亮媽家的夜景真漂亮!謝謝亮媽好文美食分享!祝亮媽亮爸周末愉快!虎年天天開心快樂!
小聲音 回複 悄悄話 哈哈,最2的一天,做的南瓜發糕,豆沙包和湯圓真漂亮:))
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 哈哈,謝謝老皮卡。那天怎麽也要發一篇。留個紀念。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 加了南瓜泥更好發麵。問好城城,周中快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆周中快樂。這個發糕真的好吃。我上班的中午飯:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 就衝冬姐吉言好事成雙,我就加上一雙恩愛小花貓。
laopika 回複 悄悄話 亮媽隻要隨便動動手,無數二的作品就能上桌:)
心中之城 回複 悄悄話 讚亮媽與時俱進!哈哈!太會玩了。豆沙南瓜包看著就好吃!亮媽的麵發得真好啊!羨慕:)
南山鬆 回複 悄悄話 南瓜豆沙包,南瓜千層餅,虎皮湯圓看著都好吃。花也真美,好喜歡:)
問好巧手的亮媽,周中快樂!
冬裏螢火 回複 悄悄話 罕見的“最二”日,心想事成,好事成雙 !
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 發糕好吃。要不然再忙也得發一篇呢,錯過這村就沒這店了。問好點點,周中周末快樂。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 是好吃,我涼著吃也很喧軟。問好廚子。
spot321 回複 悄悄話 這發糕看著很甜。你這回二得有水準!~~ 下回想二也不成了!~~ 下一個特別二的日子得兩百年以後了。
業餘廚子 回複 悄悄話 哈哈哈,太逗了,好吃!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇好,我覺得加了南瓜泥的麵更好發,口感也好。你照著方子裏最上麵的視頻做,她的方子挺詳細的。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青沙發,我端上香茶一杯,發糕幾塊。你做發糕是專家,得向你學習。零下22度,又多了兩個二:)
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 搬個凳凳吃早餐,這個我要馬上做做看,材料不複雜,看著好像跟饅頭技術差不多。謝謝亮媽,祝亮媽二得健康平安
曉青 回複 悄悄話 我們這裏這兩天也下雪呢,攝氏零星22度。
曉青 回複 悄悄話 沙發!這時候發這沒事貼,不厚道:-)
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