原創party創意年糕--小聖誕老人和雪人

為參加聖誕party，希望做一款有點兒顏值，實力也不太差的小點心， 於是設計並嚐試了這個聖誕老人的年糕。

 

 

 

食材按下圖從上到下，從左到右，分別為： 椰子油，白糖，菠菜汁，糯米粉及揉成的綠色麵團。 還有少量椰奶和奶油。未拍照。 先將油用微波爐融化，與糖和菠菜汁混和，比例據各人偏好。將混合液緩緩倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌直至能揉成型。

 

 

用紅色果汁如櫻桃汁和椰奶替代菠菜汁分別重複上麵的步驟。櫻桃汁我買的如下圖所示的，將汁倒出即可。

 

 

分別揉成紅色和白色麵團

 

將各色團按所需搓成小球，直徑最好不超過2公分，想要加心可隨意包進去，我包了少許奶油。

 

 

 

然後疊加擺造型

 

 

水燒開後入鍋，根據年糕大小蒸????分鍾左右

出鍋後用牙簽沾巧克力漿隨意裝點即可， 時間有限， 水平有限，小人的模樣醜了點兒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

剩下就是趁熱吃了，最好別太涼尤其不能過夜，否則太硬要加熱再吃

 

最後祝大家party成功，節日快樂！

[楓園]

回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝你的到訪

[楓園]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 你那麽會做湯圓， 不費功夫的。

[楓園]

回複 '吉祥一家人' 的評論 : 謝謝

[楓園]

回複 'linmiu' 的評論 : 謝謝喜歡

[linmiu]

卡通年糕，熟了更生動，收藏了。

[吉祥一家人]

太可愛了。

[momo_sharon]

可愛！需要不少功夫。

[波城冬日]

So cute!