薔薇小園

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2005 (5)

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【亮媽廚房】2018-13 過年的麵食

(2018-02-21 03:38:20) 下一個

二十八，蒸棗花，初一的餃子，初二的麵，初三的盒子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五包餃子放鞭炮。這些家鄉的年俗一看就知道是北方的，因為都是麵食啊。 

2015年寫過一篇從年三十到初五的流水賬。今年繼續。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/31757.html

先拜年說點吉祥話。年年都買農曆年郵票。

 初一的餃子，三鮮餡兒加上家裏生的蒜苗當韭菜用。很香。

初二是周六，上午參加學校的春節聯歡活動。下午有點時間邊看春晚邊做飯。

蒸了小狗豆沙包，和棗花糕。麵就是用炒米粉充數了。

初三的早晨，做了白菜豆腐餃子麵。

晚上做了蟹肉餡兒的盒子。

初四早上有點時間烙了幾張天津大餅。炒點雞蛋，抹上炸醬，那叫一個香。

初二下午開始下大雪，初三，初四氣溫上升，下雨化雪。發現家裏去年種下的鬱金香已經出來報春了。

初五氣溫一下子上升到70多華氏度。太不正常了。下班回家一個小時之內，和麵，剁肉，蝦，白菜，豆幹。包了一頓好吃的餃子，這個年就先過到這裏：）

由於量小，做起來並不難。謝謝看帖，祝大家狗年旺旺。

 

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評論
亮亮媽媽 2018-02-24 07:10:27 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小。你做的那個小狗涼盤太可愛了。讚讚讚！
亮亮媽媽 2018-02-24 07:08:36 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 哈哈，你才是。那一桌過年大菜好饞人。 周末快樂。
小聲音 2018-02-23 21:47:38 回複 悄悄話 亮媽的麵食真是一絕，做的漂亮，花樣又多，讚！
那個蒜看上去蠻像韭菜的：））
亮媽周末快樂！
山韭菜 2018-02-23 15:47:38 回複 悄悄話 亮媽是全能大廚啊！祝節日愉快！
亮亮媽媽 2018-02-23 14:17:02 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨好。也想看你的博文裏有美食貼的出現。
亮亮媽媽 2018-02-23 14:16:23 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 荔枝是南方人啊，也可以做麵食的。現在視頻普及了，都不難學。
亮亮媽媽 2018-02-23 14:15:43 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 都端走。昨天女單花樣滑冰看沒？ 最後幾個滑得太美了。
momo_sharon 2018-02-23 12:54:56 回複 悄悄話 這麽多啊，太能幹了！小狗做得憨厚可愛，好想拿一個走。
荔枝100 2018-02-23 11:52:28 回複 悄悄話 亮媽北方人，麵食做得棒，我一個南方人看了隻能望洋興歎。我還記得你的動物小饅頭，可愛。
曉青 2018-02-23 09:43:43 回複 悄悄話 過年好！我來了，吃啊！太饞人了。亮媽太能幹！
亮亮媽媽 2018-02-22 19:03:35 回複 悄悄話 回複\'joycewu12\':謝謝，新春快樂。
亮亮媽媽 2018-02-22 19:02:28 回複 悄悄話 回複\'阿裏巴巴他娘\':難不成也是天津老鄉？握手。
亮亮媽媽 2018-02-22 19:01:44 回複 悄悄話 回複\'紅裙綠意\':謝謝紅裙。蒜苗好吃，就是隻能有一茬。
亮亮媽媽 2018-02-22 19:00:54 回複 悄悄話 回複\'南山鬆\':謝謝鬆鬆。新春快樂。
joycewu12 2018-02-22 08:36:04 回複 悄悄話 好想住到你隔壁，跟你好好學做麵食
阿裏巴巴他娘 2018-02-21 22:06:42 回複 悄悄話 每次到亮媽家都能學到新東西。天津大餅太親切了，看得俺流口水。
紅裙綠意 2018-02-21 20:09:56 回複 悄悄話 這麽豐盛啊，亮媽手好巧，蒜苗真是太新鮮了！
南山鬆 2018-02-21 18:02:21 回複 悄悄話 好吃的真多，亮亮媽媽巧手過年啊：）
亮亮媽媽 2018-02-21 17:19:38 回複 悄悄話 回複\'夏圓\':說明你有福氣，在外麵好吃好喝。我隻能自己動手。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:18:39 回複 悄悄話 回複\'喜鵲\':是啊，過年要有氣氛，做美食最應景。祝你新春快樂。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:17:25 回複 悄悄話 回複\'mzl9876\':謝謝梅子姐。新年快樂。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:16:59 回複 悄悄話 回複\'閑閑客\':閑閑四季平安，新年快樂。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:16:12 回複 悄悄話 回複\'杜鵑盛開\':謝謝杜鵑。新春快樂。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:15:23 回複 悄悄話 回複\'水沫\':謝謝水沫。都是小打小鬧了。人少好做飯。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:14:27 回複 悄悄話 回複\'媽媽的故事\':謝謝你。祝新春快樂。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:13:49 回複 悄悄話 回複\'zhiyan\':哈哈，他也幫忙。特別是包餃子。他負責擀皮煮餃子。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:12:28 回複 悄悄話 回複\'波城冬日\':祝賀冬日拿到工作。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:11:55 回複 悄悄話 回複\'spot321\':握手。你初三大餐好棒。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:11:16 回複 悄悄話 回複\'吃出健康\':謝謝健康。小狗裏麵豆沙太多，有些沒發好。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:10:27 回複 悄悄話 回複\'cicila\':謝謝。做麵食多了就比較順手。加上人少好做。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:09:12 回複 悄悄話 回複\'我生活著\':新春快樂。過年開心。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:08:35 回複 悄悄話 回複\'多倫多橄欖樹\':謝謝小樹。過年好。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:08:08 回複 悄悄話 回複\'浮生閑人\':吊錢是從國內搬來的。年年貼：-）
亮亮媽媽 2018-02-21 17:07:16 回複 悄悄話 回複\'雙魚城\':謝雙魚。這些都是小時候常聽姥姥說。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:03:18 回複 悄悄話 回複\'fupin\':新年快樂。歡迎來小園看貼回貼。
亮亮媽媽 2018-02-21 17:02:33 回複 悄悄話 回複\'菲兒天地\':菲兒沙發！香茶一杯端上。
夏圓 2018-02-21 16:56:35 回複 悄悄話 讚心靈手巧的亮媽！
我沒做啥菜，基本在外麵吃，或買現成的回家，一旁哭去了。。。
喜鵲 2018-02-21 16:54:30 回複 悄悄話 新春快樂！真幸福啊，做在家裏溫暖著，吃著，喝著，實在是太幸福了！看懂臘八蒜了，真饞人啊。
mzl9876 2018-02-21 15:42:09 回複 悄悄話 豐盛的年飯，我這個北方人，還真不大清楚這麽多的順口溜呢，跟著亮媽學習啦！
閑閑客 2018-02-21 15:31:29 回複 悄悄話 靚媽四季平安！你是麵食大王。
杜鵑盛開 2018-02-21 15:26:19 回複 悄悄話 太豐盛了, 讚!
水沫 2018-02-21 14:54:01 回複 悄悄話 麵食做得太讚了！濃濃的年味，新春快樂！
媽媽的故事 2018-02-21 14:00:07 回複 悄悄話 樣樣都好吃！
zhiyan 2018-02-21 12:06:38 回複 悄悄話 太棒了。亮爸一定是前世拯救了世界。讚亮媽。雖然不是北方人，但你的美食我們一樣喜歡阿！
波城冬日 2018-02-21 10:12:41 回複 悄悄話 讚美貼。我第一次知道餃子和麵可以在一起煮湯的，學習了！
spot321 2018-02-21 09:53:43 回複 悄悄話 咱們倆包的盒子是一個樣子滴。~~ 都是好吃的啊！祝亮亮媽狗年大吉大利！！
吃出健康 2018-02-21 09:43:36 回複 悄悄話 餃子香！小狗捏的漂亮！餅烙的很棒！
cicila 2018-02-21 09:24:56 回複 悄悄話 太能幹了！麵試大王當之無愧。
我生活著 2018-02-21 09:09:53 回複 悄悄話 亮媽的年味好濃！祝新春快樂！
多倫多橄欖樹 2018-02-21 08:48:57 回複 悄悄話 這餃子真香！
浮生閑人 2018-02-21 08:36:04 回複 悄悄話 年味兒十足，竟然還有吊錢兒可貼，鄉情太親切了。
雙魚城 2018-02-21 08:07:41 回複 悄悄話 真是慚愧，我這個北方人就知道初一初五要吃餃子。現在記住了，二十八，蒸棗花，初一的餃子，初二的麵，初三的盒子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五包餃子放鞭炮。麵食做得真棒！
fupin 2018-02-21 08:01:58 回複 悄悄話 太牛了！新年快樂！
菲兒天地 2018-02-21 05:29:06 回複 悄悄話 讚大帖！
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