“好市多”乃美國最大連鎖會員製倉儲量販店(Costco)的中文名字。而且,大陸和寶島皆用此名,簡體繁體(正體)又都長得一樣,沒有“各表”的漏洞。不是筆者沒事要替Costco鹹吃蘿卜淡操心,是因為Costco老跟咱“糾結”,說出來不怕您笑話。
這“糾結”始於好多年前的洛杉磯。當時的會員製的“大賣場”不多,隻知道有Sam’s Club(隸屬Walmart)和 Price Club(權且直譯為“平價俱樂部”)。覺得那兒東西好,價錢平,但會員資格有限製,隻好拿公司老板的副卡,去了Price Club。先是每年將“會費”還給老板,後來老板一高興(也許嫌麻煩),說是不要我們的錢,他包了(有錢人可以任性)。
公司的進出口生意一度很火,主要是節日商品,禮品,應季裝飾,聖誕娃娃之類。幾個白人銷售(Sales)挺給力,終於在周邊數家“大賣場”Price Club謀得季節性攤位(幾大格貨架和展示區)。這下好了。從萬聖節(Halloween)前開始,感恩節(Thanksgiving),聖誕節(Christmas),一直到元旦(New Year),是公司的“戰時狀態”。“四大戰役”一個接一個,不同的節日,針對不同的需要,上不同的貨。就像不同戰役,天時地利不同,對手不同,戰術打法就會不同。但是,攤位有限,人手有限,季節窗口不等人。而這“四大戰役”的成敗,又直接與公司的命運,員工的飯碗掛鉤,無人敢有半點馬虎。
兵馬未動,糧草先行。老板統管全局,各部門下單定貨,海運通關,物流倉貯,調貨出貨,討帳付帳,貨架擺放,展台布置,退貨處理,。。。忙得不亦樂乎,天天在打仗。“大賣場”的生意好做也不好做,要過的關很多。從筆者的感受講,至少有以下若幹。
先過“價格關”(Pricing)。“大賣場”仗著定貨量大,壓你價錢基本沒商量。老板嘴上說著“薄利多銷”,心裏在淌血。
二過“質量關”(Quality)。貨品從規格,樣式,顏色,包裝,標簽,。。。事無巨細毫不含糊。老中則覺得老美吹毛求疵,“事兒媽”之極。
三過“準時關”(Timing)。“大賣場”本身就是倉庫,沒有多餘的地方“倒騰”貨物。說好那天賣你的貨,頭天晚上到第二天開門,你就得把要賣的東西運到,放好貨架,擺好展台,過時不候。
再過“服務關”(Service)。“大賣場”開放式售貨,應季商品招人愛,買得人多。但看的人,挑的人更多。大包裝的還行,小包裝的往往被翻得拆得一片狼藉。“大賣場”沒人幫助補貨整理,全靠你。
最後過“退貨關”(Return)。季節一過,前腳把剩下的貨物拉回來,後腳退貨就到。有“大賣場”退來的,也有顧客直接退的。客服部(RMA)收發貨,接電話,一直忙到下一季。有時他們人手不夠,筆者常去幫忙。真正見識了“林子大了什麽鳥都有”。話題不同,此處不表。
這種“過五關斬六將”式的營生,把小公司老板員工整得身心俱疲。到筆者離開,前後撐了三四年,就不做了。離開公司,辦了自己的會員卡,“會費”自然要自付。誰知從此上了“賊船”,“船票”稀裏糊塗一交二十年。“糾結”到了這份上,可以吧?
Price Club 與Costco合並後,延用了幾年原名。筆者搬來矽穀,放眼已是清一色的“好市多”(Costco)了。“好市多”會來事兒,收您錢財,替您謀事兒。每月寄來《“好市多”聯絡雜誌》(The Costco Connection Magazine),介紹各類跟“好市多”沾邊的人和事,當然主要還是“好市多”的貨。每次雜誌在筆者手中停留不會超過24秒,(沿用了NBA球隊進攻持球的上限)就會進到它該去的廢品回收箱。隻有一次超時“犯規”。因為看到封麵人物竟是神似習大大的王老板!筆者也在王老板南加州的公司打過工,時間不長。當時他們還沒搭上Costco。誰想到多少年後,卻由“好市多”出麵,幫我們相見。好不容易中了回“和封麵人物沾邊”的“大獎”,可這雜誌不是PEOPLE,不是TIME,也不是SPORTS ILLUSTRATED,偏偏是這“好市多”。您說“糾結”不“糾結”?
沒查過灣區有多少“好市多”,打開地圖密密麻麻一片挺嚇人。好像專挑人口密集的市郊住宅區設點,筆者住過不同城市,都沒逃出“好市多”七八邁(mile)的“射程”之外。雖家中人口不多,但孩子小,吃用多,還能對付“好市多”的大包裝。像是牛奶,雞蛋,水果,Häagen-Dazs冰激淋,各種日用品,每周一次“好市多”,真差不多。價錢不貴,包裝又大,單位價格就很低了。會員購物的累積退費又可以抵消“會費”,加上會員信用卡的額外現金返還也挺誘人,家裏日常購物,“好市多”自然成了首選。
看看“好市多”的購物長龍,看看她的(股票)身段曲線,難怪“好市多”及其CEO一直能在“員工滿意度”的排名上,占居高位。附上某著名網站對全美公司CEO的調查排行榜,領先的是幾隻矽穀當紅“炸子雞”。“好市多”CEO好像是零售業的頭名。平心而論,能在淒風苦雨的零售業搏得這個座次,實屬不易。
話說回來。咱們保證了每周一次“好市多”,可人家未必就善罷甘休,終於找上門來。一日,大院“居委會”(HOA)發開會通知,說是“好市多”計劃在院外開店,市政府擬予批準前,要來院裏辦“公聽會”。會上,市府官員,“好市多”代表們西裝革履,滿麵春風地回答居民們的問題。問題五花八門,擔心交通擁擠,擔心周圍環境,擔心遊民滋擾,擔心房價受影響,擔心 。。。代表們有備而來,事無巨細,一一回答。作為納稅大戶,“好市多”對市府財政當然好處多多。市府官員辦“公聽會”,為“好市多”保駕護航的意味,十分明顯。後來在市政府又辦了一場“公聽會”,批圖紙,發執照,這事就算板上釘釘了。
因為近家方便,原來的(每周一次)“美周伊次郎”長了能耐,成了“伊周紓(數)次郎”,有時還(由太太扮演)“伊日紓次郎”。你看,出門加油一次,買東西中午順便吃個“熱狗”一次,回家發覺東西不對去退換又一次。大有把人家當成胡同拐角雜貨鋪子的節奏。
“好市多”當然不含糊,要的就是你多去,而且在裏麵逛得越久越好。怎麽做到的?路數也簡單。上來二話不說,先掄“東西好,價錢好,服務好”這“三板斧”。任您是精明挑剔,衝動任性,看重品質,追求時髦;或是富二代,小老板,打工仔,退休族;或是有房主,租屋客,新移民,本地佬;或根本就是想占點小便宜,。。。進得門來,極少能挨過這三招而不暈,不倒,不上套的。也許您內功強,定力足,僥幸招架過去,仍未“氣絕”。後麵飆來的三支“小李飛刀”,則刀刀不離您的“命門”。
“三板斧”開宗明義,簡潔爽快,直奔主題。“小李飛刀”則是溫情款款,棉裏藏針,防不勝防。
第一刀曰“免費試吃”。試想,當您哼著“長亭外,古道邊,。。。”在寬敞的走道東張西望時,隨著香氣撲鼻,飄來一句“Come-on.Try it.Free.”本來對番邦飲食就不甚了了,加之包裝又大,當然要先嚐後買。有時,在這免費“健身步道”上走累了,剛好想吃點啥。五六攤“試吃”下來,就省了一頓飯錢。尤其家裏一堆小孩,常去試吃“好市多”,真會積少成多。殊不知,當您仔細拔拉著“小九九”,竊喜有賺頭時,後心早中一“刀”。
第二刀是“方便退貨”。筆者記得來美後第一次退貨,是何等的忐忑不安,躡手躡腳,低聲下氣。得手後又是何等的千恩萬謝。漸漸知道,在美國退貨(除標明的“非退品”外),好像是“憲法”賦予的權利,天經地義。尤其在“好市多”,大小節日之後,“退貨處”總是大排長龍。店員問過原因(可以回答“不喜歡”,“不合適”),略略察看零組件是否齊全,退款便回到卡裏。基本不要購物收據(receipt),因為卡裏都有記錄。有人衣服穿過洗過也能退,鞋子穿得像跑過了“馬拉鬆”也能退,旅遊回來覺得相機不理想更能退,。。。“好市多”轉手就把退貨運去了供貨商。“好市多”知道,維護您的利益,就是維護她的利益。當您進“好市多”養成“買了再說”的習慣,毫無後顧之憂時,第二“刀”也中了要害。
第三刀叫“與時俱進”。零售業競爭激烈,“好市多”雖在領跑,卻未停下擴張的觸角。除了原有的快餐,藥房,眼鏡行,相片洗印,輪胎服務外,還涉足旅遊,金融保險,房地產;除了零售店麵,還有網上購物,最近還有了“配送到府”的服務。信用卡合作對象舍了“美國運通”,換上“花旗銀行”。簡直就像“組合刀”,“子母刀”,八方來襲,令人眼花繚亂。
隻要您願交那點“會費”,有一定購買力,不幸又拉家帶口,“好市多”的“刀斧組合”全方位立體攻勢,基本會將您拿下,絕少失手。
回頭再看“好市多”當家人的麵相,不覺驚出一身冷汗。明顯有江湖高人指點,暗中惡補《水滸》《說唐》,金庸古龍,Copy我華夏文明,練成上述“板斧,飛刀”雕蟲小技,才成就了“好市多”!是的,什麽西方現代管理,我華夏文明自古有之。咱就是千年的狐狸,甭跟我這兒說聊齋!
學會了這般心理調適,現在每每碰到跟“好市多”犯“糾結”,跟自己“過不去”的時候,筆者便會往大處想,往遠處想,想古典名著,想悠久曆史,。。。想著想著,鳥氣出盡,便見得“雲開日出,家家都把紅旗掛”,自然心情大好。
。。。。。。
拉雜寫下這些心曆路程,不是筆者自願為“好市多”打廣告,或是算計如何出清COST的股票,全因為日前撞見一票民主黨大佬,在“好市多”吃完披薩出來,有感而發而已。