一周兩到三次的騎馬訓練是孩子們最為著迷的節目。
下午茶時間過後，各自分工。Joanne帶三個孩子前往馬場，我和患上感冒的Max就留下，並準備晚餐。有一隻麻雀雛鳥掉在地麵，又想飛，但它還沒有學會而飛不起來。這時孩子們立即小心翼翼地抱起它，並把它放在花園的桌子上。
Max安頓好了可憐的雛鳥，然後躺在沙發上看書；我吹著口哨，哼著歌，回到廚房裏準備晚餐的食材。
桌上擺著大堆的雞蛋，冰箱裏存放著開了封的火腿片，就地取材，做魔鬼蛋吧！我記得1997年公司一個女同事給它取了個更好聽的名字，叫“香草蛋”。
雞蛋在水中煮熟了，撈起放涼後再剝開蛋殼，就顯現出如天使般的雪白幼嫩，這與魔鬼般的名字完全兩樣。用刀子切成兩半，亮澄澄的蛋黃此刻必須同碗裏的蛋黃醬以及香噴噴的炒過的火腿幼粒攪拌混合，加入雜香草和鹽更能增添風味，最後把餡兒填入蛋白坑裏。又在花園裏拗了一枝迷迭香插在上麵作裝飾，放置在餐桌上。它所顯現出的誘人姿態，令人有不一樣的感官享受。
這樣炮製過的軟綿綿而又順滑的蛋黃與當地盛產的Floc香檳氣泡相互配合升華，吃與喝交織下來的喜悅正是享受魔鬼蛋的精華所在。
外麵引擎的聲音吵醒了我，把我夢中的幻想趕跑了。又在迷糊之中好像聽見Max悲傷的話語，那隻小麻雀終於死了，它永別了母親，魂歸天國。
孩子們都很傷心，一齊在花園的灌木叢下挖了個深坑，埋葬了小麻雀，並用木頭和小石築起一個小小的墳墓，還寫了些紀念的字，不斷說著“R.I.P.”並願它安息。善良的童真實在令人動容！
在這凝聚著悲傷的氣氛裏，孩子們已沒有心情去品嚐魔鬼蛋的美味。由於騎馬的疲憊，他們匆忙地吃完晚餐，然後離開，回到墳墓旁，蹲著……
這時，隻有我和Joanne能從傷心過度到平和，再在平和中看盡黃昏，直到沉沉的夜幕降臨。
