領導兒時臭事之十二 – 牛可憐

自從把牛肉錯當成豬肉買回來，領導開始關注起牛肉來。

領導發現那牛肉怎麽那麽瘦啊？

就算媽媽解釋說牛皮被剝下來做皮鞋去了，那牛膘呢？

領導終於發現了牛也有白白的肥肉。

 

可是定睛一看，這牛膘也太薄了吧，根本比不了豬的肥膘。

牛瘦的皮包肉，都沒有膘兒，這太可憐了！

領導自小就悲天憫人，甚至悲天憫牛。

領導心想，舊社會勞動人民過著牛馬不如的生活、地主地主婆過著豬一樣的生活，以後不吃吃牛肉，要吃豬肉，吃肥豬肉。

所以，以後的領導在家裏做牛肉餃子的時候就鬧情緒不吃，說不好吃。反正小孩子們都有愛吃不愛吃的東西，尤其是帶膻氣味兒的牛羊肉。

可是領導還是忍不住要嚐嚐肥牛肉。

有一次領導媽媽讓領導去排隊買豬肉，說要燉粉條吃。

領導排著隊的時候就改變了主意，她用手指劃著買了肥牛肉。

到了家裏，領導媽媽一看，你這孩子怎麽又買了牛肉，你不是不吃牛肉嗎？

領導說我今天想吃了。

可是你買的這牛肉都是牛筋（牛腩）啊？

“什麽，那不是牛膘？”

 

領導說那天的燉牛肉是最難吃的一次燉牛肉，不香不鮮不膻。

 

不過我們家請客的必有菜是鹵牛腩。