夜雨剪夏韭，新炊間黃粱

謝謝朋友給的新鮮有機韭菜，種的幹幹淨淨，剪得整整齊齊。時過盛夏，韭菜已經開花，一顆顆白色的小朵兒像小傘一般盛開在韭苔頂端，若不是氣味不討喜，真想把它們插到花瓶裏。午後的慢時光裏慢條斯理地分出韭苔和韭葉，將花朵兒剪下搗碎撒鹽製成韭花醬，待冬日圍爐饗牛羊之饌，也是對這秀美生命的懷念。韭葉切碎配以鮮蝦瘦肉調味捏成餃子，鮮甜玉米取粒加水煮熟撒入蛋花，夏末秋初的夜晚便覺無比滿足。      

夜雨剪春韭，新炊間黃粱……今夕似何夕，共此燈燭光？