天涼好秋
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新年的第一個月一轉眼又到了月末。從聖誕夜開始的新一番嚴格居家令似乎有點效果，每日新增病例由節前最高的越5000降到了2000左右。理發店又關了門，飯店又回到隻允許外賣的階段。
家裏一老一少兩個愛美的男人至少每三個星期就要理一次發，理發店關了對他們可是大事。上周老男人就開始糾結，說頭發已經長了，急需剪，實在沒辦法就隻好讓我給他剪了！
我倒是願意練習，關鍵是這個“顧客”太難伺候。疫情剛開始時給他剪過那麽一次，自己還挺滿意，誰想被這家夥數落到現在。對如此挑剔的“顧客”一定要堅決拒絕！
小男人的頭發也明顯長了，他節前說過想留長一點準備燙發的。我看他前麵頭發有點擋眼睛，問他要不要媽媽給剪一剪，人家搖搖頭，說有個高年級的朋友業餘拿到理發師的執照，答應在家幫熟悉的幾個朋友理發。說了名字，原來是他常提到的一個男孩，大學比他高一年級，伊朗移民二代，開一輛奔馳跑車，家裏做生意，房子很大，他平時跟父母住，不過有自己的公寓，有時候會請朋友們去他的小公寓聚一聚。見過幾次，覺得這孩子說話辦事很成熟，很有禮貌。
我說，他們家家境那麽好，為什麽要學理發？兒子聳聳肩，說他就喜歡這個。
我說那能否也讓他給爸爸理發？他說我打電話問問。
說到做到，過了一會，他回來說問了，人家中午1:00有時間，問老爸可不可以。
老男人想了想，說，能不能1:30？1:00剛吃完午飯，有點倉促。
兒子猶豫了一下，說那我再幫你問一問。
過了一會回來，說不行，人家隻有1:00有時間。
我想笑，主要是沒想到這麽年青的孩子，做事一板一眼的。但還是控製住沒笑，覺得有時間觀念和懂得尊重別人時間的孩子都挺令人欣賞的。
老男人也是很痛快地點了頭。
去之前，我囑咐他，不管人家孩子剪得怎麽樣，一定要多表揚，多給小費。他說當然當然。
聽爺倆開門回來，我急不可待地跑過去看，問老男人感覺怎麽樣，他笑，說還好，至少人家是專業學過，比你強。
好啊，周末的一件大事終於有了著落，不用我操心了。小男人竟然能發揮自己的人脈幫助老爸了！
每個人減壓的方式不同，對我來說每周出門到遠處走一走是最放鬆的療法。不過這周有寒流，氣溫降到-10°左右，本來是決定不出遠門了，頂多在小區周圍轉轉，不過我突然又不甘心起來。太冷不能走遠路，開車出去到城市外麵散散心，看看雪景也可以啊！
有了這個想法我興奮起來，開始在Google上搜索，很快想到可以去離這裏1個小時車程的St. Jacobs德國小鎮看一看。
St. Jacobs已經有很多年沒去過了，叫它德國小鎮，其實它是一個小村莊，人口隻有1988人。它的出名除了它古樸的鄉村風景，還有它活躍的零售業，那裏有一個每周開放兩次，非常受歡迎的大規模農貿市場，旁邊還有一家很大的古玩店，吸引很多多倫多及周邊城市的人到那裏購買新鮮的有機肉類，蔬菜和雞蛋，參觀種類繁多的古玩。如果有興趣，還可以乘坐馬拉車，在周圍的密林裏跑一跑，聽導遊講解小鎮的曆史，同時參觀這裏至今保留著傳統生活習慣的來自德國古門諾派教徒(Mennonites)的家和農場。古門諾派是一個非常保守的教派，至今都還堅持著非常原始的諸如交通工具是馬車，拒絕使用互聯網，婦女不能穿褲子，隻能穿裙子，男子不能留長發，小孩不允許上公立學校，隻能在家接受教育等等。我參觀過一次，印象很深。
不過為了避免去人多的地方，這次決定不去農貿市場了，盡管聽說它還開放。看村子旁邊有一條天然步道Health Valley Trail以前沒去過，決定去看一看。做好準備如果太冷，就不往深處走了。
沿著高速路一出城市，就發現自己的決定是對的，出門即是風景，光是這縷由於沒有風而筆直升上藍天的白煙就足以讓我欣喜。
根據Google的推薦，來到這個位於20 Albert St E, St. Jacobs的公共停車場， 老遠就看到牌子上標著Free。 停車場建在Village中心，旁邊就是我們要走的步道的入口，離商業街，飯店，咖啡店也都是步行的距離。疫情期間車不多，很安靜，不過可以想象它往日周末的熱鬧繁榮。
我把自己包裹得嚴嚴實實，推開車門，才感覺根本就沒有天氣預報得那麽冷。LG竟然不戴帽子圍巾，好說歹說也不戴，隻好隨他了。
見麵的人都非常友好。也許是平時在家裏悶得時間太久，看到外麵的人都格外親切吧！
想起周五的時候公司給大家的email說到疫情剛開始的時候，告訴大家要保持Social Distance, 而經過一段時間後改成了Physical Distance, 因為大家更需要互相保持Socially Connected! 覺得這段話說得很好。
步道很平坦寬闊，容易走，旁邊是長長的Conestoga River, 結了冰，冰層之間的水麵棲息著一群一群的加拿大雁，應該是因為水裏可以覓到食物。不知為什麽這麽多雁冬天不選擇南飛。
喜歡這座大橋下的塗鴉，提醒我要走出戶外，而不要Lazy。
不知誰在這擺了兩把家用的椅子，雖然有些舊，但和公園裏的長木椅相比，感覺似乎更親切一些。
枯褐色的原野突然冒出一叢青鬆，讓人驚喜！
如果有體力，步道可以一直走下去，不過我們還是在3公裏左右的時候停下來回了頭。在雪地裏走，體力消耗還是比平時要大很多。好在今天真的不冷，幸虧沒有躲在家裏。
LG說他有點餓了。我推薦去離村莊不遠的一家以熏豬肘子出名的德國飯店The Olde Heidelberg Restaurant Tavern & Motel。剛到加拿大時就根據旅遊團的推薦去過一次，這一晃將近20年了，想再去看看。
LG開始不同意，說吃熏豬肘需要用刀叉，隻適合坐在飯店裏吃，在車裏吃太不方便。
可是我搜索了幾家附近的飯店，還是覺得這家肘子店最有誘惑。LG說那就聽你的吧。
Google上查說它下午3點才開門，有點遺憾，不過我說打個電話試試。
一打過去竟然有人接，說現在就可以訂餐，隻是疫情期間隻有外賣。
我們高興地點了它的招牌飯德國熏豬肘，LG還要了記憶中的黑啤酒。電話裏很溫暖成熟的中年男人的聲音，告訴我們20分鍾就可以好。
我們開過去10幾分鍾，有點早，我說在車裏等一會，LG說他進去看看。
一會就見他端著一罐啤酒從店裏出來了。肘子還有5分鍾就好，人家讓他先在車裏喝著啤酒等著。
啤酒很好喝，叫Waterloo Amber, 上麵印著豬頭標誌，純本地出產。LG說他準備買一箱回家喝，問店員在哪能買到，人家說任何LCBO都應該有。以前怎麽沒留意過？
這家飯店的模樣一點都沒有變。樓上是motel。LG說什麽時候我們過來住兩天。
5分鍾店員開門衝我們招手，豬肘好了。肉做得很爛糊，完全脫骨，非常容易吃，在車裏吃一點不是問題。還是記憶中的味道！
往家開的路上看到了好幾輛馬車，正是小鎮的特點。我說要不要我們開車再到古門諾派教徒聚居的地方看一看，LG說有點晚了，下次再去吧。
還路過了農貿市場和古玩市場，都完全還是記憶中的樣子。
每次回國，我都會抱怨變化太快，有找不到家門的焦慮，所以很多時候挺珍惜這種一成不變，時間靜止的感覺的。
+1， 我家也有一位，我隻有試過一次，弄得滿頭大汗，再也不敢伺候了:) 疫情間，他自己給自己推，最近索性推個平頭:) 好秋不錯，還可以去餐館，我都憋在家裏吃膩了自己做的飯菜了。新周快樂!
那個豬肘看著很不錯耶。我一個閨蜜去柏林開會的時候專門去吃豬肘，她是個非常接地氣的女孩子，直接點了一份豬肘一大杯啤酒，一嚐，好吃，然後三下五除二全幹掉了。等她結賬的時候，坐她旁邊的一德國大爺挑著大拇指說：沒見過這麽瘦小的姑娘一個人幹掉全份加一大杯啤酒的。哈哈哈哈！