怎麽煮雞蛋又省能源，又省事兒？

煮好的雞蛋是這樣的。

不管是煮一個雞蛋，還是六，七個雞蛋，隻要煮到水大開，馬上關火，讓蛋在開水裏燜煮七分鍾。（不要揭開鍋蓋，我是為了演示。）定時器定在 7 分鍾。時間到，把雞蛋撈出來，放到涼水了浸泡到涼。如果想吃溏心蛋，就一分鍾，一分鍾地減少燜煮的時間。

水煮開。

簡單早餐。