2017 (3)
2020 (222)
2021 (160)
紫薯和玉米是非常應景的秋天熱飲,在感恩節的餐桌上,來上一杯,豐收滋味頓上心頭。我都是用豆漿機的“營養米糊”檔做的,做法非常簡單
一杯 cup240 ml,一大勺 tbsp 15ml
紫薯牛奶:一個中等大小紫薯(200-250g)去皮切塊,鮮牛奶4杯,豆漿機的“營養米糊”檔。這裏不需要另外加糖,也不需要過篩,紫薯自身的鮮甜就很好喝。如果喜歡甜味的,可以做好以後根據自己口味加糖
奶香玉米汁:新鮮玉米粒400-500克, 鮮牛奶4杯,一大勺糖桂花,豆漿機的“營養米糊”檔。這裏不需要另外加糖,因為用了糖桂花,也可以根據自己喜好另外加糖。成品需要單獨過篩。
沒有豆漿機的,利用攪拌機攪碎以後,再在鍋裏小火加熱也是一樣的。