春之序-辣椒育苗

新年早行動，如果你和我一樣急不可待，現在就開始育辣椒苗了。種了之後你就會明白辣椒的潑辣，十分不嬌氣。往年我都在2月初育苗，幾年試驗下來，發現辣椒的苗期很長，沒有移早移晚之說，早種早收，采收也可以一直到深秋，到5月初，我們可以有苗圃一樣大的苗，為什麽不呢？隻要我們家大空間大。

育苗流程： 催芽，裝盆，分大盆（如需），緩苗，再移栽。

難易程度：初升中

育苗推薦品種（辣）：Supper Chili 朝天椒(泰國的需要高熱），麻椒，jalapeno popper，cayenne pepper（像線椒），banana pepper (尖椒）等。

催芽方法：育苗方法有很多，我喜歡這屢試不敗的紙巾催芽法。早期育苗省時省地小竅門：把bounty 紙巾微濕，將種子散放其中。裝入三明治袋，放在電腦主機，有限電視盒，或路由器上等其它溫暖的地方。種子出芽時間不一樣，每一、兩天要檢查一下，一般一周左右就有白芽露出。這種方法大大縮短了出芽時間，並基本個個保證，免得一把撒下去，零星幾棵苗。

備土裝盆：任何室內potting soil 或seedling soil都可以。我育苗很多，一般用一份Peat moss 泥炭土兌上一份perlite珍珠岩和一份堆肥混合最好。3.8立方尺大包的Peat moss 泥炭土每袋隻有10元，Homedepot, Canadian Tire都有售 。裝盆後放到朝南臨窗的地方就行了。經過催芽的種子一到二厘米深，間距一到兩寸遠。盆子4到6寸深最好。一個8寸盆我種過18棵，一樣茁壯成長。二三月的窗台上蔥蔥鬱鬱的，很是喜人。這樣長到4月中下旬再分盆，省時省地。想像有5盆你就可以有近百棵辣椒苗了，隻要你有地種。6-8片真葉後就可以單棵移植，當然空間越大，你的苗就越粗大。

種苗澆水：種苗根部需要水，要防徒長爛根，一定要從底部澆水。根據我的經驗，你隻需要在任何托盤水盆裝滿約四分之一至三分之一水，把種苗的花盆放入0.5到2小時，水通過底部的孔並進入土壤混合物就被吸收了，然後避掉多餘的水即可。多餘的水會鼓勵黴菌或真菌，引發徒長或爛根。要不幹不浸，如浸必透，不用太殷勤嗬。一般4、5天才浸一次，請根據自家溫度濕度調整。