冬季的三明治

冬季的三明治

天涼啦，下班回家想吃口熱乎的啦，簡單的三明治俺就這麽做：

我是自己烤的麵包，烤好後切成片放在冷凍室裏凍上，可以吃上一個月。沒辦法，等退休後就不用吃凍的了，烤好了剛出烤箱就吃，美美噠，盼望哈！

1） 一個洋蔥切成細絲，少油（我用橄欖油）炒軟；

2） 用椰子油（牛油或喜歡的油）煎一下麵包片，兩麵都煎（用Toaster 也可以），略變色，時間久了會硬的；

3） 在麵包片上塗一層 Spicy Brown Mustard；

4）加上炒好的洋蔥絲；

5）蓋上烤肉；

6） 再蓋上cheese；

7） 把平鍋直接放進台式小烤箱裏（開門，手柄要留在門外哈），用Broil，把Cheese 烤軟，不要烤化 。

 

此做法是俺家LD教的，每個星期都做一次，每次都得到讚，哈哈，我沒吃過，不敢發表評論。

 

 

 

 

[智者不惑]

圖片裏的三明治各有特色，讓人垂涎欲滴。

大讚圖文並茂的好文！

[南山鬆]

看著真不錯！

[高斯曼]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒！我太懶，發點帖子主要也是給自己留個記錄，到時勤快了就參加，懶了可能去飯店吃就算了，祝你獲個大獎啊！

[高斯曼]

回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝！我找找看！

[菲兒天地]

不錯啊，斯曼要不要來感恩宴：）

[無法弄]

在我們這的商店裏，新加坡，不過，這東西，淘寶上肯定便宜

[高斯曼]

回複 '小溪姐姐' 的評論 : 主要是簡單易做，還沒有退休，沒有那麽多的時間。別忘了加你喜歡的 Mustard! 祝小溪姐姐天天快樂開心！

[高斯曼]

回複 '無法弄' 的評論 : 想問問在哪買的？什麽樣的
我在考慮 Amazon 裏賣的：
Chefman Panini Press Grill and Gourmet Sandwich Maker Non-Stick Coated Plates
不知好不好，還沒有決定。
謝謝分享好的信息！

[小溪姐姐]

看著就很香，學習了。我家也喜歡吃三明治，明天也來把麵包兩麵煎一下，夾熱洋蔥，cheese，ham。謝謝斯曼妹妹分享！

[無法弄]

最近我花了10刀買了一個三明治烤箱（新的，大減價時買的），很好使，太省心了，出來還好吃。