古城基多
厄瓜多爾共和國(República del Ecuador)是美洲大陸最小的國家,赤道穿國而過,將國土分置於南北兩個半球,國名也因赤道(the Equator)而得名。厄瓜多爾位於南美大陸的西北部,北接哥倫比亞,東南臨秘魯,西麵則是浩瀚的太平洋。國家首都為基多(Quito),是該國第二大城市,其他主要城市包括第一大城市瓜亞基爾(Guayaquil)和第三大城市昆卡(Cuenca)。
基多(西班牙語:Quito),是厄瓜多爾的首都,人口二百多萬,位於該國北部,離赤道僅24公裏,海拔高度2852米,是世界上距赤道最近的首都,也是世界第二高海拔首都。基多地處高原,一年中月平均氣溫都在15℃左右,年平均溫差隻有1℃,四季如春。基多市分為新城、老城兩部分,西南部是老城區,新城座落在北部,古建築和旅遊景點都集中在老城區,新城區是飯店酒吧集中的現代生活區。
2019年3月1日下午,我們從多倫多起飛,在美國的休斯頓(Houston)機場轉機,最後抵達達基多機場已是次日淩晨。機場有出租車的服務櫃台,明碼實價,機場到老城25美元。如果在櫃台拿張名片,下次打車20刀。後來我們從龜島歸來,打車去長途汽車站就得到了名片優惠價。
一早上我從睡夢中醒來。門外飄進陣陣飯菜的香氣,特殊的香料味伴隨著節奏歡快的陌生的音樂。打開窗戶,暖風襲麵,形形色色的人在石頭鋪麵的街道上來來往往,街邊的小販操著西班牙語在大聲叫賣。我頓時有種時空穿梭的恍惚,這裏跟多倫多的時間一致,沒有時差。昨天還穿著羽絨服,嘴裏冒著熱氣,在灰蒙蒙的天空下,走過兩旁堆滿積雪的街道;而這裏,樹是綠的,花是開的,天空是藍的,空氣是暖的。撲麵而來的異國風情在心裏撩撥起一陣的新鮮和興奮,一掃睡意,麻溜起床。旅行,不就是去看看不一樣的煙火嗎?
這是我們第一次來厄瓜多爾,既然要從基多飛龜島,當然要在基多玩玩了。在基多的頭兩晚,我們就住在這家位於老城區的青年旅社--Community Hostel,雙人間30刀一晚。雖然過了住青年旅社的年齡,不喜歡徒有其表、價格貴的酒店,更喜歡這種接地氣、有氛圍的地方。這個旅社還組織各種活動,免費的瑜伽,晚上的派對,是旅行的年輕人分享信息,結識旅友的好地方。坐在旅社屋頂的平台上,可以眺望整個老城區,從麵包山上的聖母像到國家誓言大教堂尖尖的塔樓。夜晚景色更加迷人。
吃完營養豐富的早飯,1030我們參加了旅社組織的老城徒步遊,出發點就在旅社門口。這也是當初我們訂這家旅社的原因。這是一個免費遊,由專業的當地導遊帶領,在老城區的主要旅遊景點轉一圈,大約3-4小時。不過說是免費,還是要付給導遊小費,5-10刀,畢竟人家帶你辛苦走了一大圈。對於我們這樣初來乍到的遊客來說,這是個很好的選擇,每到一處景點,通過導遊的講解,可以快速了解當地的曆史文化,風土人情,不然隻是一走一過。導遊還帶著我們來到旅社附近的一家大型農貿市場,有機會親身感受、品嚐當地的土特產,從特色小吃到鮮花水果。這裏地產的水果顏色鮮豔,種類豐富,不過導遊說大多數水果偏酸,不適於直接食用。最好吃的是那種外表黃顏色的黃龍果,一美元四個,好吃看得見。我們的女導遊說起水果來真是如數家珍。
提到土特產,不能不提玫瑰和巧克力。厄瓜多爾一直是世界上最大的優良可可(Cacao)產地,因為這裏的水土溫度。這裏出產的阿裏巴可可(Cacao Arriba)帶有一種獨特的花香味,由其製成的阿裏巴巧克力被公認為是巧克力中的極品。如今厄瓜多爾生產的可可占到全球產量的六成以上,可可原料銷往歐洲和美洲各大巧克力生產商,原來我們吃的那些名牌巧克力用的是這裏的原料。還有這裏盛產鮮花,尤以玫瑰聞名。導遊說這裏的玫瑰出口到荷蘭,再從那裏集散到歐洲各國的鮮花市場。同樣厄瓜多爾的白蝦和香蕉也是有名的出口產品。
有一種由地產黑莓製成的飲料,當地人叫“Mora”。導遊開玩笑說如果你沒喝過Mora,就不算到過厄瓜多爾。在這個專門賣各種果汁的攤位,一美元一杯。一路上,再沒喝過比這裏更好的Mora。
如果列一個基多十大玩點,那麽基多古城肯定名列首位。作為首批列入1978年聯合國教科文組織(UNESCO)《世界遺產名錄》的文化遺產區,足見其特殊性。老城保留了大量殖民風格的建築,市內共有大小教堂、修道院87座,著名的有聖弗朗西斯科教堂(Iglesias de San Francisco)、孔帕尼亞耶穌大教堂(Iglesia de la Compañia de Jesús)等。聖弗朗西斯科教堂被視為巴羅克式建築風格的傑作,是西班牙--美洲宗教建築的典範之一,它由一座大教堂、幾座小教堂和眾多的回廊組成。教堂內珍藏著印第安、西班牙人的繪畫和雕塑名作。
耶穌大教堂,修建用了160年,教堂正麵拱形大門上、四周牆壁以及天花板上鑲嵌有精美的金葉圖案,真金實料,富有珍貴的曆史文化價值,加一句,和貨幣價值。裏麵是不讓拍照的。禁果分外甜,我忍不住用手機偷拍了幾張看看黃金教堂的真容吧。
估計大多數的遊客跟我一樣,除非對這裏的人文曆史、建築風格有深入的了解,不然走在老城狹長起伏的街道上,穿過宏偉的各式風格的大教堂,隻是走馬觀花。走過許多地方,我有種感覺:西洋教堂往往風格各異,盡顯創作者的藝術天賦和想象力,而佛教寺廟則大同小異,循規蹈矩,相比之下,乏善可陳。逛了數不清的教堂,這座巴伐利亞大教堂,又叫國家誓言大堂教(Basilica Del Voto Nacional),南美最大的哥特式教堂,體驗特殊,印象深刻。
不說教堂本身多麽氣勢雄偉,匠心獨特,來這裏參觀,有種探幽的感覺。坐電梯來到主樓的頂樓,然後穿過屋頂下一段狹窄的木板橋到達鍾樓的底部。挑戰開始了,你需要爬上兩段近乎九十度的鐵梯,克服恐高症,才能來到鍾樓頂層,站在那裏可以一覽老城全景。透過兩鍾樓間眺望城市另一端,麵包山上的聖母像,拍下基多風景最美的打卡照片,值不值得得你付出一些辛苦?當你順著旋梯從另一側的鍾樓走下時,會經過一個隱蔽的小店,得到一份的意外獎勵,那裏有啤酒賣。看完美景,還能坐在這樣的大教堂裏喝杯小酒,獨特不!
除了教堂,基多還有許多地方可逛,據說這座城市有50多座博物館。我們隻去了一個基多的城市博物館(Museo de la Ciudad)。基多城市中央的麵包山(El Panecillo),其實隻是個山丘,一山中分南麵的老城和北麵的新城,山上有座著名的聖母雕像,據說是世界上最大的翅膀聖母雕像。付$1就可鑽進聖母的肚子裏,俯瞰老城和新城的全貌。雖然山腳下有步道通向山頂,但據說很不安全,時有搶劫遊客的案子發生。建議從市區坐出租到山頂$2-$4而已。
獨立廣場(Plaza Grande)獨立廣場是基多市的中心地帶,在這座正方形廣場四周,廣場中央豎立著蘇克雷將軍的雕像,他親自簽署了厄瓜多爾獨立協議書。廣場附近是羅恩達大街與瓜亞基爾大街的交匯處,街道狹窄古老,店鋪鱗次櫛比,是基多繁華的商業區。從這裏步行到國家誓言大教堂大約10分鍾。那天女導遊問大家,“你們覺得這個廣場有什麽特殊?”接著她笑著說,“很多老年人在這裏閑坐打發時光,我們戲稱這裏是退休廣場。”還記得她解說道,獨立紀念碑下的那個獅子原本屁股上插著一隻鐵箭,由於動物保護者的抗議,後來拔掉了,所以仔細看,獅子雕像的屁股上有個窟窿。說話間,一隻蒼鷹正好掠過我的鏡頭。
總統府在獨立廣場的西北,雖然門前雖有衛兵站崗,但並非壁壘深嚴、不可越雷池一步,遊客甚至可以申請進入總統府參觀。中南海你進得去嗎?相距不遠的廣場上總是熱鬧不斷。走累了坐在教堂前的台階上,看本地廣場舞,翻跟頭,打把勢,不是大媽,是小夥,不為健身,為討錢。晚上這裏更是人頭攢動,坐在椅子上,看華燈下熙熙攘攘的人群,接地氣。這裏更像一個觀察市井風情的地方,而非莊嚴肅穆的國家廣場,政治中心。然而這裏的治安令人擔心。我親眼看見一個戴麵具的男子從一個女人手裏搶過包就跑,那個女人和朋友追上去,邊高聲叫喊邊奮力爭奪。廣場上的巡邏警察就站在不遠處,無動於衷地看著這一幕發生。在他們眼裏,似乎司空見慣了。以後我們不時得到提醒,基多的小偷較多,需小心看管個人財物。不過這裏的扒手多是小偷小摸,很少搶劫殺人。我明白了為什麽一些住宅高牆圍繞,牆頭還架設鐵絲網。我們住的旅店大白天仍然緊鎖大門,需按門鈴叫門。
我喜歡在獨立廣場附近的這座商廈,鬧中取靜,庭院中央噴泉流淌。坐下來喝杯咖啡,吃點東西,蠻舒服。在二樓的一個店裏,一個懸掛的顏色鮮豔的吊床吸引了我,越看越喜歡,旅行剛開始就忍不住買東西了。夏天在院子裏躺在吊床裏悠蕩,忽而想起,它來自遠隔萬裏的地方。如果有時間,逛逛當地手工市場(Mercado Artesanal La Mariscal)是購買當地特產和旅遊紀念品的地方。多年後,當時一個小小的紀念物,勾起多少往日美好的回憶。
基多附近有一些旅遊點,電信山(Teleférico)是其中之一。乘坐纜車到達山上,據說這是世界上最高的纜車線路,上升高度四公裏,晴天時可一覽基多全貌,還可眺望遠方的雪山。赤道紀念碑(Middle of the World)是著名的打卡點。高達30米的紀念碑,碑的頂端是一個直徑4米半,重約4噸的銅鑄地球儀。遊客可進入碑內參觀,坐電梯到頂層,然後順樓梯,走過一層層曆史文化的展覽館。碑下那條延伸的粗黃線就是遊客拍照留念的著名零度赤道線了。不過據說經過科學測定,這條線並不準確,有幾百米的偏差。所以這個紀念碑就是個錯誤的笑話。不知設計者怎麽會犯這樣的錯,可木已成舟,打腫臉充胖子,這就是赤道線了,愛誰誰。遊客關心的不過是個拍照留念的地方,旅遊業照樣蓬勃發展。所以別被一些所謂的高大尚蒙蔽了,我們缺乏理性的盲目相信和追捧掩蓋了他們隱藏的荒誕不經。
在基多的後兩晚我們住在一家位於老城中心的旅店--Hotel Yumbo Imperial,走到獨立廣場(Grande Plaza)才幾分鍾的路程,35刀二晚,私人衛生間和熱水淋浴,簡直不敢相信這樣親民的價位。旅店的主人告訴我們,可以搭乘公共汽車去赤道紀念碑,發車地點就在麵包山頂聖母像腳下。於是我們體驗了一次當地的乘車感受。途中有一站可去電信山,遊完赤道紀念碑,回程途中下車去電信山頂看日落,一舉二得。遺憾,那時我們遠望山頂上陰雲密布,就沒下車。提示:回程不必回到終點的麵包山上,在一位當地人的指引下,我們提前下車,步行十多分鍾走回老城。坐公汽去紀念碑是前人旅遊攻略裏沒提過的。
總之,基多的消費很親民。那天古城遊結束後,女導遊告訴大家一家當地飯店,這種地方遊客是不知道的。我們吃了多年未遇、最便宜的一頓午餐(西語叫almuerzo)湯+主菜(沙拉、肉、米飯)+ 果汁,共計: $2.25 有圖有真相
在青年旅舍吃的一頓免費早餐,比我在家吃的都營養豐富。照片裏的那個眼鏡以後消失在伊莎貝拉島的海灘上了,永失我鏡。
在青年旅社附近的當地農貿市場吃的一頓魚肉套餐,女導遊推薦的,說這家是當地最好的,量真大,吃不完。
如果在老城,一定去這條La Ronda的街道逛一逛,坐一坐。從獨立廣場向西南方向,走過四個街區,來到這條叫Juan de Dios Morales (the official street name of La Ronda),左轉就到了。這條窄小的石街是基多最古老的街道之一,鄰近麵包山腳下,抬頭可見山頭佇立的聖母塑像。
街道兩旁是經過翻修的十八世紀的房屋,這裏曾是詩人、藝術家、政客匯聚的地方,可稱之為城市的文化藝術中心。現在是旅遊者雲集的地方,特色商店、酒吧、飯店鱗次櫛比,如果趕上節日,人潮湧動。
La Ronda的很多餐廳、酒吧晚上才營業,晚上來這裏逛逛更有氣氛。
我們在這裏的一家飯店吃了一道當地的特色:烤豚鼠(cuy)。第二天去赤道紀念碑才了解,豚鼠原來就是長相可愛的荷蘭豬啊,還以為是一種大老鼠,吃了也是為民除害。杯中的黃色液體是本地一種傳統的酒精飲料-Canelazo,這種飲料由沸水、桂皮、糖、本地產甘蔗酒精,加果汁調製而成,是熱飲,夜晚寒冷時飲用最好。
輕風拂麵,空氣中漂浮著各種陌生的氣味分子,手執一杯Canelazo,聽著藝人抱著吉它彈唱本地民謠,眼光迷離,仰望麵包山頂在射燈照耀下熠熠生輝的聖母像,恍惚在基多的夜色中漂流。
新城有更多特色的餐廳酒吧,尤其在 Plaza Foch,那裏是熱鬧的夜生活區,我們沒時間去逛,老城可逛的地方就夠了。我們住的青年旅社的附近就有一家攻略上推薦的酒吧,尤其是這裏的自製生啤(craft beer)。嚐試了幾種不同風味的啤酒,尤其那種黑顏色的啤酒味道很特別。看看酒單的價格,如果是Happy hour,一杯330毫升才$2,這樣親民的酒吧開在家旁邊,天天去喝。
酒吧內的裝飾別有一番耶穌風格,最裏麵還有一個小的祈禱室,可見這個城市裏宗教信仰深入人們的日常生活。國家大教堂裏還賣啤酒,酒和信仰不衝突。
掐頭去尾,我們在基多隻有三個白天的時間可玩,攻略中提到的基多十五個玩點,數了數,玩了九點。
Top Things To Do In Quito
1) Explore Old Town
2) Take Free Walking Tour
3) Have a Beer in Church
4) Get High on the TeleferiQo
5) Visit Middle Earth
6) See Mary on the Hill
7) Find 50+ Museums
8) Do the Sunday Bike Ride
9) Stroll Through a Park
10) Take a Quito Selfie at Itchimbia
11) Party at Plaza Foch
12) Drink Canelazo on La Ronda
13) Quito Craft Beer Crawl
14) Try Local Food
15) Meet the President
不過我們在基多偏得了一份幸運,正好趕上當地的狂歡節。所謂來得早不如來得巧。幾天來,街頭巷尾到處洋溢的歡快熱烈給我們的短暫逗留留下了愉快的回憶。看著當時的一張張照片,仿佛又回到陽光明媚、多姿多彩、鑼鼓喧天的老城街頭。如果加拉帕戈斯群島(Galapagos)之旅是一道大菜,那麽基多就是一道愉快的開胃前菜。