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輕食,讓你品味一種不一樣的生活

(2016-04-18 08:17:07) 下一個

  什麽是輕食主義?

  "輕食", 一個新鮮的概念。若望文生義,你或許以為是少吃點的意思。其實,輕食講究的是三少一低,少鹽,少油,少脂肪,低卡路裏,是一種健康的生活態度,而不是簡單的節食,提倡的是吃得環保健康。

  “思想輕食主義”的曆史和演變

  輕食主義源於日本,指清淡爽口的鮮食概念,指代的是那些分量少而容易吃飽的食物。隨後蔓延到中國台灣,香港等地區,由原來的少吃的減肥功能,逐漸變成一種生活態度。

  "三高一低"是原則

  在飲食上,讓每日飲食所攝取的食物種類,符合基本的三低一高的原則: 低糖份,低鹽分,低脂肪,高纖維,同時以運動輔助,達到健康的效果。

  思想輕食讓心靈純淨

  俞珈導師指出,食物不但會影響我們的身體,還會影響我們的心靈。傳統俞珈飲食觀認為食物對身心靈有重大影響,大量食用肉食會讓皮膚粗糙。其理念裏,將食物分為:悅性食物,變性食物和惰性食物。

  悅性食物---在體內不容易堆積尿酸及毒素,讓身體輕鬆,使心靈寧靜,包括水果,蔬菜,牛奶及乳類製品,堅果,五穀,豆類,溫和香料及適度綠茶;

  思想輕食,是一種生活態度

  變性食物---能提供能量,但不一定有益身心,包括咖啡,濃茶,刺激性調味品,巧克力,可可等;

  惰性食物---容易讓身體沉重,讓心靈遲鈍,包括肉類,魚類,洋蔥,菇菌類,芥末,蔥蒜,酒類,煙草等。

  輕食,讓你獲取更深層的幸福

  擺脫肉類和濃味食物的牽伴,讓身心靈重新回歸大自然當中,讓身體輕盈起來,讓身體遠離毒素和垃圾的堆積,欲望也會減少,隨之而來的是,屬於你的本能意識,解脫,是獲取深層幸福的鑰匙,今天你輕食了嗎?

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評論
tern2 回複 悄悄話 少鹽,少油,少脂肪,低卡路裏,三少一低的生活方式和生活態度,我差不多都做到了,哈哈,真的。我讀書的時候,因為寫論文,吃飯不定時,還經常skip lunches,饑一頓飽一頓的,搞得膽囊發炎,之後我吃飯就特注意,吃得清淡少油,就成了習慣,連我老公也跟著我清淡飲食,現在看來,其實是受益於當時的膽囊炎急性發作。上帝為了你的身體,及時給你提個醒,才有了以後的好身體啊~~~~
問好凡凡!凡凡的小花園真是豐富多彩,可看性好強,喜歡!
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