叉燒包及平日的晚餐

叉燒包簡單易做而且非常受歡迎。叉燒肉切成丁，洋蔥切成丁，加耗油炒好，如果出水可加點澱粉: https://www.barbarabakes.com/baked-char-sui-bao-cantonese-bbq-pork-bun/ 可以參考這個方子

也可以用雞肉，我不吃肉有時給自己做素的或者蝦的，這幾天做的蘿卜絲餅（崇明版），好吃！(這個是用的 8" 平鍋)

不是很漂亮，但是不要光看表麵，要看本質，味道一流！素！

通常我喜歡配一碗小米稀飯

Spaghetti with Oil and Garlic  

喜歡 lidia bastianich 的 show: https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a4460/spaghettini-oil-garlic-recipe/

不過呢，我是手頭有啥就用啥了，經常串改她的方子：

東北的傳統湯麵

這個是土豆洋蔥加牛油果：土豆和洋蔥略炒一下加水煮熟與牛油果一起打成糊，加少鹽和胡椒

感覺挺好吃的，配個小花卷、饅頭或麵包

家常晚餐，以簡單、不油膩、易於消化為主。

 

 

[菲兒天地]

艾瑪，啥時候做的，我怎麽原來沒看見，加到我帖裏去。：）


給斯曼送花，母親節快樂！

[南山鬆]

真會做呀，看著都好好吃：）拿走兩個叉燒包和蘿卜絲餅~

[智者不惑]

回複 '高斯曼' 的評論 :

大姐幽默詼諧，逗樂我了！：）

[高斯曼]

回複 '智者不惑' 的評論 :你寫明白了，我逗你呢！

[智者不惑]

回複 '高斯曼' 的評論 :

我沒寫清楚，我說的“欣賞一盤盤美食”是指您文章裏的圖片，不是我的晚餐，但您文章裏邊一盤盤美食讓我晚餐胃口大開！：）

[智者不惑]

回複 '高斯曼' 的評論 :

謝謝回複，周末快樂！：）

[高斯曼]

回複 '智者不惑' 的評論 : 哈哈，熱愛生活就得自己動手做喜歡吃的！晚上喜歡做點麵條稀飯之類的好消化。喜歡做飯，買了很多的做飯的書，那時不上網就是看書學，中、西餐的還有調酒的書大概有兩百多本，見到喜歡的就買，常去半價書店，覺得好玩。
智者不惑的鍵盤要好好擦幹淨，哈喇子不宜久留哈哈！晚餐快樂！

[智者不惑]

斯曼大姐不僅文章不同凡響，而且廚藝高超！

我一邊欣賞一盤盤美食，一邊雙手在鍵盤上飛舞伴隨著滴滴答答的哈喇子，仿佛鼻腔聞到悠悠香氣，恨不得文裏美味佳肴的圖片都變成真的在眼前。：）

大讚！