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郵輪雜談

(2024-05-07 06:13:16) 下一個

郵輪或者"遊輪"怎麽稱呼都是一個意思,大多數人都明白,但是總有人試圖糾正"郵輪",就不得不辯解一下,郵字本身有交通的含義,飛機誕生之前郵件往來大洋之間隻能走海路,包括乘客,cruise ship就被翻譯成郵輪。之後海路郵運式微,然而近二十多年通過乘船旅遊方式暴漲,郵輪的功能已經完全體現一個遊字,"遊輪"卻是個錯別字,望文生意,"郵輪"是約定俗成的說法,查查字典或者百度一下即可。

和陸路遊比較,相對來說,郵輪旅遊體現出這八個字:安全、舒適、省心、享受。

郵輪分主流郵輪major cruise和豪華郵輪luxury cruise,主要是餐飲水平和服務質量有很大差別,豪華郵輪的房間尺寸也比較大,住的舒服。豪華郵輪占市場5%,為少數人服務,此篇不談。

絕大多數主流郵輪上都有自動扣除小費的製度。二十幾年前有的郵輪公司,比如荷美Holland America 是建議給,下船前一天給所有旅客發一封信和幾個小信封,列出建議數目,房間清潔工給多少,餐廳服務員和助手給多少,調酒師給多少等等。

點菜送房間一般來說不需要再付費和小費,已經包括,可以關注利用,隻是菜單固定幾樣品種少,有些低檔次郵輪公司連送餐也收小費就太損了。

以前郵輪是高雅場合,正式晚宴非常隆重輝煌,高朋滿座,觥籌交錯。人飾衣服馬飾鞍,狗配鈴鐺跑的歡。紳士淑女錦衣玉帶,西裝革履花枝招展。餐前在門口列隊翹首弄姿,攝影留念,真把自己當好萊塢明星了。郵輪公司餐具擺放很高雅,十副刀叉羹湯匙,左邊三把叉,右邊三把刀,前麵三個羹湯勺,另有一個黃油刀。食不厭精,膾不厭細,魚子醬鵝肝醬都可以吃到,現在即使花錢去特別餐廳也未必提供。從哪邊上菜撤盤子都有講究,不能亂了章法,有一種貴族生活的感覺,北京話叫"事逼"。市井草民粗茶淡飯,販夫走卒引車賣漿,好吃不過餃子,舒服不過倒著。

時過境遷今非昔比,郵輪行業發展迅速,超大型船一條條下水,平民化成為趨勢,著裝也就越來越隨便,貴族生活慢慢走向大眾化,價錢也讓任何喜歡旅遊的人都負擔的起。當然,一分價錢一分貨,稀飯吃了不禁餓,花的是瓜果蔬菜的價錢,就別惦記著鮑參翅肚。一些郵輪的餐飲水平每況愈下,越來越差,自助餐像是喂豬狗食,正餐廳也就美國平民餐館Danny's的水平,墳頭上燒樹葉,糊弄鬼呢。

新冠三年旅遊業損失慘重,特別是郵輪公司,褲襠裏掄大錘,受到沉重打雞!疫情一結束,旅遊業出現報複性增長,郵輪公司趁機大幅度漲價,要把損失撈回來。小費也增加不少,涼台以下每人每天大約18美元,套間房還要多幾塊錢。除了固定小費,酒吧消費和特別付費餐,賬單上也會出現15%小費。絕大多數的郵輪公司以美元計價,換算成其他國家貨幣肯定會吃虧,沒辦法,美元霸權,王8的屁股,龜腚!

全世界八大郵輪公司,兩百條船,有近十條是超過二十萬頓的超級大郵輪。乘客中近一半是美國人,排在後麵的英國德國隻占很少的個位數字。對於中國大陸來說,郵輪還是新鮮事物,目前有兩三條船分別以天津和上海為母港,行程去日本。岸上活動有導遊帶隊,不用擔心語言不通,基本上是有組織的活動。

郵輪上會想方設法從遊客口袋裏弄錢出來,比如免稅品,名牌包,化妝品等,初次坐郵輪者要看緊自己錢袋,您的目的是什麽?是坐郵輪附帶遊覽異國他鄉,其他都是摟草打兔子稍帶著,不要本末倒置。我弟弟搞餐飲業,頂級牛排,正宗意大利餐忍不住掏腰包去嚐嚐,對比五星級酒店,便宜很多,而且不限量,有本事就一盤接一盤,吃他幾小時。再去跑步機,泡遊泳池,為下一餐找個借口,這是正常情況。

郵輪旅遊雖然隻能在沿海地區蜻蜓點水,但是畢竟也有陸路遊不可取代的優勢,阿拉斯加壯麗的冰川,南北極日不落風光,夏威夷每一兩天登陸一個島,加勒比海白浪逐沙灘。晚春開始重點在歐洲,郵輪造訪沿海不同城市,行程一個接一個,早上靠港,或租車,或自由行,或參團。白天開足馬力四處遊玩,傍晚風塵仆仆倦鳥知返。

夕陽醉臥晚霞,津口熙熙行人。借問山遙路遠,猶聞薄暮鍾聲。郵輪啟程,夕發朝至,去尋找另一個詩和遠方。吃飽喝足,或聽聽音樂,或泡泡泳池,或甲板健行,或盡情高歌,美酒一杯春竹葉,嬌娃亂舞醉芙蓉。或躺在涼台上無所事事,坐看牽牛織女星。海上生明月,天崖共此時。世事慢隨流水,算來一夢浮生。昨夜姮娥現影,嫣然笑裏傳聲。夜月一簾幽夢,春風十裏柔情。


紐約曼哈頓

 

夏威夷貿易島

魁北克

英皇之路

長崎原子彈爆炸紀念

越南夏龍灣

泰國曼穀皇宮

冰島雷克雅維克奇特教堂

格淩蘭浮冰

諾曼底陣亡將士墓碑

比利時世界文化遺產布魯日

荷蘭羊角村

 

西西裏島埃特娜火山

 

聖彼得堡夏宮

 

愛沙尼亞首付塔林

 

西班牙阿罕布拉宮

 

希臘聖島

 

莞爾小國馬爾他

墨西哥坎昆

餐具講究

 

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閱讀 ()評論 (19)
評論
康賽歐 回複 悄悄話 謝謝分享!照片很美
老朽 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : https://blog.wenxuecity.com/myblog/68758/202301/4464.html
參考我寫的這篇
老朽 回複 悄悄話 回複 '若敏' 的評論 : 若敏好,南極還沒去成,還在努力
老朽 回複 悄悄話 回複 'HBW' 的評論 : 謝謝閱讀評點
新林院 回複 悄悄話 【 長年經營夏威夷隻有Norwegian 一家公司的一條船,不咋地,】
對那條船有什麽經驗之談?
有什麽要注意的?
若敏 回複 悄悄話 謝謝介紹,郵輪也是我常用的一種方式
HBW 回複 悄悄話 文筆瀟灑,無矯揉造作。
老朽 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 長年經營夏威夷隻有Norwegian 一家公司的一條船,不咋地,沒辦法,就這獨一份。
Package 是幾家餐館都可以去,沒多大意思,被捆住,郵輪公司割韭菜的一個手段。
付費餐廳在一個星期裏去一兩次就行了,本來郵輪上吃不應該花錢,限不限量上郵輪兩天後就快吃不動了。
新林院 回複 悄悄話 【夏威夷每一兩天登陸一個島,】
挪威夏威夷每一兩天登陸一個島的那個郵輪,包括一個“Speciality Dining Package”。
那是怎麽回事?
是在一個固定的餐廳?還是可以在幾個不同的餐廳裏選?
是份餐?還是不限量?
老朽 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 疫情三年耽誤不少,追補些回來。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 老朽又上郵輪了?真好!
老朽 回複 悄悄話 回複 '世界在我心中' 的評論 : 謝謝閱讀
世界在我心中 回複 悄悄話 好文,帶有知識性趣味性,學習了。
老朽 回複 悄悄話 回複 'cowwoman' 的評論 : 謝謝留言
cowwoman 回複 悄悄話 太羨慕了!
老朽 回複 悄悄話 回複 'Wtp003' 的評論 : 911紀念館旁邊,有幾個這樣的雕塑,我剛寫過從新加坡到香港的郵輪,越南停靠幾站,胡誌明市過夜,在博文裏。
老朽 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 五月底我弟弟和朋友坐郵輪從上海去日本,我這篇寫給他看看,他肯定會轉發,我不敢寫國內遊客的惡行,會被罵死啊!
Wtp003 回複 悄悄話 好文。第一張曼哈頓是什麽地方照的。
可否分享下去越南的郵輪信息。
TIA
水星98 回複 悄悄話 寫得精彩。最近那艘從上海出發的大郵輪,國內的大媽大爺一幅吃相不敢讓人恭維。
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