2018 (50)
2019 (55)
說起古巴的特產,非雪茄煙和朗姆酒莫屬。雪茄煙和朗姆酒是古巴人的驕傲,也是這個國家的支柱產業。古巴的雪茄煙和朗姆酒多用來出口,換取需要的商品。我們的旅行項目中包括遊覽雪茄煙種植園,參觀雪茄煙廠和朗姆酒博物館。
比那特裏奧是位於古巴西部的一個省,它適宜的氣候和濕度,還有肥沃的紅色土壤,生長出全世界最高質量的雪茄煙葉,世界雪茄第一品牌COHIBA的原料就來自於此。有點遺憾的是,這個時間,煙葉生長季節接近尾聲。我們去的那處種植園,大多數煙葉已經收獲完畢。隻剩少數煙田的煙葉還沒有來得及收割,趕緊用相機拍下它的芳容。
收獲的煙葉首先要經曆脫水幹燥,煙田旁那個四麵敞開的大棚就是用來風幹煙葉的。走近細看,大小均勻的煙葉被密集地穿在一起,從上到下,分好幾層掛在大棚裏的木梁上。脫水後的煙葉變薄,變成了黃褐色。散發出有些辛辣的氣味。風幹後的煙葉經過幾個月的發酵後,由國家煙廠統一收購,煙民被允許留下十分之一的收成。他們將留下來的煙葉製成雪茄,用以自己享用或者出售給遊客。這種雪茄煙比商店裏出售的要便宜,但是沒有煙標,無法通過海關出境。
哈瓦那的雪茄煙廠戒備森嚴,我們參觀時被要求和工人保持一定的距離,並且不允許拍照。收購來煙葉首先要經過二次發酵,其發酵時間和添加的香型取決於雪茄的品牌。二次發酵的時間越久,雪茄煙的口感越醇厚,售價也越高。雪茄煙由煙芯,卷葉和包葉組成,它們來自煙葉的不同部位,由熟練的卷煙工人按嚴格的工序卷製。整支雪茄不含任何化學物質,甚至包葉上的少許粘結劑都是來自加拿大的一種植物膠。
這是我們買的味道比較淡的羅密歐與朱麗葉(ROMEO JULIETA)
根據品牌何雪茄煙的長短粗細,每根雪茄煙的售價從幾美元到幾十美元。對於懂得欣賞它的人,雪茄煙是拿得出手的好禮物。古巴雪茄不需要做廣告,已故領導人菲德爾 卡斯特羅,還有他的戰友,英俊的神一般的切 格瓦拉就是最佳的廣告代言人。
年輕時的菲德爾 卡斯特羅 (網圖)
抽雪茄的切 格瓦拉 (網圖)
回程的那一天,我和老公去酒店的露天酒吧,周邊是色彩斑斕的老建築,遠處是海天一色中的著名的莫羅城堡,品著雪茄煙,配上朗姆酒調製的雞尾酒,幾乎是古巴旅遊的廣告畫麵了。隻是,對於不懂的人來說,雪茄的氣味太濃烈,比普通的卷煙還令人無法忍受。
世界上最正宗的朗姆酒產自古巴。朗姆酒是以甘蔗為原料,通過蒸餾發酵而成的,發酵時間長的朗姆酒,口味越醇厚柔和,價格也更高。朗姆酒的酒精含量在40%左右,屬於度數比較高的烈酒。朗姆酒可以直接加冰塊喝,也可以用來調酒。我嚐了幾款它的雞尾酒,比較喜歡的是朗姆酒與椰奶配成的雞尾酒,稱作Piña Colada。它的酒香椰香還有足夠的甜度,非常適合不太享受飲酒的人。
古巴著名的朗姆酒 Havana Club
Piña Colada (網圖)
這下知道了,抽的不是雪茄,是藝術。喝的不是Pina Colada,是情調。
祝豆豆周末快樂。
姐喝的不是Pi?a Colada,是情調~~
鈴蘭妹妹冰雪聰明,這個總結太精辟了。
我旅行之前懶得做旅遊攻略,旅行的時候會對一些東西感興趣,當時盡可能做一些了解。回來為了寫博客,再進一步學習。老公對此非常不以為然,說我是不學無術。我倒不這麽看,我不屬於對曆史人文極端感興趣的。按照自己的感覺,了解想了解的,對我來說輕鬆又有趣。
喜歡雪茄的人, 會說: 哥抽的不是雪茄, 是藝術.
Rum Raisin Ice Cream
自己吸起來,一點香味都感覺不到。我覺得還是不會欣賞的緣故。
圖是網上找的,本想換一張。發現還有真假之分,反正我也搞不清,就不換了。再次感謝。