居家抗疫美食(3)：楓糖漿烤三文魚

三文魚片750克；橄欖油3大匙；楓糖漿1/4杯；生抽醬油 3.5大匙。三文魚洗淨切塊，把調料汁混勻，澆到魚上。烤箱預熱410F (210攝氏度)，放入三文魚，烤10到11分鍾。出爐涼五分鍾即可食用。國內的朋友如果沒有楓糖漿，用蜂蜜(六分之一杯)代替也是可以的。烤箱菜，零油煙，做這道菜同時還可以炒個青菜什麽的，

致謝：這個三文魚做法基本參考“毛毛媽” 博客食譜，謝謝！