自從把牛肉錯當成豬肉買回來,領導開始關注起牛肉來。 領導發現那牛肉怎麽那麽瘦啊? 就算媽媽解釋說牛皮被剝下來做皮鞋去了,那牛膘呢? 領導終於發現了牛也有白白的肥肉。 可是定睛一看,這牛膘也太薄了吧,根本比不了豬的肥膘。 牛瘦的皮包肉,都沒有膘兒,這太可憐了! 領導自小就悲天憫人,甚至悲天憫牛。 領導心想,舊社會勞動人民過著牛馬不如的生活、地主地主婆過著豬一樣的生活,以後不吃吃牛肉,要吃豬肉,吃肥豬肉。 所以,以後的領導在家裏做牛肉餃子的時候就鬧情緒不吃,說不好吃。反正小孩子們都有愛吃不愛吃的東西,尤其是帶膻氣味兒的牛羊肉。 可是領導還是忍不住要嚐嚐肥牛肉。 有一次領導媽媽讓領導去排隊買豬肉,說要燉粉條吃。 領導排著隊的時候就改變了主意,她用手指劃著買了肥牛肉。 到了家裏,領導媽媽一看,你這孩子怎麽又買了牛肉,你不是不吃牛肉嗎? 領導說我今天想吃了。 可是你買的這牛肉都是牛筋(牛腩)啊? “什麽,那不是牛膘?” 領導說那天的燉牛肉是最難吃的一次燉牛肉,不香不鮮不膻。 不過我們家請客的必有菜是鹵牛腩。 |