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居家抗疫美食(18)：黃油果酒青口

(2020-05-08 14:22:16) 下一個

另一半換個西式做法，簡約別樣好味道

1. 青口清洗幹淨
2. 將黃油放入熱鍋中。將洋蔥拍碎放入
3. 倒入果酒或者甜白葡萄酒
4. 加羅勒碎，黑胡椒鹽煮開
5. 放入青口，鑄鐵鍋大火三四分鍾左右，加入鮮奶油，少許鹽， 翻炒，青口都都打開了就可以出鍋了

 

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